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【你吃鱉嗎？臺灣曾經養鱉進軍日本、中國】
《中華一番！》描繪的「彈跳甲魚湯」宛如果凍，絕讚Q彈，相信曾品嚐現實甲魚湯的讀者，對富含膠質的鱉湯印象也會相當深刻。
《本草綱目》記載，鱉肉可益氣補不足，去血熱；鱉甲除骨節間勞熱結實，補陰補氣。東亞大陸上的食補概念及文化影響了日本，促成日本近代養鱉產業的發展，而在宴席料理中本就會吃鱉的臺灣，又在日治時期被視為養鱉的寶地……
想了解這段吃鱉的因果奇緣，就看這篇文章向你道來！
#鱉 #甲魚 #甲魚湯 #鱉料理 #水產養殖 #食補
https://www.agriharvest.tw/archives/65223
5/31 (一)【揚名國際玩鱉狂女】店家資訊
女生養鱉不稀奇，謝育諮回家投入養鱉已經十多年，全面改成不用藥的飼養環境，是台灣第一個申請產銷履歷的養殖戶，女生養殖更細心，從飼料到環境照顧的無微不至，這也是讓日本人能在次相信台灣的品質，讓他們成為現今外銷日本最大量的台灣養殖戶。
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因為她對流浪狗的愛護，將鱉甲殼做成狗餅乾，讓流浪狗能補充營養，大家都問會不會太奢侈，她笑笑地說 :「人有太多東西可以吃，不缺這一樣」，這也是她堅持把鱉養好，才能救更多的浪浪。
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鱉一點都不可怕，而且很可愛，她設計的生態盒翻轉了鱉蛋的價值，讓許多小朋友愛不釋手，她還研發出鱉精膠囊，讓不敢吃鱉肉的人，一樣能補充營養，成為現在很熱門的防疫聖品喔~
👉店家資訊 👈
栗煬國際
電話： 0928 744 133
地址：屏東縣麟洛鄉民族路23號
網站：www.niyulife.com.tw
FB： https://www.facebook.com/NiyuLife/ (鱉精膠囊/鱉湯)
FB： https://www.facebook.com/bieegg (生態盒)
【人總是想力爭往上游，誰想當一輩子的小姐】
「隔壁是客人，他們在打象棋。來我這裡的都是熟客，#主要是來吃飯聊天的。菜都是我一個人做的。」她自信地拍胸口。
「我校長兼敲鐘。我本身有丙級執照，餐飲執照，我最拿手的是老菜脯雞湯，還有老梅干扣肉，到了冬天我的拿手菜就是雞鱉湯。端午節我親手綁粽子。今年端午節我買了80斤米。客家粽。」
她忽然想到什麼。
「我在20年前的高雄也有碰過，也是像你們這樣子。我那時候是在KTV上班，結果就有兩個，像你們這樣的人去開番，高雄的經理好死不死就安排我去坐，坐到那個客人的檯。
一坐下去我說，先生你好，你們好像很年輕喔？哪間大學畢業的？在寫論文喔？他們說：誒，這個姊姊阿姨妳真的好會看人喔，我有一個問題想要請教妳，我們想要寫劇本跟論文，妳可不可以跟我們講一下……」
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#鹽水牛墟
我是北部俗，我真的不知道 #牛墟 是什麼？
聽到在地人介紹，才知道牛墟是以前牛隻買賣的地方！
現在只剩下三個 #鹽水 #善化 #北港 有了！！
從日治時期開始，每個月都只開九天，逢 1 4 7 的趕集日。
這次剛好遇到假日，特地從桃園趕下來逛逛，這個百年市集，到底會賣什麼呢？
💡鹽水牛墟
📍地址：台南市鹽水區土庫路74之25號（可搜尋五十三將軍廟）
⏰ 營業時間：06:00-12:00（11:00開始收攤）
🌟每個月 1 4 7 11 14 17 21 24 27 有開而已
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在板上玩海龜湯時的習慣或風格//甚麼都沒開始所以不確定! ... 用幾句話形容一下你心中的海龜湯//跟鱉湯差不多說幾句話送給這個板，或板友//hey!! ... <看更多>
鱉湯 在 鱉大王-北投西安街二段99號0955～271.698 - 首頁- 台北市 的推薦與評價
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