文青小店
在綠島算質感還不錯的
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,日式涼拌烏龍麵~在外面吃總是分量不夠 吃完覺得很空虛嗎?!大叔今天來分享🍜 滿滿料鋪滿整個碗,麵條超Q不軟爛 重點是超級方便又快速!!!無敵開胃👍 不管事上班回家的你,還是家庭煮婦! 輕鬆解決一餐,瞬間餵飽全家👩🍳👩🍳👩🍳 🥬食材(2人份) 🔸牛番茄 一顆 🔸麵 500g 🔸熟鮪魚 適量 ...
鮪魚辣醬冷烏龍麵 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
日式涼拌烏龍麵~在外面吃總是分量不夠
吃完覺得很空虛嗎?!大叔今天來分享🍜
滿滿料鋪滿整個碗,麵條超Q不軟爛
重點是超級方便又快速!!!無敵開胃👍
不管事上班回家的你,還是家庭煮婦!
輕鬆解決一餐,瞬間餵飽全家👩🍳👩🍳👩🍳
🥬食材(2人份)
🔸牛番茄 一顆
🔸麵 500g
🔸熟鮪魚 適量
🔸熟玉米粒 適量
🔸蒜末 適量
🔸海苔芝麻 適量
🔸蔥花 少許
🧂調味料
🔹鹽 少許
🔹二砂糖 兩湯匙
🔹芝麻醬 適量
🔹花生醬 適量
🔹醬油 適量
🔹糖 兩湯匙
🔹香油 少許
🍳作法
1️⃣熱水浸泡番茄,將其皮剝去,去蒂頭對半切備用
醬汁:芝麻醬+花生醬+少許熱水攪勻(不要太濃稠,稍微稀),糖(兩湯匙)+少許熱水拌勻
加入芝麻花生醬裡,再加入鹽、醬油、香油即可
2️⃣一鍋熱水大火沸騰,放入熟烏龍麵滾煮五分鐘後,關火取出先放入冷水,
再放入一鍋冰塊水進行冰鎮一下,即可盛盤
3️⃣淋上蒜末(泥)、醬汁、玉米粒、鮪魚、番茄、撒上海苔芝麻、蔥花即可
📝肥大叔小撇步
🔺麵想吃軟一點,請滾煮十分鐘
🔺想吃辣的人,可以加一些辣醬或辣油
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