關於 鱈魚魚子醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

昨晚一群老胡的Google同事到家聚餐吃飯, 一起慶祝"Taiwanese New Year " <3

晚餐時談到武漢肺炎, 老美還是停留在:「喔,我聽說很嚴重,但真的很可怕嗎? 」看來天真的美國同事對於防疫等必要措施根本一知半解，也不知道要趕快去買口罩 (全美國的口罩應該都被搶光了 ) > <

後來我提醒大家要看新聞，也不要相信中國公布的數據，因為真實情況可能嚴重百倍。 不然不會各國都在撤僑， 美國昨天武漢撤僑班機回到美國本土，本來要停在LA的民用機場，但突然就轉降到軍機場, 如臨大敵所有人都要直接送去隔離14天，現在白宮還考慮要停飛所有中國航線班機

許多美國大公司 Google，Apple，Amazon，FB都發出內部信要求員工不得前往中國(或亞洲)出差。今日Google還關閉所有中國，香港，台灣辦公室，繼續延長新年假期

天阿! 真不知這場戰爭要進行多久，我也好害怕小孩在學校，是不是也有風險暴露在病毒的陰影裡，想到就很擔心 ， 好想 Study from home ~~~~ > < ~~~~

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以下開始討論昨日晚餐:
普羅旺斯烤羊排, 明太子海鮮義大利麵, 節瓜蝦鬆佐羅曼生菜. 蘋果燉雞湯

老胡說同事今天還開了內部群組討論我的羊排，說是他們吃過最好吃的羊排，希望我能拍個影片教大家做羊排 (吼. 昨天明明重點就放在肺炎好嗎? ^^)

明太子我說是鱈魚"魚子醬". 每個老美都覺得天阿, 你怎麼請我們吃這麼高級? 也是爭先恐後拼命吃義大利麵.哈哈

羊排做法在這裏:
https://bit.ly/36Fsaqg

節瓜蝦鬆食譜 (不用加油條也可以喔)
https://bit.ly/2U6Hqdb

p.s. 我昨天還加了一匙開心果和核桃一起打碎,這樣吃起來有點堅果香氣,更為香脆好吃

我食物真的拍的比較好...
秋天沙拉~南瓜醬, 生鱈魚, 魚子醬

更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/

1.魚子醬牙膏
非常殼以
有點像鱈魚卵不過真的比較偏鹹
即使沒有冰也是可以帶回台灣的喔
回台灣後趕快冰起來
沾麵包什麼的都很好用又很便宜

2.洞穴溫泉
冰與火之歌拍攝場景again
小小的而已但我覺得很酷
溫泉藍藍的超級清澈
但不能泡喔會起水泡
只需要停留15分鐘即可

3.地熱谷
很像一個仙境一樣
硫磺味很重但很漂亮
馥甄 你有在看對吧?

4.冰島三個小知識
冰島是全世界唯一用天然發電的島嶼
冰島羊擁有絕對自由權
冰島沒有會咬人的蚊子

5.眾神瀑布
依舊很大很大
但經過了之前幾個
再看到這個就沒有那麼驚嘆了其實

6.Bjorbodin Beer SPA 啤酒浴
之前在台灣預定顯示此日期已滿
我早上無意間逛一下官網發現可以訂
所以我們就殺來現場問了
如果有興趣的看到官網滿了不要放棄
不過一個人兩千出頭真的hen貴hen貴
而且喝不了太多
因為泡著溫泉喝太多啤酒會掛掉
啤酒我自己是覺得還好 小粉紅覺得好喝
是一個體驗啦 都拍給你們看了就自己斟酌囉

7.Fiskbuo Fjallabyggoar.Fish Marked 炸魚薯條
這家是我們覺得吃的CP值最高的一餐
不是特別便宜喔 但以冰島來說CP值很高了
炸魚很大塊 薯條好吃 魚湯料多實在
重點是肚子痛居然沒有過敏
這次崇崇沒有剪到槍就知道這間殼以推！

8.Redhustorg Penthouse住宿
CP值超高！一晚才六千台幣！
而且！可以住八個人！
如果你們八個人住滿才多少錢而已！！！
溫馨到不行 還有Apple TV
我們當天躺在客廳看了幾集老高才開始玩桌遊


這晚是我們在冰島的倒數第二晚
我們已經知道跟極光無緣了
不過真的沒關係 歐若拉你等著
我總有一天會追到你的

私房菜向來不便宜，不過這間尖沙咀新店卻是例外，吃齊五道菜亦只需$450/人。負責人兼主廚有27年廚師經驗，曾在五星級酒店工作7-8年，經驗豐富。
先來前菜，選了花之戀，說的不是壽司，而是大拖羅他他、挪威煙三文魚伴伊朗魚子醬及海赤蝦配三文魚子，是比較清淡的選擇，而且擺盤吸引，女士一定喜歡；另一選擇是香煎鵝肝拼意式番茄沙沙脆多士，鵝肝油香，雖然吃多了會有點膩，但意式番茄沙沙酸甜清新，頓時又開胃了。
主菜在菜單上有7款選擇。招牌菜有原板馬冀海膽意粉，先把海膽煮成汁，再把汁燴進意粉內，上碟時再加一板海膽刺身，讓客人自己再把刺身混入海膽內，味道濃香。另一款是烤美國頂級安格斯牛小排串標，把牛小排切成塊狀，再與蔬菜穿在一起燒烤，肉汁滿瀉。香煎阿特蘭大鱈魚伴香濃龍蝦汁亦做得精緻，鱈魚煎得香滑、肉嫩，龍蝦汁濃杰。
甜品部分，實在是大滿足，除了可以選擇朱古力火鍋，更另送一客燕窩桃膠椰皇糖水，一餐飯可吃兩頓甜品。環境雖欠了點氣派，但菜式組合出色，無論是紀念日或追女仔，這間私房菜亦是好選擇。


採訪：廖希玥
攝影：陳永威

J.L. Private Kitchen
地址：尖沙咀山林道23號2樓
營業時間：星期一至日 6:30pm-11pm
電話：9432 4188
詳情： http://bit.ly/2OhXNOj


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向一般人介紹魚子醬，太離地了吧？凡事總有例外，台灣這個魚子醬，用上台灣人說的福氣魚卵，即鱈魚子，加入紅葱頭、蒜、蝦皮製作。一開蓋，陣陣鹹蝦香味撲鼻而來。舀一匙嘗嘗，粒粒魚子幼細，有葱蒜的鹹香，半點不腥。味道濃郁，用來拌麵、拌飯、炒菜、蘸麵包都美味。
採訪：關廣恩 攝影：關永浩、王瑋彤

甜品森林
地址：美孚新邨6期恆柏街2-4號地下
電話：6979 5156

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