超強的老字號鹹酥雞,中午11點就開賣到凌晨2點,我都買晚餐宵夜時段,沒中午買過。唰嘴好吃,油也挺乾淨的。
https://nellydyu.tw/blog/post/40646377
中華市讚鹹酥雞
地址:高雄市鳳山區中華街52號
電話:07 790 1992
營業時間:11:00-02:00
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,牛車水在19世紀新加坡成為英國殖民地之前,早已是華人聚居的地區,「牛車水」這個特別的名字據說源於該區缺食水,早年居民以牛車載水解決。1822 年當新加坡進行首個城市規劃時,便正式將牛車水定為華人移民的居住區。雖然是華人聚居地,在牛車水的史密斯街(Smith Street)和摩士街(Mosque St...
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鳳山宵夜街 在 Facebook 的最讚貼文
#kaohsiung #高雄
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位於文山特區裡的「#金生炭烤 」在小巷子裡很有質感,傳承自雲林30年老味道
雖是燒烤店,但沒有濃濃的烤肉煙味
因為店家有超強抽風設備
買完餐點回到車上衣服都沒有烤肉味👍🏻
而且食材是放在冰箱式櫥櫃
吹著冷氣讓食材保持最新鮮的口感
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蔥肉捲$40、雞皮$30、雞軟$35
雞屁股$35、豬肉香$30、魷魚$85
秋刀魚$60元、豆乾$30、豆皮$30
米血$20、櫛瓜$35、杏鮑菇$30
四季豆$30、香菇$30、青椒$30
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金生用了秘傳香料粉和烤肉醬讓烤好食材
互相平衡不膩的口鹹香吃起來唰嘴
重點使用木炭讓整個烤肉保留炭香味!
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我最大推的是蔥肉卷,因為蔥超級多
一口下裡面滿滿蔥汁跟肉汁在口中爆開
會讓人一直想吃下去
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雞皮表皮微脆裡Q彈有嚼勁而且沒有脂肪
吃起來不會膩,雞軟骨跟雞屁股很適合
喜歡啃骨頭的朋友吃很有口感!
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海鮮的魷魚新整隻超厚實口感非常Q彈
另一個秋刀魚烤完後還會噴上檸檬汁
讓魚肉吃起來更提味
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豆皮這款超推烤起來外皮酥脆
吃下的口感更酥這個有來吃一定要點✌🏻
烤櫛瓜是新品口感吃起來外皮脆
咬下還吃的到湯汁這個新品果然很讚
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金生烤肉品項都很適合大眾口味
而且價格也非常的平價👍🏻
今年中秋節高雄市不能烤肉
不如就來金生炭烤應景節慶的好選擇!
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金生炭烤
高雄市鳳山區文藝街166號
17:00-23:00
0979-185-852
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鳳山宵夜街 在 太陽的美食日常 Facebook 的最讚貼文
高雄鳳山⦁貞香滷味
這家滷味在中華市裡
隔壁的麵攤應該也是同一家開的
之前有粉絲跟我推薦過❤️
滷味不會到太重口味
(跟亞惠、天天 相比之下)
有點偏中藥藥膳感的滷汁
有吃辣一定要加•̀.̫•́✧很提香
會加上酸菜跟蔥花
必來份王子麵跟蔬菜、菇類
滷汁都有滷透味ლ(´ڡ`ლ)
唯一小可惜 細白麵微偏硬
有點咬到麵芯的口感🤣
▴ 滷味 $265
❍ 高雄市鳳山區中華街50號
❍ 07-719-6815
❍ 15:00-23:00
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●●○.
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▏分類
#太陽吃鳳山
#太陽吃宵夜
#太陽吃滷味
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鳳山宵夜街 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
牛車水在19世紀新加坡成為英國殖民地之前,早已是華人聚居的地區,「牛車水」這個特別的名字據說源於該區缺食水,早年居民以牛車載水解決。1822 年當新加坡進行首個城市規劃時,便正式將牛車水定為華人移民的居住區。雖然是華人聚居地,在牛車水的史密斯街(Smith Street)和摩士街(Mosque Street)等幾條街以至遠一些的 China Square / Club Street 一帶,卻有不少殖民地風格的西式建築。區內代表性的華人歷史建築包括建於 1822 年的應和會館和建於1841 年的天福宮,近年新建的景點則包括裡面裝飾得金碧輝煌的佛牙寺龍華院(Buddha Tooth Relic Temple),除了佛殿還設有博物館和商店。修建於 1908 年至 1913 年間的鳳山寺 (Hong San See) 坐落於穆罕默德蘇丹路。1836 年,這座寺廟最初由南安會館的福建人興建于丹戎巴葛 (Tanjong Pagar) 的華利街 (Wallich Street),旨在祭祀財神爺—廣澤尊王。如今,鳳山寺吸引了不同方言群體的信徒前來朝拜。2010 年,該寺還榮獲聯合國教科文組織年度亞太文化遺產保護獎 (UNESCO Asia-Pacific Heritage Awards) 中的優秀獎。牛車水的熟食中心是新加坡最價廉物美的進餐地方之一,過百間的牌檔提供各式各樣的美食和餐飲。史密斯街和摩士街一帶亦是新加坡著名買手信的地方,區內可找到不少牛肉乾、藥油等馳名手信的老店。
遊新加坡,若沒嘗過老巴剎的大牌檔街頭小食,可說還未真正領略新加坡美食箇中的銷魂。老巴剎是地道的馬來亞語,即菜市場的意思。這間維多利亞式的古雅建築物,設計風格令人讚歎,樓底下的鑄鐵骨架構成優美的幾何圖案。後經政府重修,老巴剎被改建成現時大牌檔的模樣。內裏滿佈各式各樣的地道美食。由於每晚來這裡宵夜的人實在太多,政府其後於每晚7點以後,索性把老巴剎門外,位於金融區一條街道封為行人路,讓食客能於月光星空下大快朵頤。
除了華人,印度人在當地也頗具特色,想瞭解印度文化,新加坡小印度是不可不去的地方,它的範圍包括實龍崗路及附近的街道。那裏整條街道大都是兩層建築,店鋪裏供奉印度神像,房屋、工具、彩繪全部帶有濃厚的印度色彩,給人古舊、濃豔、神秘的印象。商品從商店內擺到騎樓底,大多經營印度服飾、香料、花環、孔雀翎毛、東南亞風尚的生活小件,如背包、坐墊、檀香木或皮革雕刻、銀錫製品以及替人彩繪。
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鳳山宵夜街 在 [問題] 請問鳳山的宵夜有推薦的嗎- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
小弟剛剛搬到鳳山來有點人生地不熟
現在是搬到鳳中附近
想問問附近有沒有哪裡有推薦可以買宵夜的地方?
繞了一下附近只知道有一間永和豆漿開到蠻晚的
但是小弟比較想要找類似鹹酥雞、滷味、麵攤之類的
想問問附近哪裡有在賣的嗎? 有推薦的嗎?
然後最晚都大概開到幾點?
有勞鳳山的大大們推薦了 非常感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.55.17 (臺灣)
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