《週日小廚房-日式便當》
雖然最近有大廚房在忙,不過小廚房有時間還是要開伙的!
這週做了Bento(便當),只是因為好喜歡日式傳統便當盒木質的感覺,要是能夠有食物添加色彩跟溫度,一定很棒,於是決定做日本便當。
木質便當盒是當時從媽媽的櫃子翻出來的,即使「不實用的容器」不是我的風格,不過還是愛上了日式風味的浪漫🌹因此還是搶了兩個來當作我的道具。
身上流著1/8的日本血液,卻對日本文化沒有太大的了解,對日本的印象是停留在小六出國去東京早餐都吃納豆飯和味噌湯,不管在哪都好吃,就好像國民美食一樣,剩下的是小時候看日本電視美食節目、猴子帶狗狗龐德與詹姆士、日本一週省錢吃飯大作戰、自給自足的山野生活,其餘的應該就是家裡爸媽都愛日本料理,媽媽會煮還有出外會特意尋來吃,小時候去遠足的便當都是媽媽捏的日式飯糰,媽媽總說在遠足的時候才不容易壞掉,我特別愛紫蘇梅子口味的飯包小魚,醋飯的味道搭配小魚的香鹹,還有郊遊的快樂,那樣的幸福感在那個時間點被刻畫了。
📌菜單:
1.薑黃薄鹽鮭魚:我用氣炸鍋烤的,除了節省時間外,也不用另外加油。
選擇再抹上薑黃是因為薑黃在免疫跟減少發炎都有很棒的幫助。也能讓鮭魚更顯色!
2.日式鹿尾菜炊飯:(糙米混白米)
鹿尾菜是藻類的一種,除了礦物質豐富,膳食纖維也是我覬覦的,吃飯順便補纖維。
炊飯是加入柴魚高湯或是鰹魚醬油一同炊煮,蒸好的米飯會有種日式醬油香氣。
3.玉子燒:再經典不過的日式小點,家裡沒有長型專煎玉子燒的鍋子,只能拿出技術使用圓形不沾平底鍋,蠻驕傲自己沒有浪費食物(就是煎出來還算有模有樣也好吃)
4.梅汁沙拉、檸香海藻:這次來不及做醃製菜,就使用新鮮的小黃瓜跟番茄做梅汁涼菜、海藻泡開拌日式醬油與檸檬汁。
其實還有煮鮭魚豆腐味噌湯,只是沒有漂亮的湯碗,我就不想讓他入鏡了😂可憐了味噌湯。
最後飯上擺上經典鹽漬赤小梅,整個畫龍點睛啊~~~美觀又解膩。
📌營養分析
總熱量:約480大卡
碳水化合物:40g
蛋白質:25g
油脂:15g
做日式便當時,體會到日式文化都是小巧精緻,反映在便當盒上,很難好好盛裝,若要在小便當盒裡盛裝足夠的營養,就要好好設計食物內容,不然蔬菜份量超少的。
#其實我最愛單獨拍飯的那張照片了
#感謝攝影師
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#誰說減重不能美味
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過53萬的網紅Sunny&Yummy kids toys,也在其Youtube影片中提到,事先找好寢室中安全避難處。 ‧了解有關緊急計畫,並分別告知緊急情況時各人的任務以及應採取的行動。 ‧保持鎮定並迅速關閉電源、瓦斯、自來水開關,打開出入的門,。 ‧地震時要注意三個動作:蹲、躲、握之要領,隨手抓個墊子等保護頭部,儘速躲在堅固家具、桌子下,或靠建築物堅固的柱子旁蹲著。 拍攝商業合作資訊...
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鮭魚壞掉味道 在 棠棠公主 Facebook 的精選貼文
看看是什麼來了!是肉乾!是肉乾🤤
非常感謝 Ciaomii 喬米
喬米的開幕搶先試吃合作邀約❤️
大家都知道 棠棠最愛吃零食了🤣
明明就已經長不大了 還這麼貪吃
如果變胖了 對棠棠來說 真的是一種負擔
所以棠媽總是會控制一天只給棠棠吃1-2片零食
正因為這樣子 常常零食吃不完⋯只好分給朋友
但現在我們遇到了 『Ciaomii喬米』
他們家的零食 可以說是真的很用心在製作
不論是成分、包裝等整體設計 都是非常用心
零食也有成分是低脂、低卡的 重點是成分天然對身體不會造成負擔❤️
其實光是外包裝 就先流淚了 太有質感了好嗎⋯
正面包裝是註明零食的功效 背面則是主要成分、營養含量、保存方法與有效期限,還有每日建議攝取量(太貼心😱)
真的是捨不得吃啦⋯但是會壞掉我們不能惜寶🤣
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棠棠要認真介紹我們的主角 零食們⬇️
喬米家的零食提供「汪星人」共5款、「喵星人」共3款
➡️先來介紹汪星人款
🔷蔓越莓野雞肉條
-優質蛋白
-泌尿道保健
軟硬度✦ ✦ ✧ ✧ ✧
🔷蘋果巧達雞肉餅
-豐富鈣質
-幫助好消化
軟硬度✦ ✧ ✧ ✧ ✧
🔷️天然野牧鹿肉塊
-大量維生素B
-豐富鐵質
-低脂低卡
-關節保健
軟硬度✦ ✦ ✧ ✧ ✧
🔷️天然荒野雞肉塊
-腸胃無負擔
-低脂低敏蛋白質
軟硬度✦ ✧ ✧ ✧ ✧
🔷️藍莓草飼牛肉丁
-抗氧花青素
-視覺保健
軟硬度✦ ✦ ✧ ✧ ✧
➡️再來介紹喵星人款
🔶深海鱈魚丁
-皮毛亮麗
軟硬度✦ ✧ ✧ ✧ ✧
🔶野生鮭魚丁
-視力保健
軟硬度✦ ✧ ✧ ✧ ✧
🔶南極磷蝦丁
-抗氧化
軟硬度✦ ✧ ✧ ✧ ✧
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棠棠試吃的是喬米汪星人五款零食
不管是從哪一種口味開始吃 都毫不猶豫的吃下肚
先是香味就已經擄獲棠心 也擄獲了棠媽的心🤤
不滿你們說 棠媽偷吃了藍莓草飼牛肉丁
藍莓味太香了好不好 真的是忍不住
味道好像金門牛肉乾 突然好想要喝高粱🤣
難怪棠棠會這麼愛‼
有沒有興趣看我們棠棠吃播啊 再最後的影片😛
⬇️ Ciaomii 喬米家的零食保證⬇️
📌無添加防腐劑
📌零添加物 成分天然無負擔
📌不含調味、化學香料
📌整塊原肉製作而成
📌高規格食品廠 通過食品安全雙驗證
📌工廠通過 ISO22000、HACCP 雙驗證
👍🏻天然零食吃的健康、爸媽也放心👍🏻
現在開幕限時活動- 全館買二送一(免運費)
就是這麼吸引人啦!推薦大家買爆喬米🤣
___________________________________________
#Ciaomii#喬米#手工肉乾 #寵物肉乾推薦 #寵物零食推薦
#赤柴#柴犬寶寶#棠棠#萌#小短腿#しばいぬ#shibainu #犬#汪汪#柴柴#9個月 #幼犬#🐶#賣萌#小淘氣#最可愛#柴犬#棠寶包#呆萌#寵物肉乾#寵物零食
#棠棠報你吃肉乾
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原文字幕
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
看到了今天這個場景
或是看到標題
你應該已經知道今天要講什麼樣的主題吧
沒錯 就是好市多增肌減脂買什麼
其實呢我的好市多增肌減脂這個系列
已經做到
這一集是第六集
不時的會收到一些粉絲訊息
問我說為什麼不再繼續推出好市多系列的
讓我告訴你為什麼
因為
好市多我能吃的
都被我買的
差不多了
所以呢我今天要介紹一些
我從未介紹過的
如果我不小心介紹一樣的請原諒我
那我剛已經把我記得
我介紹過的先挑掉了
好那今天比較多的是一個蔬菜類的狀態
因為以前高蛋白的東西都被我介紹過了
那我們今天就先從這個說起吧
這個呢他是鮭魚罐頭
這個真的還滿不錯的
我過去有推薦過好市多他們自己的鮪魚罐頭
但我發現吃起來鮭魚罐頭更好吃
而且鮭魚呢它是比鮪魚還要再多Omega-3的
那雖然它這一款沒有像鮪魚的蛋白質這麼高
不過也才差
100克裡面差大概3到4克的蛋白質
我覺得
口感也是很重要的吧
那像這種東西呢
我覺得非常好用因為它可以放很久
就放在你的櫃子裡面
等到你有需要的時候可以拿出來用
那通常呢我會做一些簡單的料理
就用這個罐頭
然後加入一些洋蔥
然後加入一些調味料
鹽巴、代糖、胡椒等等
然後再加一些美乃滋攪一攪
不管夾麵包啊 或是
配吐司啊或是放在蛋餅裡面都超好吃
就跟你在外面買那種蛋餅就是不一樣
因為畢竟這個是真材實料
你自己用的都是用很好的食材
然後你的份量也給得很大方
好這一個呢就是今天唯一介紹的肉
那再來呢
這個黑米
是我之前就買了
那我今天也順便介紹一下
其實呢我現在在減脂期間
我所能吃的碳水量不像過往這麼多
但是你知道白飯還是一個很好的
優質碳水補充來源
與其吃白飯我選擇了黑米
因為黑米呢它裡面含有豐富的花青素
而且它比白米的纖維質跟營養都還要來得更高
然後又是比較低GI的
那這個其實說老實的
這種比較營養的東西你吃起來
就不像白米這麼好吃
所以我通常的作法是
我會把黑米跟白米各半下去煮
所以你可以吃得到這個黑米的一點那種香甜的味道
然後又有白米平常的那種
一放到嘴巴裡面然後馬上血糖上升的那種爽感
喔你好熱喔
你害媽咪都流汗了
那再來呢
這個也是我自己很喜歡的冷凍花椰菜
然後有沒有看到它的包裝
它是彩色的喔
而且這個我覺得很好吃
它雖然是沒有調味 但是
做法非常的簡單
像我自己比較省時間的話
我就會把它這樣一包放到微波爐裡面
稍微加熱個兩到三分鐘
讓它已經回溫之後
再放到鍋子上面炒
我會用一些橄欖油
然後加入一些調味料
或是有時候也會加一些像是
蒜頭啊辣椒等等去調味
就非常好吃而且營養價值很高
而且這種冷凍蔬菜你就可以放很久
都不用擔心會有壞掉的問題
再來呢是酪梨
其實我之前就很喜歡吃酪梨
但是臺灣酪梨比較難買 而且很貴
那最近好市多出了酪梨
我非常的推薦
雖然它的酪梨沒有比外面便宜
我這樣買一包六顆是台幣399
但是我覺得好市多它酪梨的品質真的比較好
就吃起來比我在
傳統市場跟某超市
吃起來還要再更甜
然後那個味道更
怎麼講呢 就是那種滑順
酪梨高脂肪帶給你的快感
快感
反正就是這個呢我覺得品質是很好
就算它貴幾十塊但我覺得是值得買的
而且酪梨它對身體非常的好
尤其是對你的大腦
然後再來這個呢
它也是算是冷凍的蔬菜
它比較特別的地方 它不像剛剛的那個
就只是沒有調味過的
它用的是泰式咖哩的醬汁
而且它醬汁給的非常充足
所以我通常呢
這個泰式咖哩的蔬菜呢
我通常會把它加熱之後
然後加入一些我用舒肥棒做的雞胸肉
加進去攪一攪再加飯 我跟你講
超好吃
就比外面泰式料理還要好吃
然後你又可以補充到
纖維跟蔬菜的營養素
雖然它的熱量它的營養素沒有說很漂亮
它這裡面有八份 一份的話蛋白質2.7
脂肪11.3 碳水化合物11.6
不過呢它的味道真的很好
它的好吃程度是會讓我想要
犧牲一下我其他的營養素然後選擇吃它
然後還是冷凍的可以放很久
再來呢 這個是南非國寶茶
這個已經被我打開來過了
這個南非國寶茶我覺得
有喝過的人應該知道吧
南非國寶茶它其實有一種特殊的香味
我會這麼喜歡南非國寶茶的原因是因為
它沒有咖啡因
所以我只要過了晚上六點
如果很渴想喝飲料想喝茶
我就會選擇這種無咖啡因
避免影響我晚上的睡眠
然後它這一包其實很便宜
一盒399 然後你看裡面有160包
它其實是很便宜很划算的
那我通常比較懶 我喜歡研發出各種
省時間的懶人料理
我都會把它直接加冷水
放在杯子裡面然後放進微波
一到兩分鐘拿出來 再加冰塊
就可以很快速的享受到一個
很濃郁的 南非國寶茶
剛才差點忘記我還買了一個這個
風乾火腿切片
那它上面寫的成分只有火腿跟鹽巴
感覺起來就是一個
也是適合我們吃的食物
而且它的營養還不錯喔
它100克裡面有35克的蛋白質
12克的脂肪
然後基本上沒有碳水 0.5
那我是還沒吃過啦
不過感覺它就很適合夾土司配
起司跟一些蔬菜
或者是我打算等一下把它拿來夾在Pita裡面
那好不好吃呢我會在我的Instagram上面分享
還沒有追蹤我的Instagram的話 請
那還有一個是我剛剛在冰箱也找到我之前就買了
它是一個好市多買的起司綜合包
那我覺得它味道還不錯啦
而且它的優點是
它有各種不同的口味
所以就等於你買一次
你就可以享受到各種不同口味的起司
然後這個呢我都會拿來配紅酒
或者是 看電影的時候就當零食吃
就還不錯 一個滿營養的小點
然後它的名字叫Nuggets
跟我的小狗一樣
那這就是我今天介紹的好市多
不知道是不是最後一集了欸
因為真的就是能吃的
我都買過 然後也都介紹過
如果呢
你想要看我以前介紹過什麼
歡迎請點右上角的資訊欄
那我會把連結放在上面
然後如果呢 有什麼是
你覺得也很適合吃增肌減脂的好市多食物
是我沒有介紹過的
歡迎你在下面跟大家留言分享一下
那謝謝你看到現在
記得幫我按讚
然後分享給你有需要的朋友
分享給你有好市多會員的朋友
然後請他帶你一起去
我們下次見
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂
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前天去好市多買了鮭魚切片,怕吃不完特地問銷售人員是否可以冷凍保存,還好她說冷凍
可以保存2個月,於是就開心買回家。
本來昨晚跟朋友約好要吃火鍋,無奈下了場大雨,臨時取消晚餐,在家裡發慌又餓肚子,
剛好想到冰箱裡有鮭魚,就覺得來剪鮭魚吃。
上網找了youtube教學,剛好看到有一則教學就開始做啦。
材料
鮭魚一片
蘑菇一盒
青花椰菜一棵
奶油五分之一條
蒜味黑胡椒鹽 少許
先將鮭魚退冰,但是因為時間不夠,就用水稍微退了一下,有變軟就將兩面都灑上黑胡椒
鹽,放置約10分鐘
這時可以順便熱鍋,切花椰菜跟蘑菇
鍋熱了之後 倒入適量的油 把鮭魚放入,蓋上鍋蓋,約五至七分鐘 ,看是否變色,就可
以翻面,再約五分鐘就可以起鍋。
剛剛煎魚的鍋不用洗,接著把蘑菇跟花椰菜放入拌炒,再放入奶油一起炒,我會再加一些
黑胡椒鹽提味,轉小火蓋上鍋蓋悶一下,試吃看看花椰菜有沒有熟,有的話就可以盛盤。
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※ 編輯: HANAXALICE (139.162.97.191), 07/27/2017 13:15:43
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