來,長知識!
不要再把「鮨」唸成「ㄓˇ」了!
不要再把「鮨」唸成「ㄓˇ」了!
不要再把「鮨」唸成「ㄓˇ」了!
「鮨」的中文讀音為「ㄑㄧˊ」,日文讀音為「すし(SUSHI)」。
常常聽到有人讀「ㄓˇ」,我聽得很難受啊!請大家告訴大家,不要再讀錯了....
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,重訪山肴鮨 這次吃他們NT2800元的日式Omakase晚餐 聯絡方法:[email protected] Instagram : https://www.instagram.com/Mikeyuen_ Facebook : https://www.facebook.com/MikeYue...
鮨中文 在 Facebook 的精選貼文
[香港 尖沙咀 ] #鮨白鳥 Sushi Hakucho 🇯🇵 由九州師傅原田誠先生主理,好多食材都係來自九州 ✈️ 夜晚主打𝒐𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆,午市就比較多選擇,除咗有𝑶𝒎𝒂𝒌𝒂𝒔𝒆之外,亦有 #刺身定食丶 #壽司定食 及 #海鮮丼 選擇。
♥️ #和王海膽丼 ($368)
包括:沙律丶茶碗蒸丶和王海膽丼丶味噌汁丶甜品☺️「 #和王」,即係「和牛界王者」,係熊本縣產嘅極上牛種,必須經過特別飼養28個月以上,而油花標準等級達到6以上並獲得A5或A4級別,所以品質非常之高😇 呢碗和王海膽丼鋪滿 #和王和牛,和牛油花分佈平均,火炙後逼出油脂香,入口柔軟細膩,配上分量十足又鮮甜金黃嘅 #海膽,夾埋一齊食簡直係幸福嘅感覺😇😇😇 鍾意食 #和牛 嘅絕對要試試!
♥️壽司定食($298)
包括:小鉢丶茶碗蒸丶壽司盛丶味噌汁丶甜品🍣壽司定食有7件再加3小卷,店員非常專業地介紹每種食材嘅日文及中文。比較特別嘅有 #吉備奈子,我係第一次見😝 店員介紹話係一種好細條嘅銀帶魚,魚味淡口帶少許回甘。牡丹蝦亦軟滑鮮甜🤩 但呢個價錢,魚料質素我會期望更好🧐舍利選用日本九州產嘅「日光米」,黏度適中唔容易散,食落帶有少少咬口。
比較驚喜嘅係甜品竟然有我最愛嘅 #抹茶蕨餅,每塊 #蕨餅 都沾滿濃郁回甘嘅抹茶粉,軟糯甜美,好滿足。
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鮨中文 在 吳昱萱 Facebook 的最佳貼文
前陣子去宜蘭羅東尋找私房料理,
發現這間無菜單的日式料理餐廳。
「鮨」是讀作「ㄑㄧˊ」,不要亂念!
它不是日文漢字,而是中文引入才演變成日文。
「鮨」在《爾雅·釋器》中「魚,謂之鮨。」
表示是魚🐟的另一種稱呼。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#同心鮨 是由一對夫妻,秉持著對料理的熱情,
加上與靜岡的日本壽司店—— #末廣鮨 的緣分,
師承於望月榮次其門下學藝,才開設的餐廳。
老闆和老闆娘話不多,專注於廚藝的展現和對烹飪的堅持;
起初有些不習慣,但品嘗到如此美味用心的料理也就明白了!
這是一間會讓人想再次造訪的 #日料餐廳,
來宜蘭可別再說只有羅東夜市了!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
店名:同心 鮨
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路103號
電話:03-956-6236
粉絲專頁:同心鮨
營業時間:11:00-14:30、17:30-19:00、19:30-21:00
訂位專線:03-9566236(14:30-17:00)
Line ID🔍@love566236
鮨中文 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最讚貼文
重訪山肴鮨
這次吃他們NT2800元的日式Omakase晚餐
聯絡方法:musikmikey@gmail.com
Instagram : https://www.instagram.com/Mikeyuen_
Facebook : https://www.facebook.com/MikeYuenOfficial/
#台北食記 #山肴鮨 #台北omakase #MikeYuen #台北2020
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鮨中文 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
剝皮魚(本カワハギ)不論係刺身或者壽司,係出街食嘅時候,都係屬於較為昂貴嘅高級組別。
尤其果 pat 白色清新嘅肝醬非常香同埋肥美,其實係屋企好輕易就可以做到。而且亦都屬於識合初學者處理嘅魚類刺身。
相關精選影片:
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法
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●【基本概念】精選刺身盛! 即日豐州直送! 食材的殘酷真相及辨認
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●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 (刺身料理)
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●【自家製 Omakase】一對七!罕有 新鮮葡萄蝦!本鮪 腹!大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別?
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●【10萬訂閱台慶】
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●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬?
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
技術顧問: 匠魂刃物
https://www.facebook.com/syoukonhamono
#刺身 #剝皮魚 #皮剝 #處理 #教學
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鮨中文 在 大阪ANDY哥 Youtube 的最佳解答
尤於我跟恭子都有很多魚不吃的
所以當初保守起見我只預約5000日圓的套餐 然而很後悔?
真的很好吃 而且侍應們的態度也非常友善
這間是我香港+日本第4間的OMAKASE壽司
這間是我吃過最平宜的 可是最好吃是這間
所以大力推介!!!
然後VENOM很失望 愈後段愈暴走 變了遊戲畫面?
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餐廳:鮨たくま
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27099345/
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合作聯絡方式:666andy518@gmail.com
中文,ENGLISH,日本語 - OK!
INSTAGRAM:https://www.instagram.com/andykyon/
這個是恭子在營運的,所以中文都是GOOGLE TRANSLATE會有點怪怪的?
FACEBOOK PAGE:https://www.facebook.com/osakaandygor/
#粵語YOUTUBER #日本打工度假 #日本留學
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