【家常餸菜: 老少平安】
周一 大家好 大家準備好粽子節未呢 我家最強奶奶今年繼續大製作 包粽子 很期待😇
說起來 不知大家心目中的喜愛家常餸會是什麼🤔
對我來說 <老少平安> (鯪魚豆腐) 絕對是我的十大 哈
做法不難 健康簡單 今次媽媽示範自家剁鯪魚肉 特別美味😋😋😋😋😋
每次也想獨自掃光😆😆🙈
大家喜歡這道菜式嗎 揮手
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📣📣新上載的『無印良品muji開箱』在youtube啦
連結 :https://youtu.be/lg9vxh2Lkgc
喜歡我的youtube 頻道 可以加我
📌 https://reurl.cc/149mrm
======= 🎀Kaie kitchen🎀 ========
📍page: Katie kitchen。katie world。
📍IG: www.instagram.com/katiekatielife
www.instagram.com/katiekatiekitchen
📍web: www.katieworld0301.blogspot.hk
📍youtube : https://reurl.cc/149mrm (Katiekatie life)
📩mail: mo_mo0301@hotmail.com
#katiekitchen #hongkongfoodblogger #hongkongfb #hkfoodies #自家煮 #家味道 #家常餸菜 #hkblogger #hongkong #ilovecooking #hkgirl #housewifelife
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,家鄉煎年藕餅 Pan-Fried Lotus Root Patties 材料A:- 年藕(刨絲)..................300g 鯪魚肉........................70g 蝦米(浸軟切碎)........30g 冬菇(浸軟切碎)........3隻 芫荽(切碎).....
鯪魚肉做法 在 Nana 媽媽 × 藍哥。璦妹。礥弟 Facebook 的最佳貼文
呢一年多以來,疫情反反覆覆,加上限聚令,我哋幾乎都冇再出街食飯,留喺屋企自己煮就最安全🏠。
前幾日放假,見咁耐冇煲過湯,就整咗個簡單又有營養嘅「紫菜豆腐魚肉湯」🥣,啱晒小朋友飲。哥哥同妹妹都話好味😋,飲唔停口。秘訣就係落 #家樂牌純鮮雞粉 呀!
雞粉係用無添加激素飼養靚雞製成🐓,鮮雞味十足,而且無添加味精、防腐劑或人造色素🚫。用黎炒菜、醃肉、煮湯,能帶出食物鮮味。
家樂牌純鮮雞粉而家仲有3個size可供選擇,我就鍾意💕用全新推出嘅 500g 大大罐家庭裝喇!
食譜:
材料: 紫菜、硬豆腐、鯪魚肉、本菇、家樂牌純鮮雞粉
做法: 將所有料料加入水中,大火煮至水滾,再以中火滾一小時,熄火前加入一匙雞粉拌勻
📍銷售點:各大超級市場有售
#家樂牌 #無添加味精 #無添加系列 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #無激素 #純鮮雞粉 #家樂牌純鮮雞粉 #無添加激素飼養靚雞
鯪魚肉做法 在 Facebook 的精選貼文
氣炸鍋版煎釀三寶
材料:
鯪魚肉 $20
茄子 半條
燈籠椒 1-2個
粟粉 少許
黑椒粉 少許
豉油 少許
做法
1. 鯪魚肉用豉油、黑椒粉調味
2. 將燈籠椒、茄子切塊
3. 在燈籠椒、茄子表面塗上少許粟粉, 再釀入魚肉
4. 在鯪魚肉表面掃上一層油
5. 預熱氣炸鍋180度, 約焗10分鐘, 如魚肉表面不夠脆, 再焗15分鐘
注意:
👋用粟粉可以令魚肉黏住不易掉, 或者表面掃少許水都得
👋氣炸鍋溫度不一, 可以觀察魚肉表面再考慮需不需要加長時間
#家營營養師KatSpirit
#營養師Kathy
#家營健康食譜
#家營低卡小食食譜
==================
「家營」營養中心
營養師幫您建立健康飲食習慣
可以選擇最夾自己嘅營養師咖!
銅鑼灣營養中心 Tel: 25034800
旺角營養中心 Tel: 35202640
http://kat-spirit.com/contact/
鯪魚肉做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
家鄉煎年藕餅 Pan-Fried Lotus Root Patties
材料A:-
年藕(刨絲)..................300g
鯪魚肉........................70g
蝦米(浸軟切碎)........30g
冬菇(浸軟切碎)........3隻
芫荽(切碎)................2棵
蔥花.............................2棵
臘腸.............................1條
乾蔥碎........................1/2粒
鹽...............................1/2茶匙
胡椒粉........................1/4茶匙
材料B:-
脢頭絞肉.....................170g
生粉.............................1.5茶匙
醬油.............................1茶匙
糖.................................1/2茶匙
做法:-
1. 燒一鍋滾水,將臘腸汆水拿出去衣,切幼粒備用。
2. 熱油鍋下乾蔥碎爆香,然後下臘腸、蝦米和冬菇炒香拿出備用。
3. 將材料B之糖、醬油、生粉與脢頭絞肉混合略醃,然後加入年藕絲、臘腸、蝦米、冬菇、鯪魚肉、芫荽、蔥花、鹽和胡椒粉混合拌勻,用手反覆撻幾下至起膠狀態。
4. 然後用手塑出合適大小的藕餅,放進熱油鍋內,以中小火至金黃熟透便可。
老少咸宜的家常菜?【家鄉煎年藕餅】年藕爽脆清甜,魚肉鮮甜彈牙,配上手剁脢頭肉,特別有嚼勁;加上惹味的臘腸同蝦米,煎至焦黃甘香,絕對是?家常菜中的長勝之選。(食譜如下,謝謝)??
使用鍋具:ZWILLING J.A. Henckels 德國孖人牌 TWIN®️ Nova III 煎炒鍋 24cm
鯪魚肉做法 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
一條鯪魚十幾種吃法!魚皮涼拌、魚肉白灼、魚骨煲湯……簡直是吃魚愛好者的天堂!
姚大秋:以後請叫我吃魚小王子!
大家都知道,順德那邊的廚師做魚非常拿手,一條魚,可以搞出N種做法:比如魚生、魚粥、魚片、魚滑……今天,我們就要去一家粉絲推薦、主打“一魚多吃”的餐廳,不過地點不在順德,而是在南海的平洲。餐廳位置有點偏僻,而且門面不大、裝修也不起眼,但是,生意卻非常火爆!我們問了一下,多數食客都是慕名而來的,有一些甚至是吃過多次,依然“食過返尋味”的。既然人民群眾如此認同,想必味道不會讓人失望吧!
店鋪名稱:鯪漁仔
地址:佛山市三山大道禾陽工業區自編4號
電話:13192663128
人均:45
營業時間:工作日18:00後
消費賬單:
魚角——33元
魚揸——38元
鯪魚丸——30元
蟹籽魚麵——36元
蟹籽海苔鯪魚滑——35元
酥炸鯪魚皮——25元
招牌撈魚皮——18
鬼馬鯪魚碌——28元
炒飯——20元
濃湯蘿蔔湯底——18元
茶位x4——8元
合計消費:319元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡!
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
#品城記 #探店 #佛山#火鍋#鯪魚#魚皮涼拌
鯪魚肉做法 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
當造的蘿蔔配魚肉特別鮮甜,蓉玥行政總廚歐國強指出,天氣冷的蘿蔔特別香甜。購買蘿蔔時要挑選重手脹身的才美味;不要挑擺放二三日後,由蒂部開始凋謝,外皮慢慢地皺起來的,蘿蔔有機會有苦澀味。
足本訪問: https://bit.ly/2LFhC5Z
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#蘿蔔魚鬆做法 #蘿蔔煮法 #鯪魚肉 #魚鬆做法
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9