今回は需要の少ない魚料理ですww
以前買って冷凍してた真鯛の切り身をポワレってみました
ソースは面倒なんで手抜きのトマトソースでw
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☆真鯛のポワレ~手抜きトマトソース~☆
真鯛切り身 4切れ
(下味用 塩 少々)
しめじ 1/2袋
いんげん 4~5本
※トマトソース
・にんにく 2片/・オリーブオイル 大さじ1
・ホールトマト 1缶/・水 缶1/2
・塩/砂糖/酢 各小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ1..5
ソテー用オイル 大さじ1
添え物〔ベビーリーフ/レモン等〕
#真鯛#ポアレ#魚レシピ
