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#台南
#震湶雪花冰
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一直都吃不到冰鄉，來吃不用等太久的震湶（2訪）
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#鮮芒果綿綿雪 ᴺᵀᴰ₁₅₀
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牛奶雪花冰基底，再放上新鮮愛文芒果，再加上一顆芒果冰淇淋，再淋上煉乳，稍稍撫慰我心靈😎
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🛒：台南市中西區民族路二段57巷8號
𓅭：ᴾᴹ1:30-ᴾᴹ10:00
𓆡：06-2235669
💤：週一
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FB🔎 台南 高雄 吃貨貞的愛食記
#janë吃冰 #janë中西區 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #foodpic #foodpics #下午茶 #甜點 #yummyday #yummy #foodpicsdaily #vscotaiwan #iseetaiwan #台灣美食 #冰品 #ice
#台南
#震湶雪花冰
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一直都吃不到冰鄉，來吃不用等太久的震湶（2訪）
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#鮮芒果綿綿雪 ᴺᵀᴰ₁₅₀
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牛奶雪花冰基底，再放上新鮮愛文芒果，再加上一顆芒果冰淇淋，再淋上煉乳，稍稍撫慰我心靈😎
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🛒：台南市中西區民族路二段57巷8號
𓅭：ᴾᴹ1:30-ᴾᴹ10:00
𓆡：06-2235669
💤：週一
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FB🔎 台南 高雄 吃貨貞的愛食記
#janë吃冰 #janë中西區 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #foodpic #foodpics #下午茶 #甜點 #yummyday #yummy #foodpicsdaily #vscotaiwan #iseetaiwan #台灣美食 #冰品 #ice
北部開下來的冰品店 #震湶雪花冰 推出芒果季的冰品啦❤️ 不過～ #首圖是千層水果
#千層水果
想吃到多種水果的可以選它！！裡頭也有芒果唷😍
關注很久的冰，終於被我給吃到了，使用牛奶雪花冰為基底，口感綿密，裡頭有蘋果、鳳梨、奇異果、季節水果（芒果、小玉球），最上層有水果千層，千層很酥脆！還有附上一杯蜂蜜，可以酌量使用，小編覺得原本就會甜了，所以沒有加蜂蜜，怕酸的朋友，奇異果可以沾一下，因為裡頭奇異果蠻酸的😂😂
#鮮芒果綿綿雪
只想吃芒果的朋友可以選擇它
使用雪花冰為基底！上面放了一半新鮮的愛文芒果，最頂頭放了一球芒果冰淇淋，基底不是清冰！吃完不膩！所以這個價錢編覺得可以！份量很大！吃完不用吃正餐了😂😂
💡內用為50分鐘
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▎千層水果 $140
▎鮮芒果綿綿雪 $150
------------店家資訊------------📌
▎店名：震湶雪花冰-台南
▎時間：13:30-22:00
▎公休：週一
▎電話：06-2235669
▎地址：台南市中西區民族路2段57巷8號
（新光三越中山店後門對面adidas巷子進去）
📌------------------------------
更多美食小吃⬇️
https://www.instagram.com/rose.eat_tainan
材料：
(牛奶)巧克力125g
(Milk) Chocolate/(ミルク)チョコレート
鮮奶油250g Whipping cream/生クリーム
可可粉少許 Cocoa powder/ココアパウダー
做法：
1.巧克力切碎 隔水加熱至融化
2.加鮮奶油70g 攪拌均勻備用
3.鮮奶油180g打發
4.倒入2料中攪拌均勻
5.倒入模具中 冷凍6小時
6.脫模 撒可可粉裝飾(可以不用撒)
7.退冰20分鐘即可食用
※ 請冷凍保存
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
https://youtu.be/55WWmRqUPAo
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
4【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
5【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
6【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
7【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
11【芒果冰淇淋】只要三種材料 香濃濕滑
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M
12【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【養生糙米茶】增強免疫力
https://youtu.be/1t6GhfNi1uM
14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
材料：
奶油乳酪250g Cream cheese/クリームチーズ
糖粉(糖打成粉末)40g Powdered sugar/粉砂糖
吉利T粉5g Jelly T powder/ゼリーTパウダー
芒果100g Mango/マンゴ
鮮奶油150g Whipping cream/生クリーム
做法：
1.奶油乳酪放在室溫回軟 加糖30g攪拌均勻
2.吉利T粉加糖10g拌勻
3.芒果去皮切塊打成泥狀 加熱至50度關火
4.加2料攪拌均勻 再度加熱攪拌至煮沸
5.倒入1料中攪拌均勻
6.打發鮮奶油 倒入5料中拌勻
7.入模冷凍6小時 食用前稍微解凍即可食用
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材料：
巧克力120g Chocolate/チョコレート
鬆餅粉80g
Pancake mix/ホットケーキミックス
做法：
1.巧克力切碎 隔水加熱直到融化
2.加鬆餅粉攪拌均勻 揉成糰狀
3.用保鮮膜整成長條狀 冷凍10分鐘
4.切成0.5公分片狀
5.預熱烤箱150度烤15~20分鐘 放涼即可食用
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