平時有得任食生蠔自助餐動輒都要五六百元,不過趁著最近不少酒店推出自助餐優惠,例如 The Harbourview, Hong Kong灣景國際灣景廳於5 - 6月期間呈獻「鮮蠔.虎蝦」二重奏 自助晚餐,網上預訂、免付加一優惠低至只需成人每位$338,就可瘋狂任食生蠔!
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位只限1客)
法國生蠔以海水味濃取勝,一入口先是海水的鹹,清冽得不帶一絲澀味,純粹自然,蠔味留在口腔久久不散。另一款日本生蠔肉質肥厚,蠔味相對較清,擁有嫩滑清新的口感,在口腔內散發著奇妙的海洋氣息。
芝士龍蝦汁焗蠔舖滿牽絲芝士,底層舖以蒜香菠菜,將蠔身一啖滑入喉,黃金砵仔焗蠔用本地鮮蠔、雞蛋、芫茜及油條先蒸後焗,色澤金黃,香濃蛋香中滲出蠔鮮味,鮮蠔蝦湯脆米泡飯軟脆相間帶來雙重層次的口感,黑松露虎蝦鍋巴舖上爽彈蝦肉,散發馥郁菌香,香酥吐司虎蝦丸以金黃酥脆的麵包粒包裹著QQ嚼勁的蝦膠丸,細味海中鮮味 ,新加坡麥皮虎蝦表面灑上脆脆的麥皮,鹹香中混着絲絲甜味,芝士虎蝦伊麵以芝士煨煮伊麵,入口夠creamy,每一根麵條都掛上濃郁「芝」味。
自助晚餐當然不少得源源不絕地供應的冰鎮海鮮,包括加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等,還有魚生刺身、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、香煎羊架鴨肝、北京片皮鴨、清蒸沙巴龍躉、煙三文魚沙律,甜品則有充滿那陣熟悉可可麥香味的野莓黑醋阿華田慕絲、賣相矜貴高雅的白朱古力柚子慕絲蛋糕,還有8時起於甜品專區即席炮製的焗棉花糖麵包布甸。
自助餐抗疫措施毫不鬆懈,進入酒店時會有員工替賓客量度體溫,所有餐廳員工及客人自取食物時均會配戴口罩,冷盤及熱葷區設置透明屏障,減低飛沫傳播機會,共用餐具每半小時更換1次,讓食客吃得更安心。
「鮮蠔.虎蝦」二重奏 自助晚餐
供應期:即日起至2020年6月30日,每晚6:30pm – 9:30pm
網上平台獨家優惠價 (已包括加一服務費)
https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
星期一至四:成人及長者 $338 小童 $238
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $368 小童 $268
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【扺食酒店自助晩餐】鮮蠔.虎蝦任你食
托朋友鴻福,請我食生日大餐,他精心挑選了灣仔灣景國際酒店的自助晚餐,主題是「鮮蠔.虎蝦」二重奏!!海鮮相比起肉類不肥膩,也富含蛋白質,最啱我這種喜歡清新口味的港女。
令海鮮怪垂涎三尺的是酒店一次過供應法、日、美、新西蘭的生蠔,除了任食美國生蠔及新西蘭生蠔之外,還每位惠顧客人送贈一份法國Fine de Claire生蠔及日本室津Murotsu生蠔,我自己就喜歡法國蠔,清甜的海水味道,肉質肥厚,一啖吞落肚也顧不到儀態!另外還有其他生蠔熱盤:芝士龍蝦汁焗蠔、黃金砵仔焗蠔、鮮蠔蝦湯脆米泡飯等,香濃惹味,包你食唔停口。
另一主角是虎蝦,用刀叉去殼(呢part 要兼顧table manner)後仍然大大隻夠彈牙,吃得我超滿足,新意菜式有:黑松露虎蝦鍋巴、香酥吐司虎蝦丸、新加坡麥皮虎蝦等,還有朋友勁讚的芝士虎蝦伊麵
自助餐還有冰鎮加拿大雪花蟹腳、蜆、螺、蝦和青口等美味海鮮,還有任選多款魚生及壽司,羊架扒,片皮鴨等等美食,無論是海鮮怪或食肉獸,都一定飽到上心口。
勿忘了預留另一個胃去品嚐甜品和雪糕,Movenpick 雪糕口味選擇多,例如yogurt,海鹽焦糖味,士多啤梨口味都是我至愛,一次過食3球,充滿罪疚感,但還是食咗先算啦,最多之後行多幾公里路消耗。我精明的朋友教路:「一杯100g Movenpick 雪糕街外賣$30,食四五球便要過百多元呢!」又啱喎。
甜品專區每晚8時起供應焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕和野莓黑醋阿華田慕絲,最正是份量適中,全部淺嚐一口已經滿足食欲,在這個艱難時勢為自己打氣!
詳情:
灣景廳「鮮蠔.虎蝦」二重奏自助晚餐(5月1日至6月30日)優惠包括:
免付加一優惠價
星期一至四:成人及長者 $338 小童 $238(原價$508、$358)
星期五至日、公眾假期及前夕:成人及長者 $368 小童 $268(原價$548、$378)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
每晚自助餐由6:30-930pm
🎉餐飲優惠
每6位成人或長者惠顧可獲贈Tiger生啤2升 (只限堂食)
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
灣景國際酒店灣景廳
地址:香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓(灣仔港鐵站A5出口,香港藝術中心旁)
電話:3909 9088 / WhatsApp: 5721 2553 / 電郵:harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
網上訂位eShop: https://harbourview.prizmmall.com/en/booking/
😷因應新型冠狀病毒情況,灣景廳已實施一系列相應衛生措施,包括於冷盤及熱葷區特設減低飛沫傳播機會的透明屏障、提供即棄手套於使用自助餐餐桌上的共用餐具前戴上、安排各賓客之餐桌相距1.5米等,讓賓客們安心聚餐。取食物時一定要戴上口罩。
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鮮蠔虎蝦二重奏自助晚餐 在 Amy's Beauty Facebook 的精選貼文
鮮味「蠔」情夜
►灣景廳「鮮蠔.虎蝦🦐」二重奏自助晚餐🥢
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疫情關係,連月來都好少外出食飯🥢
今次出動,全因 灣景國際 灣景廳
的「鮮蠔.虎蝦🦐」二重奏自助晚餐。
主廚用上鮮蠔、虎蝦泡製多款菜式,
帶來無限味覺驚喜!
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❤️法國Fine de Claire生蠔 (右) +
💙日本室津生蠔 (左) (每位1客,各1隻)
日本生蠔大大隻、蠔味澎湃,柔滑彈牙,
伴以清新西柚汁及三文魚籽,回味無窮。
法國生蠔肥美多汁,滲出淡淡榛果香,
一試難忘,正好為 Buffet 展開序幕!
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😋 「鮮蠔.虎蝦🦐」必食推介 😋
💚黑松露虎蝦鍋巴
💚香酥吐司虎蝦丸
💚新加坡麥皮虎蝦
💚芝士龍蝦汁焗蠔
💚黃金砵仔焗蠔
💚鮮蠔蝦湯脆米泡飯
💚芝士虎蝦伊麵
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🍧 仲有必食嘅飯後甜品 🍧
🍰焗棉花糖麵包布甸
🍰野莓黑醋阿華田慕絲
🍰白朱古力柚子慕絲蛋糕
🍨MÕVENPICK雪糕
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飯後感 (多圖)
👉 https://bit.ly/2YXDaze
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「鮮蠔.虎蝦」二重奏 自助晚餐
日期:由即日至2020年6月30日
時間:6:30pm-9:30pm
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超筍優惠:
#網上預訂免加一價錢:
成人及長者$338起、小童$238起
#餐飲優惠 (只限堂食)
每6位成人或長者惠顧可獲贈Tiger生啤2升
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灣景國際The Harbourview【灣景廳】
📍香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
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灣景國際灣景廳
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