【 台南 ‧ 南區 】#洪貴人肉燥麵
搜尋美食 🔍 #小白只饗ㄔ台南
飄香台南百年的古早味經典小吃
座落於金華路上 整體環境超漂亮😍
重點還有自動煮麵機好酷喔!!
#肉燥乾意麵 麵條Q中帶勁再淋上
獨家肉燥很好吃 簡單來說就是擔仔麵
#鮑魚扁食 竟然加入鮑魚也太高級!
口味鮮甜多汁還不錯吃 😋
必點#肉燥飯 #苦瓜排骨湯 #滷大腸
整體口味我喜歡 文末也要抽出一位
#洪貴人肉燥乾拌麵 全台都可參加🙌
👉每人口味因人而異,用餐心得僅供參考 🙇🏻♂️
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🔺經典肉燥乾意麵 $49
🔺鮑魚扁食 $45
🔺苦瓜排骨湯 $45
🔺筍子排骨湯 $45
🔺肉燥蒸蛋 $45
🔺滷大腸 $115 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔺清燙魷魚 $90
🔺和風龍鬚菜 $50
🔺百香南瓜 $30
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🏠 台南市南區金華路二段152號
⏱ 11:00~14:00 / 17:00~21:00
📞 06-261 2257
❌ 無公休日
推薦指數🔥🔥🔥🔥
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7的網紅林太日常,也在其Youtube影片中提到,全文更多照片介紹請見https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/09/blog-post_34.html 【洪貴人肉燥麵】 FB :https://www.facebook.com/2018guiren/ 地址:台南市南區金華路二段152號 電話:06-26122...
鮑魚扁食 在 阿胖胖 吃貨人生 Facebook 的最佳貼文
這家麵店之前騎車經過就想去試試看,因為招牌感覺蠻漂亮的😂
而這家店裝潢走精緻路線,英倫風格的感覺,很難想像是麵店呢!
這次吃的是
📌經典肉燥乾意麵49元
上面居然有蝦子,而且蝦子鮮甜!麵條則屬於比較Q彈有嚼勁的,搭配招牌肉燥就相當美味了。
📌鮑魚扁食45元
皮蠻薄的,內餡裡面有鮑魚跟肉,蠻特別的,而且不用醬料味道就很足夠了。
📌紅蔥肉燥飯35元
第一眼看到肉燥飯,覺得它的碗很漂亮,因為是大理石紋路的😆而肉燥飯用同樣的招牌肉燥,淋在白飯上,再灑上翠綠的蔥花,搭配的得宜,讓人吃的時候一口接著一口呢!
📌吻仔魚肉燥蒸蛋45元
就是單純的肉燥,配上蒸蛋,蒸蛋裡面還有吻仔魚,口感是水水的很軟嫩。
📌滷大腸115元
大腸處理的很好,滷的也很入味,搭配肉燥飯絕配!
📌苦瓜排骨湯45元
📌筍子排骨湯45元
苦瓜跟筍子各有不同的風味,湯喝起來會回甘,排骨燉的很軟,入口即化❗️是我喜歡的排骨❗️
📌百香南瓜30元
吃起來脆脆的,蠻清爽解膩的。
📌紅茶20元
這家店最特別的就是自動煮麵機,把麵條、蔬菜、扁食都煮的剛剛好,讓每個客人來吃的餐點,都是有一樣的口感,不會有太硬或太軟的落差。
對了!現在洪貴人也有跟uber eat和foodpanda合作喔!🤣一整個很適合我這個懶人的app
營業地點:洪貴人肉燥麵
台南市南區金華路二段152號
營業電話:06-2612257
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一到週日)
鮑魚扁食 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最讚貼文
#上班前隨便吃吃
#台南百年老店新招牌
今天我們吃了:
經典肉燥乾意麵 $49 /紅蔥肉燥飯 $35 / 鮑魚扁食(乾) $45 /
苦瓜排骨湯 $45 / 筍子排骨湯 $45 / 肉燥蒸蛋 $45 /
滷豚腱肉 $110 /清燙魷魚 $95 / 和風龍鬚菜 $50 / 百香南瓜 $30
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三個人這樣吃,份量真的很可以~ (๑´ڡ`๑)
百年文青麵館 簡單吃,也能很”青超”~
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老實說,除了驚艷 更有驚喜感👏
麵的份量 較多,而且整體調味 剛剛好、不會過鹹
小菜的選擇不算少,重點是都很好吃,無雷阿~
苦瓜湯不苦,有著迷人的甘甜,讓我印象深刻
銅板價的台南必吃小吃,來金華路就能吃到,
冷氣開放,環境也很素西~
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對了,聽說店家 即將在 2019/09/19 的 新光三越台南新天地B2美食街 設立快閃店, 到時大家去逛街,也能去嚐嚐~~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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#洪貴人肉燥麵
🏠台南市南區金華路二段152號(全聯福利中心正對面)
☎️06 261 2257
⌚️11:00-14:00、17:00-20:30
洪貴人肉燥麵
鮑魚扁食 在 林太日常 Youtube 的最佳貼文
全文更多照片介紹請見https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/09/blog-post_34.html
【洪貴人肉燥麵】
FB :https://www.facebook.com/2018guiren/
地址:台南市南區金華路二段152號
電話:06-2612257
營業時間:一~日上午11:00~下午2:00 下午5:00~下午9:00
公休 :無
【分享的心意 百年的珍藏】
生長於百年老店家族的頭家感念於母親-老店第四代洪貴玲的養育之恩,取其台語諧音,而命名為-洪貴人肉燥麵;位於金華路熱鬧商圈有一間沉穩的莫蘭迪藍色招牌,店內典雅灰與藍色調組成的用餐空間,正飄香著在地台南人日常必吃的美味-經典肉燥乾意麵,及其他各種美味台式餐點!
【經典肉燥乾意麵】$45
文火細炒肉末,一鍋紅蔥肉燥,要經過不斷地翻炒,耗時費力而呈現這碗招牌經典的美味肉燥;加上以自動化煮麵機控時控溫,精確掌握最完美軟硬度的Q彈麵條,撒上一小把蔥末,最後加上那新鮮緊實口感的鮮蝦。
【紅蔥肉燥飯】$35
這碗紅蔥肉燥飯,一樣是淋滿店家招牌經典的美味肉燥,撒些蔥末,跟白飯拌勻後入口,無飯不歡的朋友一定別錯過!
【肉燥蒸蛋】$45
滑嫩的蒸蛋淋上那店家招牌經典肉燥,就是豪華的蒸蛋,愛吃蛋料理的林太心裡好想直接來一碗白飯啊!
【清燙魷魚】$95
清燙爽脆緊實的魷魚搭配那盤中的五味醬汁,無可挑剔就是美味!
【滷大腸】$115
菜單上有多樣耗時熬煮的滷品,今天這盤滷大腸,淋上店家特調微甜醬汁,滷汁入味的色澤一看就令人食指大動!
【鮑魚扁食(乾)】$50 必點!
薄透的外皮包裹著鮑魚與紮實的豬肉餡,單吃就非常好吃,隨側薑絲蔥末也帶來不同味蕾層次。
【百香南瓜】$30
由酸甜百香醃製切片南瓜,保留南瓜清脆口感,林太非常喜歡這道,既是開胃色澤也是誘人食慾大開!
【和風龍鬚菜】$50
夾起店家細心挑選嫩枝細葉的龍鬚菜,伴隨那柴魚與清爽的醬汁一併入口,無論於炎夏或是涼秋都很適合隨餐來一盤。
【筍子排骨湯】$45
這碗煲湯是店家貼心蓋著陶瓷碗蓋整碗保溫端上桌,以當季時令的筍切塊入湯,湯裡還有燉煮相當軟嫩好入口的排骨
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