🍱🍱#平價鰻魚飯🍱🍱#防疫外帶🍱🍱🍱#特別菜單🍱🍱
不諱言,
因為價格上比較低一些,
所以和田在處理的手法上,
自然就沒有其他間這麼仔細,
配菜上也比較沒有這麼講究。
當然,
這也不是一件壞事,
因為不是每個人都可以接受像是ukai,鮨毅,新志割烹那樣,
一份超過600元的高價位鰻魚飯,
不過......跟台北比還是便宜許多......
每個人的選擇都會有不同的考量,
沒有什麼多對錯,
所以在價位上有高有低也能滿足更多不同的客群,
對於喜歡吃鰻魚飯的人來說,
也未嘗不是一件好事情。
和田的鰻魚因為醬汁比較多,
所以味道比較重,
口感跟刺感上都還好,不會難入口,
唯一的缺點就是當天的白飯比較偏軟糊,
如果可以更硬一些,更有粒度一些,
在這個價位上就真的沒什麼好挑剔的。
店名:和田古早味日式料理
地址:高雄市新興區六合一路55-9號
電話:07 237 0539
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353832358
#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #以鰻魚飯寫日記 #禾莊 #廣澤日本料理 #新志割烹 #弁慶日本料理 #ukai #三鰻 #國秀食堂 #驚鮨 #鮨毅 #和田古早味日式料理 #蒲燒鰻
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,860的網紅拉傻去哪兒?《Lasha》,也在其Youtube影片中提到,🇯🇵巷仔內老饕才知的無菜單日本料理 鮨一路壽司絕對能堪稱是 ✔️竹北的握壽司翹楚 不管點的是$380元丼飯🍱 還是$1580元上選握壽司🍣 一律使用白菊醋調的越光米溫熱醋飯 呈現給客人的是品質,而不是CP值 👨🍳主廚阿凱師傅之前是三日月和食料理的店長 還在傷心三日月歇息的朋友們別擔心!! 跟著拉傻...
鮨一路壽司菜單 在 Facebook 的最讚貼文
🔥🔥🔥#鰻魚飯🍱🍱🍱#防疫外帶🐟🐟🐟#特別菜單🍣🍣🍣
本來標題打算打「逆襲心中最美好的鰻魚飯,出乎意料的驚豔」,
不過為了避免打了標題之後還要解釋再三,
而且用上的「逆襲」兩個字好像也怪怪的,
雖然,
原本想要表達的意思是,
從一種不會太期待的收集心理,
到入口後,
不管是在鰻魚,飯,配料都有讓人滿意與驚豔的感覺,
但這也只是壽司羊心中的小劇場,
也怕只有看到標題的人,會覺得這個標題到底在說什麼?
鮨毅的鰻魚飯雖然不便宜,
但是給人的感覺確實物超所值,
而且也會讓壽司羊想推薦給大家也去吃吃看。
不管是在包裝上的用心,白飯與配料的處理,味噌湯的鹹度,
鰻魚飯的份量,口感,以及味道都有很好的表現。
唯一比較麻煩的大概就是......
Hotel dùa本身的地下停車場現在是不開放的,
附近停車也不是很方便,
光是找車位可以就要多繞個十幾二十分鐘。
這一點如果可以開放讓外帶的客人先停到地下室,
之後再上樓取餐感覺會好很多,
畢竟以鮨毅的外帶餐點低消750元(鰻魚飯是最便宜的......)來說,
也符合Hotel dùa原本500元就可以免費停一個小時的方式,
當然防疫上Hotel dùa還是有自己的考量,
只是會覺得鮨毅並沒有開放一樓取餐,還要專程到二樓結帳跟取貨,
這一點如果可以再改進就太棒了。
店名:鮨毅
地址:高雄市新興區林森一路165號2F(Hotel dùa)
電話:07 536 2999
防疫特別營業時間:17:30~18:00(週一公休)
(週末中午11:30~12:00有營業)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353844748
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #禾莊日本料理 #新志割烹 #廣澤日本料理 #國秀食堂 #ukai #三鰻 #驚鮨 #鮨毅 #弁慶日本料理
鮨一路壽司菜單 在 Facebook 的最讚貼文
隱身在Hotel Dùa的2樓 #鮨毅 延續江戶前壽司傳統,開創新風格。一樣採無菜單,全預約制。
目前開放5/10訂位
鮨一路壽司菜單 在 拉傻去哪兒?《Lasha》 Youtube 的最讚貼文
🇯🇵巷仔內老饕才知的無菜單日本料理
鮨一路壽司絕對能堪稱是
✔️竹北的握壽司翹楚
不管點的是$380元丼飯🍱
還是$1580元上選握壽司🍣
一律使用白菊醋調的越光米溫熱醋飯
呈現給客人的是品質,而不是CP值
👨🍳主廚阿凱師傅之前是三日月和食料理的店長
還在傷心三日月歇息的朋友們別擔心!!
跟著拉傻兒一起再度開啟神級日本料理之門吧~
💁♀️高級首選:
✔️握壽司套餐 980元
✔️上選握壽司套餐 1580元
✔️無菜單料理 2000元(師傅以當季食材配菜老饕們不能錯過)
👨🍳超值午餐限定丼飯(週一至週六 11:30-14:30供應)
✔️炙燒干貝丼 380元
✔️星鰻鮨邊丼 380元
✔️山藥鐵火丼 420元
✔️生魚片丼 480元
丼飯均附(和風沙拉、蟹肉茶碗蒸、味噌湯)
還沒來過這兒的朋友可以先從午餐丼飯入門唷
🗣店家資訊:鮨一路壽司🥢
☎️預約專線:03-668-8913(座位僅17席,預約制)
11:30-14:30/17:30-21:30(週日公休)
📍新竹縣竹北市嘉政九街13號(六家高鐵站旁)
🥡FB官方粉絲團:https://www.facebook.com/Ichiro.Nigiri/
🍣IG官方粉絲團:https://www.instagram.com/blankness0420/
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