#今日晚餐
清炒高麗菜
ㄎㄠ ㄎㄠ甜不辣
蝦仁番茄炒蛋
#鱸魚排佐馬鈴薯泥 （哈哈哈哈哈哈）
由於我的食譜反應不佳，直接打在貼文好了，哈。
今天翻食譜書的時候，翻著翻著就看到一片乾煎鱸魚，
想說煎個鱸魚也可以放在食譜書裡面，還西餐的書。
這不是很台的菜色嗎？
結果看一下菜名是 鱸魚排佐馬鈴薯泥 ，英文還用Sea bass什麼什麼。
突然想到曾經在紐約某個餐廳週時去個米其林二星的餐廳
，因為菜單不是英文就法文根本看不懂，亂點一通，我們就點過Sea Bass什麼什麼，結果吃起來普通到不行...就是乾煎鱸魚，有被騙的感覺。
今天剛好看到就來做個 鱸魚排"佐"馬鈴薯泥，但我炒鍋要炒菜，平底鍋要炒蝦仁番茄炒蛋，所以鱸魚抹油抹鹽就丟進去烤箱烤，185度 25分鐘吧。
馬鈴薯切塊煮熟後，混奶油鹽巴鮮奶，用以前打Za副食品的東西打成泥，再抹在盤子上。
魚烤好擺上去就完成了～嗯哼～吃起來就是乾煎鱸魚的味道啊😂
還有我終於煮出ㄎㄠ ㄎㄠ的甜不辣了，涼掉也會ㄎㄠ ㄎㄠ喔！✌️
鱸魚排佐馬鈴薯泥 在 挑戰重現地獄廚神戈登超人氣料理！小小廚神經典名菜「香煎 ... 的推薦與評價
小小廚神經典名菜「香煎 鱸魚 佐白花椰菜泥」｜克里斯丁食驗室 ... 克里斯丁Vlog https://youtu.be/_yiognMjWJs □什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？ ... <看更多>