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鮮果 籃 在 Facebook 的最佳解答
今天看到五年前寫的那邊文章,我國外銷鮮果主要市場過去只彙整到2015年,今天剛好有空就查關務署的海關進出口統計資料把2016~2020這五年的資料補上。
看這張表感覺是很簡單,但抓資料跟整理也要花一個小時的時間,我以前就是很閒才會做一堆data mining製作圖表的工作,現在很少抓資料做圖表了。
上次是做前五國,這次做前六國原因很簡單,因為有些國家有變動,為了維持都在前五的行列,所以就做前六,這就沒有變動了。
至於外銷鮮果到中國的比例2019年達到高峰佔78.57%,2020年開始下降,2021年應該會更低,至於是我們主動調整,還是被動下降,這裡就不討論了。
不是把雞蛋放在同一個籃子,是籃子求我們放雞蛋!!!
這樣有符合黨的思維嗎???
鮮果 籃 在 Facebook 的最佳解答
不管是政治操作,或是其他因素使然,當中國用某些理由禁止台灣特定鮮果輸中時,我們的農政單位是否有能力解決這些無法輸中的水果轉銷本土後,導致本地價格崩盤的問題?
若台灣本土市場無法容納,只能選擇轉輸出到其他國家的時,我們又是否有完善的冷鏈生產系統能將鮮果輸出到較遠的國家銷售?而我們的本土驗證系統又是否能被其他國家接受呢?生產系統能否做到6T食品供應鏈(註1)品質管理?
台灣的外銷農產品產業,倚賴的應該是優質農產品生產以及優良的品質控管能力,而非單一的市場。過度倚賴中國市場,短期內也許能為國內鮮果外銷帶來一片榮景,但長遠觀之,將使台灣的品質控管能力停滯不前。當中國因特定因素對台灣主力出口的農產品進行封鎖時,其慘況可想而知。如果我們都知道雞蛋不該全部放在同個籃子裡,那麼台灣鮮果輸出市場自然更不能全靠中國,更何況,中國還不是個安全的籃子。
https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/1690731
五年前寫的這一段,現在也一樣適用
鮮果 籃 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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#鳳梨外銷 #送中
各節重點:
00:00 開頭
01:43 【 志祺七七正職/特約作者 】一分鐘廣告
02:46 被中國棄單,很嚴重嗎?
03:53 為什麼都要把雞蛋放在同一個籃子裡?
05:09 為什麼只賣給中國?
06:36 中國是在「養、套、殺」?
07:32 難以突破的現狀
09:15 危機就是轉機?
10:32 我們的觀點
11:50 問答
12:20 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→農村缺工系列報導(1)未來20年內,只剩1萬多農民顧2300萬人民的肚子:https://bit.ly/30sB7Ts
→農村缺工系列報導(1)未來20年內,只剩1萬多農民顧2300萬人民的肚子:https://bit.ly/3rA3Hhu
→「想學農業,留在台灣只會葬送青春」——台灣水果曾名揚國際,為何農業如今卻失去競爭力?:https://bit.ly/30qisYd
→ 菠蘿大戰:中國暫停台灣鳳梨進口引發兩岸新爭端:https://bbc.in/3v8vBn6
→ 中國驟然封殺台灣鳳梨,長期被中國套牢的鳳梨外銷,能否解套?:https://bit.ly/2PPmZl1
→ 歷經86年努力,培育鳳梨國家隊18強!鳳梨專家官青杉,揭開台灣鳳梨好吃秘密:https://bit.ly/3kZuiSB
→ 台灣水果外銷:https://bit.ly/3kX7SRS
→ 2019農業政治貿易戰 03》台灣鳳梨出口超過九成依賴中國,銷量三倍躍升是福是禍?
焦鈞·2019 年 02 月 18 日:https://bit.ly/30pZVLB
→ 臺灣鳳梨外銷現況與未來展望:https://bit.ly/3em4pes
→ 中國突禁台灣鳳梨!是貿易問題,還是惠台「養套殺」?(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/3bunl97
→ 全民救鳳梨不到100小時 認購破4萬公噸可望超越銷陸量:https://bit.ly/3qBlhR6
→ 打壓反被打臉?美日港澳全挺台灣鳳梨 李正皓:大家就是要讓中國難看:https://bit.ly/3v7xVur
→【鳳梨之戰】8成外銷台灣水果都送中 農委會:改拓港日韓美國海外市場 :https://bit.ly/3quwfI2
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→ 中國突禁台灣鳳梨!是貿易問題,還是惠台「養套殺」?(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/3qsvA9J
→ 中國暫停進口臺灣鳳梨 農委會加速建外銷標準集貨場:https://bit.ly/30nrtkW
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→中國經濟脅迫 澳洲農業部長:堅持維護國家主權 :https://bit.ly/3rwjOwB
→ 指澳洲為「反華急先鋒」出手制裁!中國大陸成貿易領域的「戰狼」:https://bit.ly/2OyDHo4
→ 【抗中代價?】中國大舉貿易制裁澳洲 煤礦紅酒牛肉千億市場命在旦夕:https://bit.ly/3rwS4If
→ 【世界都在看】1210_EP118|中國戰狼外交鎖定澳洲 示警亞太他國安分點?:https://bit.ly/2OCdAMU
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鮮果 籃 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
#酸種麵包 #天然魯邦種 #草莓麵包
新鮮草莓雖天生帶著馥郁香甜的迷人氣味,不過烘烤後確實不容易留住同樣的氣味,早在2018年魁北克6月草莓季,就嘗試過運用草莓果泥替代麵團水分製作出第一份草莓歐式麵包,不過在沒經過提醒的盲目品嘗測試下,確實沒人吃得出有草莓的存在的痕跡,直到今年準備新書及嘗試不同麵包食譜時突然想到,如能同時加入「草莓果乾」進到麵團,是否能留住這樣嬌貴的氣味呢?經過2番嘗試與麵團比例調整後,決定了這份「草莓粉紅泡泡」在我心中的模樣,並且運用天然魯邦麵種做為唯一酵母,讓麵團天生柔軟也更適合放置常溫。
與其把它當成西式餐食的配餐麵包,它自然散發的莓果甜味,外殼烤到微酥但裡層留下柔軟濕潤質地,混搭了莓果乾與核桃的變化,這樣一份「草莓粉紅泡泡」更像是風格獨具的麵包點心,做為早餐或午茶與伯爵紅茶搭配,更能誘發草莓香氣在口腔裡完全的釋放,是我完成麵包後無意間的驚喜發現,邀請你在草莓盛產的季節一起跟著嘗試。
這份配方的【高筋魯邦麵種】雖可用【波蘭液種】替代,不過操作上的關鍵不同之處再於,第二階段的籐籃發酵必須在常溫進行,同時必須等待麵團體積比發酵前,膨發至少多出50%~75%才可入爐,這是因為【波蘭液種】的酵母活力入爐後並無發性,因此入爐前的麵團體積很重要。
[ 材料 ]
草莓乾:30克
蔓越莓乾:30克
朗姆酒:40克
高筋魯邦麵種:230克
草莓鮮果泥:300克
高筋麵粉:400克
鹽:10克
室溫無鹽奶油:30克
炒熟核桃:100克
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