JOYCE.
#大家這兩天是怎麼突然買石斑菲力和無鹽生魩仔魚(?)
#鱸魚始終居高不下即將到達200片完全厲害!
今晚端上的是超好吃又簡單的「魩仔魚芝麻鹽飯糰(黑麻油口味)」,還有每年必做的「魩仔魚丼飯」。這兩道簡易料理我用的是減塩熟魩仔魚,因為一個是炒、一個是汆燙,所以我用的都是減塩的。(#但今天無鹽的現撈生魩仔魚超級多人買欸欸欸~~~~)
魩仔魚飯糰我直接先用黑麻油炒香,再加入冷飯繼續炒,放半涼後直接加入黑白芝麻鹽一起捏成丸子撞就OK,我老公覺得可愛又好吃,就算不捏成丸子狀單吃也超好吃。丼飯就更簡單,直接汆燙過後放在飯上,我每年必加的蔥花和蛋黃,有時也會加上我超級無敵愛的梅子納豆,這一碗我一個人嗑掉三碗都沒問題XD 再次提醒大家:「魩仔魚不是所有魚類的幼苗噢!」因為還是會有人以為魩仔魚是魚類的幼苗(笑)我一併把解說圖放在發文最後一張照片,大家可以看一下嘿~
#所有的產品皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#其實胎胎不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
#因為胎胎開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
#胎胎都這麼隱晦地講了大家還不買起來真的就是錯失良機了啊~
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⭕️石斑菲力
◑ 淨重:300公克/盒
◑ 有效日期:2021/01/20
◑ 保存期限:一年
◑ 保存方法:-18度C以下冷凍保存
◑ 原產地:台灣
◑ 營養成分:石斑魚是低脂肪、高蛋白的魚類,所以被稱為「#海雞肉」。肉質鮮嫩厚實無腥味,營養價值極高,DHA、EPA營養加倍,口口飽滿嫩魚肉,簡單調味多汁好吃,適合兒童、青少年發育所需,婦女孕期或產後補養食用。另外,石斑魚所含的豐富膠質,更是女性朋友們美容保養的聖品。
◑ 食用方法:冷藏解凍後,加以烹調料理
◑ 建議料理方式:適合煮湯,清蒸
⭕️極品烏魚排
◑ 淨重:300公克/盒
◑ 有效日期:2021/02/10
◑ 保存期限:一年
◑ 保存方法:-18度C以下冷凍保存
◑ 原產地:台灣
◑ 營養成分:野生烏魚排含有珍貴的OMEGA3,貼心處理從頭尾去刺做成烏魚排,退冰即可料理,紮實的肉質、不飽和脂肪酸、蛋白質、B12營養滿滿,此魚排為知名企業御用,在家也可享受餐廳美食。(#不能講是哪個集團真的是捶胸頓足啊!)
◑ 食用方法:冷藏解凍後,加以烹調料理
◑ 建議料理方式:適合乾煎、或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
⭕️金目鱸魚菲力
◑ 淨重:300公克/盒
◑ 有效日期:2021/03/17
◑ 保存期限:一年
◑ 保存方法:-18度C以下冷凍保存
◑ 原產地:台灣
◑ 營養成分:鱸魚富含維生素A、維生素B群,有助於補充體力、預防感冒;維生素D幫助鈣質吸收,強化牙齒及骨骼。蛋白質是維持健康的最佳食材蛋白質是維持健康的最佳食材,肉質細緻滋味甘甜,清蒸乾煎煮湯都好吃。#鱸魚還可促進產婦的乳汁分泌,對手術後的傷口癒合,有所助益;鱸魚湯汁中含有銅元素,可提供人體維持神經系統的正常運作。
◑ 食用方法:冷藏解凍後,加以烹調料理
◑ 建議料理方式:適合煮湯,清蒸
⭕️現撈生魩仔魚
◑ 淨重:120公克/盒
◑ 有效日期:2021/02/17
◑ 保存期限:一年
◑ 保存方法:-18度C以下冷凍保存
◑ 原產地:台灣
◑ 營養成分:補撈上岸後需要一小時以內急速冷凍才能鎖住最佳鮮度,未經燙塩處理最適合做寶寶副食品,魩仔魚肉質軟嫩細緻帶點鹹香煮湯非常適合。脂肪量少鈣質多多適合各年齡層食用。
◑ 食用方法:冷藏解凍後,加以烹調料理
◑ 建議料理方式:適合煮湯、粥、煎蛋
⭕️減塩熟魩仔魚
◑ 原料:魩仔魚、鹽
◑ 淨重:120公克/盒
◑ 有效日期:2021/03/23
◑ 保存期限:一年
◑ 保存方法:-18度C以下冷凍保存
◑ 原產地:台灣
◑ 營養成分:特選台灣海域的新鮮魩仔魚,每尾大小皆在1-2公分左右,讓口感細緻。在捕撈後迅速燙熟後急凍,鎖住最佳鮮度,不含防腐劑,可放心補充天然鈣質。
◑ 食用方法:冷藏解凍後,加以烹調料理
◑ 建議料理方式:適合炒、蒸
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★#金屋漁產建議料理方式如下:
石斑魚、鱸魚:適合煮湯,清蒸
烏魚:適合乾煎、或煮湯(ex:烏魚米粉湯)
生凍魩仔魚:適合煮湯、粥、煎蛋
熟魩仔魚:適合炒、蒸
—————————————————
▼ 金屋漁產
・開團連結:c4v4rj.1shop.tw/ir45lx
・開團日期:20200427~2020053 23:59截止
・轉帳日期:最後匯款日 5/4 pm11:59 完成轉帳匯款
・出貨時間:5/18 開始出貨(訂單依實際狀況出貨,若即時備妥可能會提早出貨)
・運費相關:單筆訂單滿$1500免運,未滿黑貓冷凍宅配運費230元
★ 單筆訂單滿3000元,加贈極品烏魚排1份(市價250元)
★ 此團為免用發票店家
★ 客服聯絡方式:客服點選右下方訊息按鈕
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