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#三文鱼头汤
食材：
三文鱼头，萝卜，蒜苗，鱼片，金针菇
煮法👩🍳：
1️⃣把三文鱼头裹上煎炸粉，喷少许油，然后放入空气炸锅烘炸
2️⃣接下来把煎好之后的三文鱼头放进锅中注入适量开水中火煮沸
3️⃣可以加入萝卜, 蒜苗
4️⃣倒入昆布酱/酱油来调味, 可以加适量料酒，还有撒些胡椒粉
5️⃣煮约十分钟鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。
6️⃣继续煮片刻之后把金针菇和鱼片也加入一起煮。
我用的锅是IRIS OHYAMA RICOPA IH 料理炉
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一个价钱却同时能买到陶瓷锅＋电磁炉，两样厨房好物，简直就是超值了❤️
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#三文鱼 ＃三文鱼汤
Bought fish head & fish slices from WEBUY Singapore , cooked, fish head/slice soup to build kids immunity and its good for skin too!
买了鱼头/鱼片，做了鱼头汤，清甜好喝! 对皮肤好也可以加强孩子的免疫力!
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瓦煲正点之外，这里的【PREMIUM肉片🥩】简直让人陷入选择困难症😱 因为高达10多种给你pick😍 肉类吸满汤汁，唰到爽 吃个过瘾💥
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说到汤汁，这里的汤底都犹如 老婆在家煮的味道❤️❤️ 有招牌『瓦煲挪威三文鱼头汤』、全马唯一『🇯🇵瓦煲日本花蛤火焰高汤』、『香浓猪骨汤』、『重庆麻辣』 等等。
✅小编TRY了『瓦煲挪威三文鱼头汤』汤底熬煮了5个小时，在当场还给你一大块酥炸鱼头🐟放入瓦煲内熬煮🔥 整个汤头毫无腥味，鲜鲜甜甜，喝起来也不会口干舌燥！搭配肉片一起唰，掂啊~ 靓啊~！💯
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【 老婆火锅 Love Steamboat SS2 】
📍 61-9, 1st floor , Jalan ss2/75, ss2, 47300 Petaling Jaya.
📞 011-69736505
⏰ 5pm - 10pm （周一 休）
今天為大家分享一個煎魚不粘鍋不破皮的小技巧，需要準備【need to prepare】：魚（fish）、料酒（Cooking wine）、生薑（Ginger）、蔥（onion）、食鹽（salt）、生抽（soy sauce）、香醋（Balsamic vinegar）、白糖（White sugar）、胡椒粉（pepper）、蒜（Garlic）、紅椒（Red pepper）、麵粉（flour）、花椒（Sichuan peppercorn）、黃豆醬（Soy sauce）。這樣做出來的魚肉鮮嫩又多汁，非常的香。
更多精彩视频看这里👇👇：
把整條魚扔進電飯鍋裡，不加油，不加水：https://youtu.be/ATlh5qOGkCM
魚肉這樣做4斤不夠吃：https://youtu.be/HZDLFj-imTA
黃瓜裡加1個洋蔥，教你好吃做法：https://youtu.be/f7hNAh6rfoE
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See more exciting videos here👇👇:
Throw the whole fish into the rice cooker without adding oil or water: https://youtu.be/ATlh5qOGkCM
4 catties of fish meat is not enough to eat: https://youtu.be/HZDLFj-imTA
Add 1 onion to cucumber and teach you how to eat it: https://youtu.be/f7hNAh6rfoE
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#魚的做法#紅燒魚
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【 美好厨房之男神驾到 】男神临时不能来？！ 只能找他来代替煮三文鱼头汤？Feat.AllenKhor | MayHo
【 美好厨房 之 男神驾到 】的第4集来啦！
这一集的菜单是简单又好喝的三文鱼骨汤！
之前的前3集大家都说想看到Allen Khor
这一次顺理成章的就邀请他来上美好厨房做嘉宾啦！
在这个影片里我们会做 Q&A 回答一些网友问我们的问题
例如 到底我们是怎么认识的？
是谁 追求 谁的 ？
最忍受不了对方的缺点是什么 ？
想知道的话就赶快看影片吧！
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我们下个影片见
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#美好厨房 #MayHo #AllenKhor
今日小貼士：
配料：鱼头壹個，骨頭100克，天麻25克，桂圓10克，
陳皮3克，姜片4片，黃酒20克
註意事項：
魚頭煎香燉完才不會腥，這個份量是3個人份。
鱼头汤 在 开胃下饭。一家大小都爱吃！ 山药三文鱼鱼头汤食谱材料 的推薦與評價
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