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📍New Taipei, Taiwan
靛居鮨 / 防疫外帶便當 / $600
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
環境衛生：疫情間外送
服務態度：疫情間外送
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
🗺新北市板橋區漢生東路117號
🚇捷運板橋站2號出口
☎️(02)8953-9117
⏰11:59-13:50 17:30-21:20
🍽2021.08.08在家用餐
💡補充💡最愛的板橋壽司店靛居鮨推出防疫便當🍱❤️滿滿的料配這個價格真的是太佛心了🥺🥺🥺裡面有包含黑鮪魚中腹
、黑鮪魚大腹、紅甘、黃雞魚（炙燒）、鮭魚肚、阿根廷甜蝦🦐不過每天吃到的海鮮品種會不太一樣，看當天捕獲什麼吃什麼！幸運得吃到了海膽、鮭魚肚跟鮪魚💓鮪魚的油脂香很香濃，像奶油一樣滑香，便當記得提前一天預定！解封後也有前往店裡用餐，還是一樣新鮮美味！一起行動支持喜愛的店家吧😇
#4foodie #4foodie板橋站 #靛居鮨 #newtaipei #板橋美食 #防疫美食 #外帶美食 #壽司便當 #4foodie壽司 #sushi #板橋壽司
©版權所有，不得轉載copyrights reserved嗎
【進擊的台灣】高檔日料平民價 巷弄祕藏孝子手藝
在新北市板橋這裡，有一間超人氣的日本料理，必吃的生魚片大拼盤，就可以吃到鮭魚、鮪魚、旗魚，還有干貝、花枝跟兩尾大紅蝦，價格卻只要四百元有找。高貴不貴的和牛大餐跟獨創手藝的松露料理這裡通通有，巷仔內的死忠粉絲常常大排長龍。
老闆石秉宏雖然才29歲，但他學日本料理的經驗，已經有14年，21歲時他就當上了飯店主廚，從小單親的他，國中畢業就踏入了料理之路，分擔媽媽的經濟負擔，但兩年前相依為命的母親，罹患了癌症，這讓孝順的他更努力的打拚，要靠好手藝拚出幸福的味道。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
鮨跡日本料理
地址：新北市板橋區文化路二段410巷10號
#進擊的台灣 #美食 #板橋美食 #日本料理 #日料 #生魚片 #丼飯 #和牛
【進擊的台灣】高檔日料平民價 巷弄祕藏孝子手藝
在新北市板橋這裡，有一間超人氣的日本料理，必吃的生魚片大拼盤，就可以吃到鮭魚、鮪魚、旗魚，還有干貝、花枝跟兩尾大紅蝦，價格卻只要四百元有找。高貴不貴的和牛大餐跟獨創手藝的松露料理這裡通通有，巷仔內的死忠粉絲常常大排長龍。
老闆石秉宏雖然才29歲，但他學日本料理的經驗，已經有14年，21歲時他就當上了飯店主廚，從小單親的他，國中畢業就踏入了料理之路，分擔媽媽的經濟負擔，但兩年前相依為命的母親，罹患了癌症，這讓孝順的他更努力的打拚，要靠好手藝拚出幸福的味道。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
鮨跡日本料理
地址：新北市板橋區文化路二段410巷10號
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“ 誓った筈も無かった事にした ”
『flos』
本家様▶https://youtu.be/bUbOc97FpUA
illustrator：お鮨（@sui5o ）様
Mix：ごず（@_gozu777）様
Movie：近所のにーちゃん（@gokinjocat）様
Vocal：猫又おかゆ（@nekomataokayu）
_____________________________________________________________________________
ホロライブゲーマーズ所属！猫又おかゆです😺✨
Twitter▶https://twitter.com/nekomataokayu
おにぎり屋で働いてるばあちゃんの猫。
11月下旬から上京してきた。晴れて一人暮らし中。
最近猫飼ったよ。猫なのにね～～。
🍙 猫又おかゆのメンバーシップはじめました 🍙
\ 特典 /
■専用スタンプが使えるよ～！名前の横にメンバーバッチ！
■月1コミュニティに1回猫又おかゆ壁紙配布！
■たま～に不定期でメンバー限定動画投稿してるよ！
(今あるのは僕の心音ASMR動画)
今日から君のおにぎりゃー！ここからメンバーになれるよ🍙👍
■https://www.youtube.com/channel/UCvaTdHTWBGv3MKj3KVqJVCw/join
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【生放送関連ツイート】 #生おかゆ
【ファンアート】 #絵かゆ
【マーク】🍙
【ファンの呼び名】おにぎりゃー/焼きおにぎり
【プレゼント宛先】規則➡https://www.hololive.tv/contact
〒173-0003 東京都板橋区加賀1丁目6番1号 ネットデポ新板橋
カバー株式会社 ホロライブ プレゼント係分 猫又おかゆ宛
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▶ホロライブ公式YouTubeチャンネルでもオリジナルコンテンツ配信中！▷ https://www.youtube.com/channel/UCJFZiqLMntJufDCHc6bQixg
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▶ホロライブ公式サイト▷ https://www.hololive.tv/
“ 誤解は解けるかな ”
『乙女解剖』
本家様▶https://youtu.be/7zwCIz-Ohn4
illustrator：お鮨（@sui5o ）様
Mix：せぇ。（@SE_902）様
Movie：近所のにーちゃん（@gokinjocat）様
Vocal：猫又おかゆ（@nekomataokayu）
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【プレゼント宛先】規則➡https://www.hololive.tv/contact
〒173-0003 東京都板橋区加賀1丁目6番1号 ネットデポ新板橋
カバー株式会社 ホロライブ プレゼント係分 猫又おかゆ宛
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皆様こんにちは、MAX鈴木です。
行ってきました「かっぱ寿司」さんの食べ放題‼️
🔴店舗情報→ https://s.tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13042408/top_amp/
🔵食べ放題情報→ https://www.kappasushi.jp/challenge/tabeho/
今回で3回目になるんですが、この食べ放題、定期的に行きたくなるんです
そんな魅力がありました🌸
🔵1回目の動画（なべちゃん、竹花さんコラボ回）
→ https://youtu.be/dJlKxpsSyZ8
🔵2回目の動画（1人回）
→ https://youtu.be/wmV-urzRHLY
食べ放題を3回経験してわかった事
それは、ルールを把握しているつもりでも、決して油断してはいけない、、、
オーダーの仕方を間違えると、別料金がかかる場合がありますので、くれぐれもご注意下さいm(__)m
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⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。
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当チャンネルではボランティアで海外向けの字幕、翻訳をして下さる方を募集しています。
もし、当チャンネルの翻訳、字幕にご協力して下さる方がいらっしゃいましたら、大変お手数ですが【📩→phoenixxxx7777@gmail.com】
こちらまでご連絡頂けると幸いです。
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🔵エンディング曲（Ending theme song）
SLEEPING SUB『MAX』
iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013
※動画によっては使用していない場合がございます。
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🌀ついったー（Twitter）
⇨https://twitter.com/freemax1027
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⚫️〈BGM・効果音 著作者様〉
甘茶の音楽工房 様
→http://amachamusic.chagasi.com/index.html
魔王魂 様
→https://maoudamashii.jokersounds.com/
煉獄庭園 様
→http://www.rengoku-teien.com/index.html
d-elf.com 様 （d-elf.com 様のサイトの方で許可を得て使用しています）
→https://www.d-elf.com/
NASTY（じょう&ゆの） 様
→https://nastyweb.buyshop.jp/items/7814370
Epidemic Sound 様
→https://epidemicsound.jp/
※動画によっては全ての著作元様の音源を使用していない場合がございます。
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special thanks：ゆう 様
#大食い #大盛り #デカ盛り #MAX鈴木 #マックス鈴木
#大食い王 #早食い #チャレンジ #challenge #foodchallenge
赤鮨生魚片、握壽司、生魚片丼飯營業時間週一、週三～週日每週二公休中午12：00 - 14：00 晚上17：00 - 22：00 板橋區仁化街119號, Xinbei, New Taipei City, ... ... <看更多>
鮨板橋 在 [食記] 板橋鮨跡日本料理，高CP生魚片丼飯- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
部落格圖文完整版：https://reurl.cc/YW1yKx
餐廳名稱：鮨跡日本料理
消費時間：2020年/12月
地址：新北市板橋區文化路二段410巷10號1樓
電話：無
營業時間：AM11:00 ~ PM02:00
/ PM05:00 ~ PM08:00
每人平均價位：$200
有無包廂：無
推薦菜色：丼飯
板橋江子翠新開幕的日式料理店「鮨跡日本料理」，主推豪華生魚片丼飯料理，擁有吸睛的視覺擺盤，不僅食材新鮮、美味好吃，重點是高CP值又平價，難怪甫開幕短時間內就吸引許多人上門。
店家主要販售生魚片丼飯和定食，從外觀看去裝潢得頗有氛圍。事先查詢過價位，以販售生魚片丼飯的餐廳來說，價格非常可以，於是便激起我的好奇心得空來嚐鮮。
鮨跡日本料理位置＆外觀
從江子翠捷運站5號出口出來，往華江橋的方向直行，遇到的第一個巷口右轉沒多久就可以看到寫著鮨跡的圓形招牌。搭乘大眾交通工具非常方便；機車族停車無虞；開車族則相對不便。
鮨跡日本料理用餐空間
進入店內，由服務生進行帶位，若餐廳為客滿狀態則採登記候位。餐廳空間不特別大也不特別小，有靠窗及面牆的吧檯桌和中央的大桌，約可容納20人。餐廳無限提供熱茶，剛入座時由服務生提供，如有需要續杯則自行裝添。
鮨跡日本料理菜單
前面提到鮨跡主要以生魚片、丼飯和定食料理為主。所以有下面幾類
刺身丼：可單點或加價$59升級定食，單點價格落在$159～$390
定食：價格落在$149～$229
單點：茶碗蒸、湯品、手捲、生魚片、沙拉、壽司、單品、飲料
定食便當外帶：價格落在$99～$199
內用不收服務費
可無限續熱茶及味噌湯
鮨跡日本料理菜單
鮨跡日本料理菜色
我選了刺身丼加價升級定食套餐；關東壽喜牛肉燒定食，另又再加點一份小品生魚片。定食除了主食，其他內容物有沙拉、味噌湯、茶碗蒸和兩份私房小菜。
選用國產黑毛豬薄切的豬五花肉片，以壽喜燒醬汁燒煮，添加了豆腐、洋蔥、香菇，最後再灑上芝麻和蔥花。整體吃起來中規中矩，若單吃肉我覺得略偏鹹要配飯比較剛好。
生菜沙拉內有兩種生菜葉、小黃瓜和玉米搭配胡麻醬。將生菜葉片切成適當的大小，易入口很貼心。
私房小菜內容為不固定菜色，這天吃到的是涼拌綠花椰和涼拌海帶芽。調味適中，也剛好都是我喜歡的配菜，貪心的覺得量可以多一點就更好了。
香滑嫩口的茶碗蒸有鮮美的滋味，只不過口感有些微偏水，但比起許多吃了食之無味的茶碗蒸要好吃多了。
味噌湯內有海帶芽、碎魚肉和金針菇絲。味噌湯口味同樣不叫人失望，和茶碗蒸一樣在口味上都有不錯的表現，重點是湯還讓你無限續碗，根本佛心店家。
花樣刺身丼定食
每片大小適中的魚片，分別有鮭魚、鮪魚和紅魽，每一種各有四片，上桌時已淋上少許醬油；中間則是附上白蘿蔔絲、金桔、薑片、紫蘇葉和芥末做為搭配。每一片魚肉都新鮮好吃，連我不是太愛鮭魚的人，都可以將他們全都送進嘴裡，份量相當富足實在沒二話。
店家強調使用來自日本空運來台的北海道七星米飯。醋飯上帶有許多白芝麻粒增添香氣口感， 米飯粒粒分明且Ｑ度足，讓我頗微意外是好吃的米飯耶！
用餐心得
我並不是個愛生魚片成癡的人，多是久久才會想要回味一番，沒想到鮨跡給的生魚片量超乎我一般常態吃的份量，對比它的價格CP值真的不錯。偶而想吃一頓日本料理，不再是沈重的負擔的感覺真好！
若喜歡我的分享，歡迎給我一點動力^^
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