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~Arteche穴居生活/化石考古尋寶記
再來Arteche之前，陸先生早已做好功課列出許多必走必看的景點。
然爾 ; 想看的很多，但時間卻很有限，幸好跟在地民宿主人聊了之後 她依據我們一家老小的個別喜好，給了一些行程安排上的優先順序建議。
遊記開始之前簡單的介紹一下Arteche大省，Arteche屬於奧弗涅羅納阿爾卑斯大區，阿爾代什（Ardèche）位於羅納河谷（RhôneValley）和Massif Central之間，在奧弗涅（Auvergne）和普羅旺斯（Provence）之間。
由於地理位置的原因， 阿爾代什地區有著多樣化的景觀風貌，它有壯觀的峽谷，史上最古老的石前時代洞穴以及被人遺忘,聳立在山中的穴居遺址。此外它還有法國最美麗的河流以及石灰岩高原和薰衣草田。
來到Arteche之後，終於揮別了陰雨，接下來的日子都是美好的大晴天。
說到天氣，這3天在這的氣溫介於19-27度左右，相當舒適宜人，即便日正當中有些曬，連天氣過熱會大爆走的我，都很享受健行後大汗淋漓的痛快。
我原先以為是地形關係，夏天才如此的舒適。後來跟 sophie一聊才知道，今年法國的天氣大反常，以往此時這邊的溫度應該是30多度以上，山頭的草早已被烈陽曬得乾枯呈現金黃的景象。
而今日此時山頭竟都還是綠油油的一片，他們畜養的羊群幸運地都還有新鮮的草可吃。 記得往年8月左右，山上已沒有新鮮綠草，他們早已拿出儲備的乾草在餵羊了。
聽她這麼一說，我還真慶幸這幾天能享有宜人的好天氣，讓我能放鬆心情的好好把美景盡收眼底 (認識我的人都知道，我超級無敵怕熱，曬得頭昏眼花的熱天，會讓我暴躁不安，所以旅遊最重要就是天氣跟心情，心情好，就算再累也覺得愉悅)
聊完天氣來分享在這第一天的行程:
1. Balmes de Montbrun (穴居遺址)
這景點是民宿主人Sophie推薦的，這是一個穴居生活的村莊遺跡，這村莊從12 世紀到14 世紀，因為有著城堡的保護，這個村落保存得很完善。
從這些遺留下的穴居可看出村民們在石頭洞穴中如何建構及刻劃他們的房屋，穴內的格局可看出中世紀人的建築思考（有樓梯、壁櫥、煙囪......）。 某些Balmes（洞穴間）還有隧道、人行通道相互連接。
此外，也有動物飼養區間的規劃（牛棚、穀倉、羊圈）、我們甚至可看到一個大型公共火烤區以及建於 1536 年的聖凱瑟琳小教堂。
Les balmes de Montbrun 是法國南部中世紀人”穴居”著名的遺跡之一。
來這景點的人並不多，步道也不算難走, 我們在山中的岩壁洞穴間穿梭，從一個山頭到另一個山頭的路是相互連通的，一家三口就在這些洞穴間自由爬上爬下想像當時穴居人的生活情景。
小E非常喜歡這些洞穴，對孩子來說就像冒險遊戲一樣可以爬上爬下酷極了。
上午的時間我們就在這山頭間玩耍渡過，中午就地野餐，輕鬆自在沒有趕行程的壓力。
2. Balazuc村莊及化石博物館
下午為了一圓小E考古之夢，安排化石/恐龍博物館之旅，博物館位於阿爾代什峽谷的中心，靠近聯合國教科文組織地質公園 des Monts d'Ardèche。
這座中世紀村莊名為Balazuc，村莊中的房屋全是石頭結構，村莊環山傍水，不僅有自然岩石風光，地底下還蘊藏著豐富的歷史化石寶藏。這個被評為“法國最美麗的村莊之一”地方也的確當之無愧。( 又一個法國最美麗村莊， 一路走來我們已經走過無數個最美麗村莊)
這座博物館並不大，但館裡的化石卻讓人眼睛為之一亮，透過講解員一小時的解說，從館內350平方米的石頭和化石的中彷彿像是坐了一趟時光機回到了5 億年前的自然生態時光。
原來阿爾代什在遠古的海底曾有著傑出的侏羅紀海洋生物。
館內我們看到了保存完整的鯊魚、魷魚、龍蝦和章魚化石，還有大量保存在矽藻土中的動物和植物，矽藻土是一種 800 萬年前火山活動期間形成的石頭。
除了化石導覽，博物館有許多適合親子一起玩的自然科學工作室 。
我們另外加買了化石考古尋寶的票，由於阿爾代什的地底蘊藏豐富化石及礦物。館內戶外規劃了不同地質的考古區塊。解說員講解各區塊地質可能有的化石( 鯊漁/魟魚牙齒),菊石或礦物後，大家就各自憑實力努力挖寶。( 這些不是館內事先埋好，他們將各種地質區的土直接挖回來，分區塊堤提供給遊客體驗，所以連工作人員也不敢保證你會挖到甚麼東西?)
活動剛開始時小E像小狗挖洞一樣，每個地方隨意挖兩下看不到東西就說沒東西要換地方。中途他挖到許多自以為寶藏的石頭拿給解說員鑑定，最後被告知是一般石頭不是特別的礦物。幾次之後毫無成就可言，一度放棄不想挖，跑去擾亂爸爸。
我是我們家裡第一個找到鯊魚牙齒的人，小E看到媽媽有找到，加上對考古有著極大興趣的爸爸比小孩還專心的努力尋寶，還有許多大一點的孩子陸續大喊他們也找到鯊魚牙，這時才激起小E的鬥志又回頭過來跟我一起努力挖土。
在快要結束的最後20分鐘終於讓他挖到一顆鯊魚牙，興奮的拿去給解說員看，這回解說員給予極大的肯定，說他找到的很完整漂亮。這孩子頓時得意的自以為這樣就可以勝任考古工作。
回民宿的路上一直重複地說:這是他找到的第一顆鯊魚牙化石，這樣他算不算是考古學家? 我跟陸先生看他驕傲地說著，也不忍打碎孩子的夢想，只覺得孩子的想法好天真。殊不知考古之路可沒你想的這麼簡單容易呢!
這天的行程充實且圓滿，大人爬了穴居，同時也滿足了小孩想考古願望。
大人小孩都開心的一天晚安~
#考古除了要有興趣 還需有極大的耐心跟知識
#山中穴居生活大不易
#好天氣怎麼走都不覺得累
#走路爬山小case
~接下來的峽谷風光待續
#這樣遮起來是不是比較神秘阿😆😆
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引述《yoyodiy (廢文心得文大師)》之銘言： : 因為煙燻食物容易保存日治時期台灣交通不便: 就會利用煙燻來保存食物然後賣到山區的地方: 山上要吃鮮魚 ... ... <看更多>
鯊魚煙保存 在 [食記]桃園中壢環中黃昏市場。沙魚烟大王- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：中壢沙魚烟大王
消費時間：2014年9月
地址：桃園縣中壢市環中東路218號(在麥當勞正對面，外面老闆娘有擺一隻旗子)
電話：無
營業時間：每天下午2點到7點(賣完就沒有了~)
每人平均價位：100~300
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：曼波魚凍、飛捲、鯊魚肚
好讀好看有圖網誌：https://vrikoya.pixnet.net/blog/post/211131700
=========以下純文字========
低下頭來看看日益豐碩的大肚楠，忍不住感嘆著年華過了25就開始代謝停頓，
總不能把這些美食通通昇華於脂肪留存，應該要人類社會有所貢獻(ㄟ...自以為)
所以愛吃、愛碎碎唸的路小鹿終於要寫食記了，用著輩分已高的「I PHONE5」(I PHONE6
都已經上市了)，試著打打天下，希望各位看官們不要覺得質感很差捏。
第一篇的食記格外重要，路小鹿不是桃園人，因為工作來到桃園打拼，人生地不熟，只要
遇到甘心的店家，就會感動的無法自己，尤其是東西好吃，更是大大加分。
因此第一篇我要獻給中壢環中東路黃昏市場。中壢沙魚烟大王！當初看到這個攤位時感覺
好特別唷，因為這樣的食物我只有在基隆、宜蘭看過，第一次看到在桃園出現。
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548273113
雖然他不是老字號，也不是網路紅店，但是食材的新鮮、美味，還有老闆娘的人好好、超
窩心(每次都偷偷幫我加料、關心我的工作狀況)，
更重要的事試吃不手軟的豪氣，讓我幾乎天天都去報到(完全不怕吃太多海鮮中風
XDDDDDDDDDDDDD)
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548273437
(你看!你看!試吃的食材都切的好大塊呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
老闆娘說他們的食材每天都從基隆深澳的直營商叫貨，新鮮、美味看得見，尤其是煙燻的
手法能夠讓海鮮美味鎖住，比滷、烤、炸的料理方式，熱量減輕許多。
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548272045
不好意思捏，請忽略偏紅光的照片品質= = "(新手上路，請多多指教)
這張是要告訴大家，中壢沙魚烟大王的產品有十多種那麼多、那麼多、那麼多(手腳並用
的比)
小姑獨處的我一天買一樣，兩個多禮拜也只會重複一次，適合喜歡多變化的自己。
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548272435
因為有朋友來桃園找路小鹿完，所以今天買大拼盤(300元)來搭配冰火、台啤(OL下班後的
放肆~^^/)。
老闆說買大拼盤比較划算，除了口味眾多，更重要的是秤起來大概會到400出頭~(忍不住
為老闆娘捏把冷汗，你到底有沒有賺錢呀@@?)
大拼盤有六種口味，今天我選的是鯊魚肚(左上)、花枝膘(中上)、曼波魚凍(右上)、加納
魚卵(左下)、鯊魚邊肉(中下)、鯊魚尾(右下)
(左上)鯊魚肚口感吃起來QQ的、很滑嫩，沒有處理不乾淨的臭腥味，我覺得口感蠻像大腸
的，但比大腸容易咬斷，如果我沒有吃完的話，隔夜從冰箱拿出來我會加上芹菜快炒，超
好吃der~
(中上)花枝膘是花枝的內臟，很少在市場看到人家賣，吃起來很綿密，富含很多蛋白質的
感覺~
(右上)曼波魚凍，我只有在花蓮有看過人家賣，老闆娘說因為曼波魚的數量不多，而且魚
凍都是膠原蛋白，保存不易，因此在西部很少看見，當老闆娘請我試吃時，我預設會有很
濃的腥味，但當凍化在口中時，我只感受到很濃郁的煙燻海味，沒有腥腥的不舒服，聽說
這對皮膚超好的，很多婆婆媽媽定期都會來光顧。
(左下)加納魚卵，雖然小瓣，但吃起來很夠味，口感綿密沙沙的，配上美乃滋，真是一級
棒。老闆娘說加納魚卵的數量不多，不一定每天都有。
(中下)鯊魚邊肉，和一般麵店常見的鯊魚烟部位不同，邊肉是鯊魚鰭附近的部位，因為在
海裡多有活動，所以吃起來彈彈的，有點像豬肉的口感~
(右下)鯊魚尾肉，尾巴部份藏有許多膠質，吃起來比邊肉更Q，有點脆脆的，帶有淡淡煙
燻香~很適合配台啤XDDDDD(我這次配青梅口味)
這次因為有朋友來，所以買的比較多，如果是我一個人吃的話，我喜歡買單一口味(一盤
100)
下面是我愛吃的口味
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548273488
你看!你看!那麼多只要100元~飛卷就是深海大花枝，夜市常在賣的鹽酥的，但這樣的料理
方式常常被椒鹽搶過食材的鮮甜，
因此我喜歡煙燻口味的~照片是切成片狀的，但我更喜歡老闆幫我切成小丁，吃起來好像
吃鮑魚角，超級鮮甜~
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548273749
對皮膚好好的曼波魚膠~我最不會放過了~
尤其是它呈果凍狀，常常不小心一直吃、一直吃，一下子就把整盤吃掉了
最近換季成秋天，去年我都會有換季小過敏，臉上出現泛紅、皮屑，今年反而沒有耶，是
因為我定時補充膠質嗎？
(偷偷觀察老闆娘的皮膚，真的很不錯耶)
https://vrikoya.pixnet.net/album/photo/548273605
剛剛已經介紹過的鯊魚肚，ㄎㄎ~我也超喜歡的~那麼多~只要100元。
老闆娘做生意真的很實在，有些商人都會在盤子上鋪生菜、薑絲等墊高食材，這樣會看起
來比較多，但是老闆娘都沒有唷!
真材實料，薑絲和香菜都擺在盤面，不怕人家比較(給一個大拇哥)
說了那麼多~是真的很真心要推薦給大家，但是大家不要買太多耶!
不然我下班6點過去，買不到怎麼辦(內心焦慮貌)
還有還有~攤子只有老闆娘和一個小助手，人力有限，現切要等一下下唷(我都站在旁邊跟
老闆娘聊天：>)
店名：中壢沙魚烟大王
地址：環中黃昏市場。桃園縣中壢市環中東路218號(在麥當勞正對面，外面老闆娘有擺一
隻旗子)
營業時間：每天下午2點到7點(種類眾多，每天為維持新鮮，老闆娘貨都進不多，賣完就
沒有了)，目前沒有休假日
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.43.204
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411909569.A.2E0.html
※ 編輯: vrikoya (219.68.43.204), 09/28/2014 21:08:00
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