疫情警戒降級,生活節奏是否馬上恢復?還是大家已經開始習慣宅生活?其實我自己還需要一點時間適應,畢竟防疫重要。三級警戒期間,我一直神遊台北許多餐廳,也幻想到全台各地度假,然而突然聽到防疫降級時,我反而腦袋瓜一片空白,心裡想著讓自己緩慢的回歸生活步調,短期間減少跨區域移動,或許是最好的選擇。
其實這段疫情警戒期間,我時常幻想自己在台北大倉久和飯店住宿的場景,讓自己抽離居家環境,畢竟在那裡的住宿經驗實在太好,用這樣的方式度過苦悶的宅家生活,而每次不經意看到大倉久和官網上的各式便當,總不禁難過自己看得到卻吃不到,便當實在不適合宅配,所以常請週遭的北部朋友,幫我多吃一點,然後與遠在台南的我分享心得。
時序盛暑,前幾天還與家人盤算,是時候該吃「鰻魚飯」了,由於外婆深受日本文化影響,每到炎熱夏日,她總會呼喚兒孫們吃鰻魚飯,藉由鰻魚豐富的營養補補夏日裡虛耗的精力,而日本傳統上會在「土用丑日」享用鰻魚飯,今年這天正好是7月28日,眼看時間逼近,我也不禁發愁,自己總做不出好的鰻魚飯,想不到今早收到台北大倉久和將推出優惠便當活動的訊息,主題就是「鰻魚飯」外帶,買一份700元的「特上鰻重」,就免費送原價650元的「鰻魚玉子燒」一份的一日限期活動,天呀~這一則消息實在太吸引我了!根本就是物超所值!
其實做出頂級的鰻魚飯可不簡單,除了鰻魚必須精心處理之後,還得調出美妙的醬汁,才能在火爐上慢慢的細心燒烤,小時候我很喜歡在外婆家的廚房看著總鋪師細心的烤著鰻魚,香氣誘人的滋味從爐火上陣陣竄出,到現在只要一想到就嘴饞得不得了。
然而現在疫情剛剛警戒降級,心想還是稍緩北上較為穩妥,只好忍痛先厚著臉皮跟飯店要了資訊,推薦台北的朋友們,吃吃看大倉久和這一款便當,再與我分享美味心得吧!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
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這次7-11的7月新品真的有點失望🤦🏻♀️
直接說 #韓式炸雞起司丼 和 #夏威夷披薩 可以買!
其他真的是大失所望~~~
原本超期待鰻魚飯的結果鰻魚太軟爛,沒有Q彈的口感
冠軍炒飯的炒飯沒有粒粒分明,算是一塊一塊的,然後雞肉也很硬有點像組合肉的口感🤦🏻♀️
對比韓式那款的雞肉真的是差很多!韓式炸雞很嫩而且醬料調得好,是小辣但有點甜的風味~
披薩的話都是厚餅皮的,餅皮有點軟,不過夏威夷那款很好吃,蠻適合宵夜的😍
瑪格麗特那款九層塔和番茄的味道比較重,整體披薩的香氣沒有夏威夷那款濃郁🥲
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既然疫情更嚴峻了,大家就更要繃緊神經,好好待在家,因為根據去年我們自主隔離1~2個月的經驗,只要大家都不出門,不接觸,疫情就一定會減緩。
尤其菜市場、大賣場,真的能不去盡量不要去。要補貨、買菜,盡量用網路訂購,這樣直接線上付款,也可以減少接觸現鈔的機會。
這裡趕緊跟大家分享下我實際網購的菜、肉、魚店家,其中有兩家都是我長期在買的。
●安心防疫蔬菜箱(全台可訂)
這個沒有網站只有DM,要直接加他們「共享管家」的line @211umsbu ,然後會有小幫手詢問你寄貨地址。有A跟B兩種內容可以選,也有蔥薑蒜可以加購。台北市可以隔天到貨,費用直接網路匯款就可以。
這家我昨天第一次訂,今天一早就送到了,而且菜都很新鮮也很漂亮,我們家三個人應該可以吃個二、三天左右。
●安平丸滿 幸福海物 (全台可訂)
https://happyseafood.waca.tw/
這家我訂了好多年,也推薦給身邊很多朋友,大家都歐樂到會打結,因為他們是台南在地漁商,所以產品都非常新鮮!而且每條魚都處理的又好又乾淨,近乎強迫症的程度。用的是真空包裝,你退冰之後就可以直接烹飪,超方便!
然後大推他們的蒲燒鰻!!!是用醬汁處理好的,退冰加熱後就馬上就能吃!你可以烤個幾分鐘就香噴噴了!而且味道超讚超好吃!他們本來就是外銷日本的,只是現在因為疫情的關係所以暫停外銷。愛吃鰻魚飯的朋友不用擔心不能出國吃不到,現在在台灣就能吃啦!
●佳佳肉品(需自取)
這家沒有辦法網購,但是可以先打電話去給老闆訂購,隔天再過去跟他拿。如果你買大約一、兩千左右,也可以問老闆能不能幫你送(限大安區)。
這家的店面很小,在信維市場裡面,但是非常乾淨,跟很多牛肉攤比較粗獷的形象不太一樣。而且老闆都會幫你處理好所有的肉品,你可跟他說要切片還是切肉絲,他都會幫你切好分袋。他們有賣本地黃牛肉400/斤,跟進口牛肉200/斤,也有賣台灣豬!
以上好店分享給大家,在家沒事也可以幫媽媽下單,別讓媽媽冒著風險出去買菜。
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款,各有不同的漁貨特色唷~
【乾杯小菜x全國漁會】特惠好禮A
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每次外出器材都很多很重,很繁瑣.
這次換了manfrotto的碳纖腳架與曼哈頓包
減輕了不少負擔,也更具保護力.
manfrotto的攝影相關產品真的很好用,
有興趣的朋友可以逛逛正成集團 .
台灣專業的攝影器材總代理商
http://www.chengseng.com/index.asp
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台灣1001個故事-20180527分集大綱:
part1:【從天垂降的秒殺菜粽 包進兩代人孝順心意】
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part2:【河南菜蟒改良豆腐捲 捲入七十載悲歡離合】
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