你知道 7-11 的漢堡是從何時開始賣的嗎?
謝謝網友 Yang Ddr 拍攝分享他收藏的剪報,來自2003年8月4日的《蘋果日報》B1版,新聞標題為「7-ELEVEn漢堡 搶麥當勞生意」。
2003年8月5日,自稱是「全國最大漢堡連鎖店」的 7-11,一口氣推出4款漢堡。2款基本款(原味火腿蛋漢堡、辣味火腿起司漢堡)每個19元,主打早餐市場;2款仿當時麥當勞的人氣漢堡(照燒豬排漢堡、酷辣雞腿漢堡)每個39元,專攻午餐、點心、消夜。除了夾餡生菜無法和現做漢堡相比,以其定價來看,賣相和口味都具水準,至少改寫超商過去的漢堡品質。
順便一提,蘋果日報是從這一年(2003年)的5月2日開始在臺灣發行。
下面是刊登在2003年8月5日《民生報》A5版的相關報導:
終極目標 全國最大外食連鎖店
超商漢堡 單挑速食店
【記者林翠娟╱報導】就在連鎖速食店業績拉警報,紛紛轉向開發非漢堡類的產品之際,趁著市場出現缺口,7-11拉高分貝喊出「全國最大漢堡連鎖店」,鎖定市場最熱門的漢堡口味,打出半價。不僅漢堡賣相神似「麥當勞」,就連前導廣告都讓人誤以為麥當勞又要出新漢堡了。全方位進攻外食市場的7-11,要以漢堡和麥當勞等速食店大對決?
7-11今天起一口氣推出4款漢堡,2款基本款(原味火腿蛋漢堡、辣味火腿起司漢堡)各19元,主打早餐市場;另外2款照燒豬排和酷辣雞腿都是仿市場最人氣的口味,每個39元專攻午餐、點心消夜。除了夾餡生菜實在無法和現做漢堡相比,以其定價來看,賣相和口味都具水準,至少改寫超商過去的漢堡品質。
7-11此次高分貝的喊出「全國最大漢堡連鎖店」,不無塑造和麥當勞等速食對決,拉抬自家產品的聲勢。7-11行銷群總經理陳瑞堂在昨日的發表會上表示,漢堡是台灣最具代表性而且是最大眾化的西方食物,7-11推出漢堡應該可以重新凝聚消費者對漢堡食品的注意力。
對於7-11嗆聲賣漢堡,現做現賣熱騰騰漢堡的速食業者頗不以為然。但另一方面,7-11的目的倒不光是漢堡市場,以便當成為外食市場的主流之後,7-11目標是搶攻三餐市場。此次「全國最大漢堡連鎖店」的口號,「漢堡」可以換成其它即食品,7-11的終極目標是「全國最大的外食連鎖店」!
以早餐來說,7-11內部定下「能包的都是飯糰,能夾的都是調理麵包」產品策略,調理麵包繼漢堡後,將有3、4個不同麵包體的調理麵包會上市;15元低價位「福利社飯糰」是飯糰擴大市場的第一波,隨後將有一系列豪華版的飯糰要推出。午、晚餐市場以便當領軍,第三季已預定推出菜飯分離的單盒調理菜和白飯,正式問鼎新的市場--家庭晚餐。7-11 鮮食部部長蘇嘉麒說,凡是外食市場中大眾化的商品,該公司都不會缺席。
全方位拉開即食品種類之前,去年至今年初,7-11也大力整頓生產流程,加設鮮食工廠和生產線。因應愈來愈多即食食品,7-11也計畫明年在各門市增加一台鮮食櫃,擴大鮮食的陳列空間。7-11可以說是具體而微的體現統一超商總經理徐重仁多年前談到的「剪刀取代菜刀」的外食趨勢。
以今年7-11內部目標,鮮食要達到128億的營業額,這樣的規模少有單一外食連鎖系統可以匹敵。7-11不是要和漢堡速食店對決,它只是繼國民便當後再以高分貝行銷手法擴展新的外食市場。
鮮食家總經理 在 台南學甲人 Facebook 的最佳解答
學甲蜀葵花文化節13日登場歡迎觀賞蜀葵花海
李榮茂/臺南報導
聞名遐邇的台南市學甲蜀葵花文化節活動,代理區長王文波於五日宣佈將於十三日在光華里「蜀葵專區」登場。目前蜀葵花陸續綻放,隨風搖曳更顯嬌豔,同時結合約二十公頃小麥、粉萼鼠尾草、火焰雞冠花、萬壽菊…等花海陪襯,籲請全國各地民眾前來學甲觀賞美麗的蜀葵花海。
「學甲蜀葵花文化節」記者會五日上午十點半在光華里活動中心舉行,頑皮世界動物園吉祥物表演暖場,由學甲區代理區長王文波主持,市議員謝財旺、方一峰、陳昆和、蔡蘇秋金、台灣鯛協會理事長陳連益、台南地方法院檢察署主任觀護人王禎郎、頑皮世界動物園行政副總經理李英俊、立委陳亭妃秘書李麗娟、立委賴惠員秘書曾敏郎等都出席。
學甲區代理區長王文波指出,區公所在陳連益董事長等提供休耕田區種植佔地四公頃的蜀葵花海,蜀葵可長到一丈高,故又稱「一丈紅」,其花語象徵「真誠的愛」,往年蜀葵花季在二至三月下旬,今年因一月寒流接踵而至,生長遲滯且配合防疫,延至三月十三日開幕,但裝置藝術布置於二月底完成,蜀葵花園區也有小麥、粉萼鼠尾草、紅黎以及雞冠花、萬壽菊…等,增添豐富繽紛的層次新意;在地子弟莊銘憲設計、轄區廠商及慈濟宮贊助經費,在園區架設創意花燈裝置藝術,以飛蛾為主題設計「蝶戀蜂情花菈菈」,在滿是蜀葵花、鼠尾草等花海中,蝴蝶與蜜蜂翩然起舞,花與蝶相互爭豔,美不勝收,環保局利用回收資源創作的美學童話作品展示,更加襯托蜀葵園區日夜不同美景。
十三日開幕頭港鎮安宮福德正神「軟身伯公」將到場祈福,邀請臺南市管樂團及在地中小學樂隊、優秀樂團、樂手演出,呈現「蜀葵花田」音樂嘉年華會的氛圍;並舉辦「蜀葵花寫生比賽」,讓大小朋友透過畫筆記錄蜀葵花海盛況,還有在地青年農民的安心無毒生鮮食材展售市集、小小警察花落米體驗及好書大家讀最佳少年兒童讀物展、消費滿二百元送植物槌染提袋DIY體驗及打卡送蜀葵防疫隨身皂等精彩活動。為使花季繽紛、熱鬧氛圍延續,二十一日舉辦「蜀葵花藝術Party」活動,由在地藝術團體接力上陣,輪番演出,有創鼓、芭蕾、民俗舞蹈、流行歌曲演唱等精彩表演及現場農特產品展售。
王文波表示,配合防疫措施,開幕活動主舞台維持單一出入口採實聯制,搭配管制進出、測量體溫、全程配戴口罩、雙手用酒精消毒、不得在現場飲食等嚴密的防疫措施,因應假日人潮不斷,區公所將在停車場、出入口處設置防疫注意事項告示牌,請遊客戴口罩、保持安全社交距離。
台南地方法院檢察署主任觀護人王禎郎說,光華社區是該署社會勞動機構,自一0二年起配合蜀葵花文化節,每年辦理蜀葵花海專案,安排社會勞動人支援光華社區,種植花苗、澆水以及除草等等工作,社會勞動人在光華里長邱益在協助管理,都能落實執行勞動,今年投入一百九十人次,成效卓著。學甲業餘攝影家莊錦富有鑑於今年受疫情影響,慈濟宮上白礁祖祭典取消,全國碩果僅存的人工扛蜈無法上陣,將配合活動在福安宮展示其歷年拍攝的三十六節、七十二節與一0八節蜈蚣陣出巡紀錄相片與遊客分享。
連日來各地前來賞花者更不計其數,五日有官拜海軍上校退役的王姓軍官夫婦專程由台北南下前來賞花,雖然無法目睹「蜀葵花海」,但仍在蜀葵花園拍照作紀念。學甲區代理區長王文波與來賓等籲請全國各地民眾攜家帶眷到學甲區「蜀葵花海」賞花,體驗至美的蜀葵花田、感受至善的農村人情味。
110.3.5
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