關於 鯛魚腹片熱量 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#今日夕食
#211餐盤

▪️芹菜管拌炒松阪豬
▪️薑炒菇菇高麗菜
▪️三種烤魚（土魠魚、鯖魚、鯛魚片）
▪️糙米白飯淋瓜仔肉

今天是過年後第一次餐盤開工
而且是真心覺得不開工煮不行
因為過年期間不止吃太好、零食又多
然後過年後為了消耗剩餘食材+懶
我煮了好幾次大鍋麵

而。吃大鍋麵的最大壞處
就是很容易吃超多（我是說我）
所以整個就是肥呀⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 😱

只好快點來實行211+168了！

- -

🔸211餐盤
蔬菜類：蛋白質：全穀類＝2：1：1

211健康餐盤，是由前衛生署副署長「宋晏仁醫師」，參考「哈佛健康餐盤」，改良成適合台灣人的一種飲食規則。宋醫師親身體驗，從92公斤瘦到73公斤，60幾歲，看起來像40幾歲。

韓國營養學博士「南基善先生」在「低GL與211飲食法」中也將211稱為「低GI強效版」。

「211餐盤」飲食法──將每餐攝取的食物分為2：1：1，分別是蔬菜、全穀類和蛋白質；此外，還要攝取好的油脂。這套從「哈佛健康餐盤」衍生而來，不僅適用於減重族，一般族群也適用。

資料來源：http://www.cooke.com.tw/product_1272893.html

🔸 168間歇性斷食法
間歇斷食（Intermittent Fasting）並不是一種節食的硬性規則，而是「調整進食時間」的飲食方式。168斷食法顧名思義就是一日熱量攝取集中在8小時內，其餘16小時只能攝取零熱量的東西如水、鹽、黑咖啡、茶，靠計算時間吃東西而不是計算卡路里。

日本減醣飲食先驅‧權威醫師江部康二算是很早提倡間歇性斷食的先驅，他一天只吃兩餐，據他研究人類歷史中其實不存在剛起床身體還沒活動就立刻進食的習慣。若要因應上午的活動，儲存在體內的體脂肪就有足夠的能量了。由此可知，不吃早餐是合理的。

而不吃早餐的最大優點在於從前一晚的晚餐到當天中餐的這段時間，包含內臟脂肪在內的體脂肪會持續燃燒。站在營養學角度，每當進食結束身體消耗完體內的碳水化合物（醣類）約需10-12小時，「間歇性斷食法」空腹時間達16小時，多出的時間，身體就會進入「脂肪燃燒」模式。

資料來源：https://www.vogue.com.tw/beauty/article/168-intermittent-fasting

✔️ 我的168大改時間約是11:30-19:30
✔️ 我本來就長期很少吃早餐，所以這區間很適合我
✔️ 但之前常常早上起來想吃早餐，就吃了⋯⋯ 😆
✔️ 所以三天曬網兩天捕魚，都沒成效 🤣
✔️ 但我覺得168真的是最適合懶人的減肥法之一

#莫莫廚房
#日日餐盤的美好

今天吃午餐配鄰居家的庭院風景。
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★酥炸魚排
★優格塔塔醬
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身為一個把減肥當做畢生志業的太太，我一直覺得要先吃飽吃好才有力氣減肥，雞胸肉再怎麼變化料理方式，天天吃還是會膩啊，這種時候就要換換口味，來一點振奮人心的炸物料理滿足口腹之慾啊！
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鯛魚排切塊，撒點黑胡椒粉、海鹽和米酒略醃一下，雙面拍上一層薄薄的麵粉，接著沾上蛋液，再裹上一層壓碎的全穀麥片，放進鋪了烘焙紙的氣炸鍋，以180度炸7分鐘後拉出炸籃，用矽膠刷刷上一點點酪梨油，翻面再以180度炸8分鐘，至兩面金黃酥脆即可盛盤。
.
兩顆水煮蛋切碎，1/4顆洋蔥切末，放在大碗裡，加入4匙無糖優格，以少許海鹽、粗磨黑胡椒、洋香菜葉和1小匙黃芥末醬，攪拌均勻就完成了，以無糖優格取代美乃滋調製的塔塔醬，降低熱量更清爽，用來沾魚排或蔬菜棒都好吃噢！
.
好了，吃飽要下山採買中秋節的烤肉食材啦。

#超好吃的優格和全穀麥片團購只到今晚11點59分噢
#想買來試試或補貨的人下單要快啊
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⏱團購日期：9/6(五)-9/12(四)
💵付款方式：線上刷卡 / 虛擬帳號匯款 / 貨到付款
📦運 費：全團免運費
📅發貨日期：訂單成立後3-7個工作天出貨

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身為一個把減肥當做畢生志業的太太，我一直覺得要先吃飽吃好才有力氣減肥，雞胸肉再怎麼變化料理方式，天天吃還是會膩啊，這種時候就要換換口味，來一點振奮人心的炸物料理滿足口腹之慾啊！
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鯛魚排切塊，撒點黑胡椒粉、海鹽和米酒略醃一下，雙面拍上一層薄薄的麵粉，接著沾上蛋液，再裹上一層壓碎的全穀麥片，放進鋪了烘焙紙的氣炸鍋，以180度炸7分鐘後拉出炸籃，用矽膠刷刷上一點點酪梨油，翻面再以180度炸8分鐘，至兩面金黃酥脆即可盛盤。
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兩顆水煮蛋切碎，1/4顆洋蔥切末，放在大碗裡，加入4匙無糖優格，以少許海鹽、粗磨黑胡椒、洋香菜葉和1小匙黃芥末醬，攪拌均勻就完成了，以無糖優格取代美乃滋調製的塔塔醬，降低熱量更清爽，用來沾魚排或蔬菜棒都好吃噢！
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share with you guys what i eat and do while in lockdown :P 3 healthy quarantine meal ideas!
hope you enjoy! stay safe healthy and happy guys xx
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🍳雀兒愛用廚具
雀兒推薦氣炸鍋 Air Fryer：https://p2.groupbuyforms.tw/vtn7w
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大家好我是雀兒～：）
跟大家分享我防疫時期減少外出，一天居家減脂餐吃什麼、還有都做些什麼
其實健康的料理多花一些心思，你一樣可以吃得滿足開心
吃得像皇上皇后一樣！但一樣保持熱量赤字
跟大家分享三道料理食譜：
1⃣️咖啡拿鐵蛋白飲
2⃣️氣炸鯛魚三明治佐小黃瓜低脂塔塔醬與星巴克燕麥奶咖啡密斯朵
3⃣️半熟蛋雞胸起司蛋白質捲餅
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愛你們～💋

更多食譜：➭https://www.instagram.com/chelsea.chiang


Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel!
This video is about quarantine meal ideas, easy healthy recipes, easy meal ideas, what I eat in a week, what I eat in a day, what I eat in a week lockdown edition, what I eat in a day quarantine, quarantine snacks, easy healthy meals, healthy breakfast ideas, easy dinner ideas, healthy dinner ideas, air fryer meal recipe , protein shake recipe, air fried fish with tartar sauce sandwich recipe, chicken egg cheese protein wrap recipe , protein bar snack.
be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! take care of yourself ,See you in my next video Xx - Chelsea


🎬本片快速通道 Timestamp
✰breakfast咖啡拿鐵蛋白飲 ：0:20
✰時間管理表：1:14
✰lunch氣炸鯛魚塔塔醬三明治＋星巴克燕麥奶咖啡密斯朵：2:21
✰snack下午點心蛋白棒：9:18
✰dinner半熟蛋雞胸起司蛋白質捲餅：10:25


這裡還可以找到我 😊
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⬇️影片中的食材都在裡面！
歐嬤蛋白質捲餅皮 Protein Wrap：http://www.oma-de.com/product/
》iHerb推薦清單
有機即溶咖啡粉：https://iherb.co/s6U5Jv6e
Mount Hagen, 有機公平貿易咖啡，(低咖啡因)：https://iherb.co/zoQN8Aah
鹽味太妃糖酥脆蛋白棒：https://iherb.co/LAP3DMHp
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#跟我一起 享用自煮食

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這次示範的是「煎鯛魚」（也是我最喜吃的減脂料理之一）

為什麼煎鯛魚，是因為大家都誤以為煎的熱量高，其實「煎鯛魚跟水煮鯛魚」熱量大約只是 100大卡跟120大卡的差別（20大卡幾乎等於沒差）

但多了一道「煎」的手續，美味程度可是大不同

另外魚肉也是最難煎的漂亮的，所以更可以看出鑄鐵鍋也能不沾的效果

原則上給懶得看完影片的朋友三個重點

1.只要熱度足夠，就能讓鑄鐵鍋也能有不沾鍋的效果

2.蛋白質受熱會產生梅納反應，是食物好吃的關鍵，鑄鐵鍋溫度高，保溫性佳，熱度集中的效果 ，可以很好的讓食物產生梅納反應（這也是為什麼煎牛排一定要用鑄鐵鍋的原因）

3.料理時，適量的好油是可以的，人本來就應該要多攝取一些好油，完全不用油也不一定是好的方式

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以下是我當天外食前，會做的準備：

外食前，至少預留當天50%可攝取熱量，看會吃哪種食物，可以預留更多

外食前，只攝取高蛋白，低脂肪食物，例如雞胸肉，鯛魚片，蝦仁，蛋白液，乳清

是情況攝取蔬菜，建議可以在外食前，達到每天該攝取的纖維量

最後，盡量延後進食時間！

最後補充：外食不要太誇張，吃飽即可，不要吃到脹死不舒服。

如果做到以上，基本上是完全0負擔，不需擔心體脂肪囤積

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【社群平台】

♛ WEIBO: Tao-Taiger负责人
♛ Instagram/IG: ricegvng
♛ Facebook : ricegvng
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