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🐔紫蘇起司雞肉漢堡排
🥗蒜櫛瓜玉米筍
🥗蒜炒A菜
🍳番茄炒蛋
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哈囉~大家晚安!!!!
首先先和大家說2021新年快樂🥰
回憶2020年初,一些原因我自閉一陣子,不想和人群接觸,之後汪汪身體健康起起伏伏,到了年中和家人大吵架,年終時大叔堅持要留長頭髮🤣,總體來說,好像不是很順利!
但也要謝謝2020年,讓我學會如何回應這些挑戰,學會如何轉念,不需要和自己過不去!也讓我知道活著是很珍貴的(還有頭髮毛囊也是),最後再見2020,帶著感恩的心迎接2021年!❤️
大叔表示:裡面最不重要的就是我的頭髮了(😡
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為了加速消化QP美乃滋,參考日本媽媽們的網站,發現這道美味的紫蘇起司雞肉漢堡排,如果喜歡牽絲口感的朋友,起司絲可以增量唷!保證吃完還想再來一盤!
新鮮綠紫蘇比較不容易取得,可以在微風超市、忠孝sogo、網路購買!或直接霸氣買盆栽,如果隔壁鄰居有盆栽的話⋯也是可以和他商量一下。(先說我的紫蘇盆栽目前光禿中喔😂)
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📒紫蘇起司雞肉漢堡排
📹食譜影片最後一張
材料:
雞里肌 300克 (可用雞胸肉取代)
綠紫蘇葉 4-5片
日式太白粉 1大匙 (馬鈴薯澱粉)
麵粉 1大匙
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調味料:
日本QP美乃滋美乃滋 2大匙
披薩用起司絲 40克
帕瑪森起司粉 2小匙
糖 1小匙
鹽 1/4小匙
蔬菜粉 1小匙 (蔬菜調味粉)
黑胡椒 適量
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作法:
1.雞里肌去除白色筋,切小塊剁碎(不需要剁成泥,保留一些肉的口感),紫蘇葉捲起切碎。
2.準備一個大碗,放入雞肉、紫蘇和所有條味料拌勻。
3.將麵粉和太白粉倒入盤中混合均勻,挖取一匙雞肉泥雙手稍微拍打成小圓餅狀,雙面均勻沾上麵粉太白粉,放在烘焙紙或盤子上備用。
4.起油鍋,放入雞肉餅,小火雙面煎金黃,完成。
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👅雞胸肉就是減肥健身的人必吃的~但一直吃雞胸肉也會膩.所以他有出日式椒鹽、新疆孜然、台式蔥燒三種口味.而且其他退冰就可以吃了.但我那天把他放進氣炸鍋也好吃😋雞胸肉軟嫩不乾柴
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