為文明世界的會籍繳費
香港年輕人追求真普選,為香港在國際新聞的版面上贏得自我身份。
一個社會要有自我身份,做人就要有態度。香港人要普選,要自由,要這要那,但香港到底與中國有甚麼不一樣?如果香港只是一味利用自由港的便利,為中國的金錢與慾望服務,甘願充當中國的 Broker,又有甚麼資格要求區別對待?
在財富數字上,香港當然稱得上是一個中產城市,但一個社會的中產階級崛興,不止是工資收入的數字,也不止以消費享受能用多少法國與歐美名牌為指標,中產階級解決了自己的溫飽問題,還要追求精神的豐足,除了講究生活品味,也要對社會貧窮和不幸的生靈,伸出同情和關懷之手。中產階級不滿足於 GDP,而是在 GDP 之外,追求「感情系數」(EQ)的精神世界。
愛護動物是尊重自然環境生態的一大生活內容。早在一八二二年,英國國會通過了保護動物不受虐待的條例。一八六六年,美國駐俄羅斯公使鮑格,目睹沙皇治下的俄羅斯農民毒打馬匹,十分憤慨,回國後推動成立禁止虐待動物協會,通過反對虐待動物法案。
對於動物,西方國家早已超越了實用主義的消費,而與動物建立情感的聯繫。牛羊可以宰吃,但動物權益組織卻要監管屠宰的過程。九十年代我住在英國的時候,看過一本由動物保護組織出版的漫畫書,把英國屠場工人殺豬時許多「人道失誤」披露出來:屠夫天天殺豬,早已對血淋淋的工序麻木了,對行動緩慢的豬拳打腳踢,用鐵鈎貫穿活豬的喉嚨,把嚎啕垂死的活豬硬拉上刀斧的輸送帶,為動物不必要地增加了許多痛苦。
西方文化將人文精神與人道主義推及自然眾生,帶領保護環境與愛護動物的潮流,視掠奪環境資源,破壞動物生態為罪惡,漸成西方文化的主流。
曾幾何時,香港也曾毫無禁忌地展覽虎豹等珍稀動物的皮毛,也會從中國入口許多小型獵食動物與猛禽來消費。直至七十年代,除了當眾宰蛇,街市也可以買到野生動物跟蜥蜴。因為中國的教育一直不培養人對生靈的尊重。中小學課本裡寫著:「鴨肉味美,羽毛可以作被褥的填充材料」、「牛一身都是寶:牛肉可以吃、牛皮可以製鼓、牛奶是營養豐富的飲料」,經濟、實用,以金錢利潤為看待動物的唯一觀點,不承認動物的生存權,一切以人的物質消費為尊,是很自私的行為。
香港人也好不到哪裡去,自然生態,動物權益之說,對於普羅大眾在泡沫經濟的高潮,香港人興起享用魚翅與石斑的風氣,並向中國珠三角傳播而遺禍至今,最近中國溫州蒲歧的鯊魚屠宰場,加工零割各種非法捕撈所獲,傳媒披露,現場像恐怖電影。
今天,香港依賴中國十三億人口的龐大市場,成為全球最大的野生珍稀動植物貿易中心,與其他地方相比,亞洲對野生動物的產品的需求最高,亞洲人口上升,財富增加,市場對奢侈品需索無窮。包括中藥,也有許多成份都與瀕危物種有關,象牙、虎骨、犀牛角,中國人一天不改變觀念,這些動物永遠躲不過災劫。沙士之災,就是因為殺生無度,廣東人吃果子狸而引起的。
但如果社會缺乏一個「愛」字,以許多人的邏輯思維,認為「連人都餵不飽,還談甚麼保護動物?」「加拿大人每年屠宰幾十萬頭海豹,為甚麼廣東省殺幾萬隻貓就要受到別有用心的攻擊?」香港如果繼續對這種罪惡貿易隻眼開隻眼閉,就沒有資格要求甚麼自我,正如會籍要繳費,香港想要擁有文明世界的會籍,就要加把勁。
近日大埔街市出售活剝貓狗皮毛,大受輿論抨擊。雖然動物權益近年在港愈受關注,但現時有關法例尚未完善,而香港作為自由貿易中轉港口,非法象牙、違禁撈捕珊瑚魚、違法砍伐木材在港進出無日無之,破壞生態,損害社會經濟,助長違法產業。無論是否以愛護動物之名,非法貿易亦必須取締。
(CUP Magazine 155 期十二月號《屠生港》經已出版,各書報攤有售。)
鯊魚骨禁忌 在 萌萌&咩咩(小小無臉男) Facebook 的最佳貼文
[孕婦甚麼能吃,甚麼不能吃]
一知道自己懷孕就開始注重自己的飲食,開始網路收尋統整了一
下哪些東西要少吃
1.薏仁-薏仁具利水滑胎的作用,造成催產
2.螃蟹-寒涼,本身也具活血化淤的作用,吃得太多,造成流產
3.杏仁及杏仁茶-因杏仁含有氫氨酸,吃太多會導致中毒現象
4.黑木耳和青木瓜-建議孕婦不要一次吃很多,會產生副作用
5.山楂-活血化淤、促進子宮收縮,吃太多會增加流產的機率
6.蝦-小朋友會過敏,甲殼素過多
7.羊奶和肉桂-孕婦吃多了,會造成胎動不安,小朋友皮膚會差
8.玉米鬚-會刺激增強免疫作用,導致母體排斥胚胎,影響著床
9.味素-會穿透胎盤,影響胎兒正常發
10.紅豆和豬肝-以為可補血,但因具破血作用,還是少吃為妙
11.海帶-最好適量,因為吃得太多會影響胎兒的甲狀腺發育
12.竹筍-破肝氣,孕婦要少
13.韭菜-韭菜含揮發油,具有興奮子宮、增加子宮收縮的作用
14.勿常吃木瓜'芒果-刺激
15.咖啡-興奮作用外,咖啡堿還可能導致維生素B1缺乏癥.
16.可樂類飲料-類飲料也有咖啡因
17.辛熱生冷-辛熱食物如辣椒等可致胎熱
18.人蔘-大補元氣之品,準媽媽濫用人蔘進補,導致氣盛陰虛
19.鹿茸、鹿胎、蜂王漿
20.茴香、花椒、辣椒粉、胡椒-且有刺激性
21.避免吃醃製食品-內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不
22.酒
23.荔枝和桂圓-內熱加重,有礙機體聚血養胎
24.柑橘-孕婦每天吃柑橘不應該超過3只
25.旗魚.鯊魚.大西洋大青花魚
26.蚵.貝類少吃
27.熱狗,火腿
28.軟起司(法國布瑞起司)
以上是自己評斷能不能吃,以前的孕婦也是亂吃一通,還是生下寶寶,所以看自己瞜,有根據的報導是什麼都可以吃,但不能過量,但我是傳統的孕婦,我還是習慣走別人走過的路,不要鐵齒,只要清淡不加味素,什麼都OK
有醫學根據的飲食禁忌
1.不要過量吸取維他命A。
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒
如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
4.避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。
PS:其實在2.3個月的期間,我的嘴巴都有一種苦苦澀澀的感覺,吃起東西來都怪怪的,很想要找個東西是可以解掉這樣的感覺,之後才買了酸梅和重口味的東西來解苦澀,直到4個月後,就發現這樣的狀況比較好一點
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