聽說來自台南,蝦仁飯我還是愛矮仔成,不過他家的
虱目魚在台中真的好吃極了,又便宜喔~
http://www.dtmsimon.com/2015/05/0422271987.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,雖說蝦仁飯發源自台南府城,不過偏甜膩的原版,對我這個 不吃甜的老台中來說,真的沒辦法常吃。雖然一樣源自台南, 但台中這一家的口味就合囉~~沒有要跟台南比的意思,單純 推薦好吃的給大家~ 400台中市中區大誠街9號 04-22271987 營業時間:11:00~14:30/16:30~20:30 公...
鱻味蝦仁飯 在 DJ Erin Facebook 的精選貼文
倫倫食堂 身體好不好都要吃的好!
今天也是滿有口福的一天,爸媽幫我送來了吳寶春師傅的手作麵包,來到公司又有來自日本的蜂蜜蛋糕可以吃,真是太Happy了!!好~每天一直吃吃吃,當然也要持續把好吃的介紹給你囉!!!
那之前有一陣子生病的關係~沒辦法大魚大肉吃的太油膩,所以那陣子還滿常吃魚肚粥,那家的魚肚粥呢,就是今天要介紹給你的…因為他們的食材其實都很新鮮..尤其海鮮類,只要新鮮,味道就對了~根本也不需要太多調味!!所以每次吃魚肚粥也都是很滿足的~因為可以好好品嚐到那鮮甜無添加的好滋味。那通常身體健康的時候,吃的就會稍微多一點,因為剛剛說生病就會想到他們的魚肚粥..那平常沒生病也會去吃啊~幾乎都是點蝦仁飯,哦這也是他們的招牌之一,另外再來個小菜外加一碗湯,嗯~這樣算是很正常的份量吧~~沒有像前幾天吃麵時的誇張。來介紹一下這個蝦仁飯~應該是先炒好的,吃起來雖然沒有像炒飯那樣的重口味,但是還滿香的所以也很順口…只是蝦仁沒有到很多隻,因為他賣的也不貴,我想蝦仁就是來畫龍點睛的囉!!那我覺得虱目魚丸湯是好喝哦~尤其那個虱目魚丸好Q彈,咬下去還會小小噴汁,那因為都是新鮮食材,所以湯頭喝起來自然就清爽甘甜。小菜通常搭配一盤綜合...就是有肉捲、蝦捲跟香腸,吃起都甜甜的~真的是滿偏向台南的口味,尤其香腸,最喜歡這種吃起來飽滿彈牙的口感。整體吃起來很實在~有機會也來嚐嚐。
鱻味蝦仁飯魚肚粥
(04) 2320-5503
台中市西區東興路三段74號
營業時間: 11:30~14:40/ 17:30~21:30
鱻味蝦仁飯 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳貼文
雖說蝦仁飯發源自台南府城,不過偏甜膩的原版,對我這個
不吃甜的老台中來說,真的沒辦法常吃。雖然一樣源自台南,
但台中這一家的口味就合囉~~沒有要跟台南比的意思,單純
推薦好吃的給大家~
400台中市中區大誠街9號
04-22271987
營業時間:11:00~14:30/16:30~20:30
公休日:週三
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南北貨俱樂部 @2020
鱻味蝦仁飯 在 鱻味- 首頁 的推薦與評價
與其說我們是台南料理,不如說我們更懂得怎麼吃魚。 407 臺中市西屯區河南路二段479號. ... <看更多>
鱻味蝦仁飯 在 [食記] 台中古都風味鱻味蝦仁飯魚肚粥- 看板Food - PTT美食 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:古都風味鱻味蝦仁飯魚肚粥專賣店河南店消費時間:2013年/5月地址:台中市河南路二段479號(近中港路) 電話:(04)2452-5516 營業時間: ... ... <看更多>
鱻味蝦仁飯 在 [食記] [台中中區] 鱻味蝦仁飯魚肚粥大誠總店- 看板Food 的推薦與評價
圖文版:https://www.dtmsimon.com/2015/05/0422271987.html
消費日期:21015/05
( https://goo.gl/7Bp5DO )
( https://goo.gl/Y1x43P ),這回再訪的理由是幫中華
職棒聯盟的全台球場美食指南補照片,這家可是謝長亨指定推薦的喔。
既然補了那就再寫一下好了,雖然我後來發現事隔多年,吃的東西竟然
一樣XD
( https://goo.gl/Rspfwe )
當然事隔多年,店裡的餐點內容當然在價格上也略有調整,這邊就附上
2015年最新價目表,大家就加減參考囉~
( https://goo.gl/xTIQaA )
因為一個人前往用餐,所以也無法點得相當澎派,一碗蝦仁飯+湯,足矣!
( https://goo.gl/suKgMW )
這邊的蝦仁飯其實應該叫做蝦仁炒飯,和台南利用火燒蝦高湯煮成的蝦
仁飯基本上有一點不同,用的蝦仁也非火燒蝦。
( https://goo.gl/lygQnp )
吃飯一定要來碗湯,如果覺得整副虱目魚肚湯單價太高,那麼改點50元
一碗的魚皮湯也是很不錯的替代選擇。
( https://goo.gl/LJzw1G )
魚皮是百分之百從虱目魚身上取下的,沒有多加魚漿,吃到的就是百分
之百天然的帶肉魚皮。
( https://goo.gl/BLU829 )
一碗魚皮湯大概給了3~4塊完整的魚皮,魚肉新鮮完全無腥味。
( https://goo.gl/oZbHBn )
雖然肉比較少,但是我個人覺得滋味並不輸魚肚湯喔,重點是花費只有
魚肚湯的一半左右,如果這樣還不叫經濟實惠,那什麼才是經濟實惠?
這回本來接到中華職棒聯盟窗口求助要採訪的是東興店,也是因為這樣
冰箱才知道原來這家店還有分店。這天去用餐的時候有跟店家確認過東
興店是直營分店無誤,另外還發現河南路還有一家,那就把3家的資料
都附在文末給大家參考囉~
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本文照片由Sony A6000拍攝
作者:
( https://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
店家資訊:
鱻味 蝦仁飯 虱目魚肚粥
大誠總店
400台中市中區大誠街9號
+886-4-22271987
營業時間: 11:30~14:30/ 17:30~21:30,週三公休
交通方式:BRT仁愛醫院站步行2分鐘
東興店
403台中市西區東興路三段74號
+886-4-23205503
營業時間: 11:30~14:30/ 17:30~21:30,每月第一及第三個週一公休
河南店
407台中市西屯區河南路二段479號
+886-4-24525516
交通方式:BRT秋紅谷站步行10分鐘
付款方式:現金
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