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主婦報告
因4/25~5/3有活動,暫停接單
所以下週訂單僅到4/24
還請各位朋友見諒
謝謝
下週麵包預訂報告
4/22 抹茶紅豆牛奶吐司
4/23 蔓越莓貝果
4/24 黑糖湯種吐司(還有一條🈵️)
今天的訂單很ㄌㄤ
是主婦喜歡的步調
趁著吐司發酵的空檔
再試做一盤鹽牛角
很滿意調整後的配方比例
覺得上次只包艾許奶油太單調了
後來變化成蒜味奶油很滿意
但是還是覺得少了點什麼
想到最近炒高麗菜時都是用朋友送的XO醬
不想分三盤
所以今天
很猴急又貪心地做了三種口味一次滿足
XO醬搭上鹽之花真的是升天了
然後紅豆加乾酪的味道好有氣質啊!
贅沢蒜味奶油比上一盤更有滋味(孩子們的意見是很重要的)
底部都被烤得脆脆的好好吃
這盤雖然還是捲得不美
看在如此美味的份上
這次就先不計較了
主婦的IG在這裡⬇️
http://www.instagram.com/stellahomebaking
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鳥越製粉鐵塔法印 在 Stella dessert。主婦日常甜點 Facebook 的精選貼文
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昨天烤了一些很不美的麵包..心情不開心
所以面交完最後一批麵包之後
就繞去附近的citysuper逛逛順便補點調味料用品
發現有進駐寶春師傅的快閃店
很認真逛了一下
也逛了逛同樓層其他的兩家麵包店
看到有一樣的鹽牛角耶!
心情突然好了很多
回家後掰了一顆來吃
媽呀!
蒜味奶油黑岩牛角怎麼這麼好吃啊!
以後自家都要吃這個口味
倆孩子都說蒜味可以再重一點
主婦不該以貌取包的
第一批胚芽黑糖吐司準備出爐
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