這次托阿母生日的福～大嬸吃到這麼美味特別
的沙鍋菜豬腳，沙鍋魚頭很常見。把魚頭
換作豬腳就特別了吧！乍看之下～會覺得好湯頭
油膩膩。其實不然～大嬸整個瘋狂愛上。
沙鍋菜湯一入口～先是給人熱辣的口感，它的
辣是對不敢吃辣的人才能顯現出來的微辣。
接著是醇香濃郁的滋味在口中迸發～
最後感受到的像是大白菜熬煮出來的自然甜味！
每一口湯在嘴裡的變化都令我讚嘆！至於在沙鍋中
的這位特別主角則是。。。
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