【岐阜‧岐阜市-川原町&玉井屋本舗】
該慶幸一抵達岐阜就先攻上最想去的岐阜城,因為回到岐阜公園後雨就越下越大,硬是撐著走到距離不遠的川原町,大雨像是在宣誓它不會只有三分鐘熱度般地下得猛烈,我們的褲管和鞋子都濕得差不多,原先想悠哉逛川原町的心情全沒了,只打算到玉井屋本舗買完「登り鮎」就閃人。
川原町位於長良橋南側橋頭旁,從岐阜公園步行可達,起點就是岐阜有名的鵜飼(鸕鶿捕魚)観覧船事務所‧乗船場,短短一段不到十分鐘就可走完。
長良川鵜飼已經有超過1300年的歷史,今年三月2日被指定為國家重要無形民俗文化財。長良川的鵜匠是日本皇室御用、世襲的宮內廳式部職,能在每年五月11日到十月15日晚上(中秋、漲潮、颱風時除外)預約欣賞鵜飼表演可是體驗傳統文化的最佳方式,非在期間內拜訪岐阜也能前往長良川鵜飼博物館(長良川うかいミュージアム-岐阜市長良川鵜飼伝承館-)參觀。
川原町是由湊町、玉井町、元浜町所構成,因木材和美濃和紙等之水運而發展起來,江戶到明治時代最為繁榮,整排格子町家古色古香,值得留意的有鵜飼観覧船事務所‧乗船場旁的名産館、創業超過150年的老舖旅館-十八楼、岐阜團扇老店-住井冨次郎商店、門口立著紅色郵筒的町家咖啡屋-川原町屋、香魚(鮎)料理餐廳-川原町泉屋和這裡要介紹的玉井屋本舗等,想體驗和服的人可以在ORGANキモノ預約變身後再好好逛川原町一帶,但岐阜城並不建議著和服上去哦!
玉井屋本舗是創業於1908年的和菓子老舗,店內最有名的就是以鸕鶿捕香魚為靈感而作的「登り鮎」和「やき鮎」,我這次買的是「登り鮎」,是以像長崎蛋糕(カステラ)般的薄蛋糕皮包著Q軟求肥的甜點,我個人算不上喜歡,而且剛買時的「登り鮎」口感比較軟,放幾天後口感會變硬,建議購買後儘快食用(保存期限為10天)。
相關網站~
ぎふ長良川鵜飼:http://www.ukai-gifucity.jp/ukai/
長良川うかいミュージアム:http://www.ukaimuseum.jp/
長良川温泉の十八楼:http://18rou.com/
住井冨次郎商店:http://www.ccn.aitai.ne.jp/~gf-utiwa/
川原町屋:http://www.kawaramachiya.com/
川原町泉屋:http://www.nagaragawa.com/
ORGANキモノ:http://www.organkimono.jp/
御菓子司 玉井屋本舗:http://www.tamaiya-honpo.com/
#日本食在遊趣
#中部北陸自駕遊
#岐阜縣岐阜市
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅LT VLOG,也在其Youtube影片中提到,今回は、愛知県の豊田市にある『おど観光やな』に遊びに行ってきました! 真夏日に「あゆ」の掴み取りが最高でした!鮎料理も絶品でかなりオススメです! 【チャンネル登録】よろしくお願いします! ► https://www.youtube.com/channel/UCsi7YN3qH7LuauDBGwTo...
鮎料理 在 LT VLOG Youtube 的最佳貼文
今回は、愛知県の豊田市にある『おど観光やな』に遊びに行ってきました!
真夏日に「あゆ」の掴み取りが最高でした!鮎料理も絶品でかなりオススメです!
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*【LTシーズン2】日本編*
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*【国際カップルの小話】*
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► https://youtu.be/22NFWzhbXyo
*【海外グルメ】ドイツの朝食!朝からビールって本当?【世界一周 #169】*
► https://youtu.be/Ck_9c029u7Q
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鮎料理 在 群馬テレビ・群テレ Youtube 的最佳貼文
群馬県安中市の魅力を発信する観光キャンペーンレディらが群馬テレビを訪れ、川のほとりで涼みながら鮎料理が楽しめる食事処「磯部簗」をPRしました。
群馬テレビを訪れたのは、今月5月に安中観光キャンペーンレディーに就任した齊藤聖子さんと空風マイキさん、それに安中市の観光関係者など合わせて6人です。きょうは就任のあいさつと今月26日にオープンする磯部簗の紹介を兼ねて群馬テレビを訪れました。
磯部簗は碓氷川のほとりに位置し、コース料理を中心に塩焼きや釜飯など新鮮なアユ料理が堪能できる食事処で、夏の風物詩として親しまれています。今季は、座席の間隔を空け、消毒を定期的に行うなど感染症対策を徹底しながら、8月31日までと、例年より期間を短縮して営業します。2人は「地産地食にこだわったアユ料理をぜひ味わって下さい」と魅力をアピールしていました。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/loLn46Z6l0c/hqdefault.jpg)
鮎料理 在 大盛のり子 Youtube 的最佳解答
・鮎塩焼き(一匹) ¥605
・雅なまず丼(汁付き) ¥1,320
・ご飯大盛り ¥55
・うなぎ丼 特上セット(きも吸物付き) ¥2,305
・ご飯大盛り ¥55
お手頃価格でうなぎ丼・ひつまぶしをいただける、大人気店!(*゚▽゚*人)
メニュー表を全て撮影できなかったのですが、なまず料理や鮎料理もあります(^人^)
鮎はまだ旬でないので小ぶりとのことです。
骨抜きしましたが若鮎なので骨ごといただけたかもしれません。
やわらかい身と上品な脂がとても美味しいです!(((o(*゚▽゚*)o)))
これからの時期、より美味しくなるでしょうね(((o(*゚▽゚*)o)))
うなぎの肝吸いはお出汁の香りが良く、弾力のある肝の食感が楽しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
雅なまずの蒲焼きは旨みのある厚い白身に甘辛いタレがよく合います(((o(*゚▽゚*)o)))
赤だしはねぎ・わかめ・なめこ入りで美味しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
うなぎの蒲焼きは外側パリッと香ばしく、内側ふんわりしっとりでタレがよく染みるやわらかさ(((o(*゚▽゚*)o)))
最後に山椒をかけピリッと、これまた美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))
熱々ごはんにタレたっぷりなのもとても良いです!(*゚▽゚*人)
ジューシーなメロン・オレンジ・ケーキが華やかに盛り付けされたデザートのサービスまで、ありがとうございます!(^人^)
風流な庭園がとても綺麗な良いお店ですv(^_^v)♪
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川魚料理・鴨料理 魚勝
058-398-8811
岐阜県羽島市桑原町八神1799
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
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鮎料理 在 高玉日本料理民生店- 鮎(あゆ/ 讀音:Ayu)的中文是年魚或香魚 的推薦與評價
鮎(あゆ/ 讀音:Ayu)的中文是年魚或香魚,一年就是鮎魚的一生。 6月左右的鮎魚叫「若鮎」(Waka Ayu),長約12-15cm,味道較淡; 到了8月下旬至9月,懷有魚卵雌鮎 ... ... <看更多>