【季利刀削麵館】
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⭕️招牌炒麵▫️90
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那天要外帶
他卻做成外送
沒寫單沒記帳只收錢
等二十分菜還沒上桌
屬於我們的美好回憶
邊吃飯邊看廚房吵架
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誰叫他麵好吃呢
刀削還煨著湯汁
份量十足不減料
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除了店很舊
出菜慢以外
真心推薦你們這份古早味
#高雄美食
#季利刀削麵
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高雄┃ 季利刀削麵館
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▫️☑️☑️☑️☑️☑️
▫️高雄市鳳山區鳳松路207號
▫️11:30 - 14:00 / 17:30 - 20:00
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#艾尼95分
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鳳山炒麵推薦 在 PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Facebook 的最讚貼文
💁🏻♂️ #梅珍小吃 🥢|高雄·鳳山天公廟 [N訪]
🔥久違的超平價古早味美食🔥
位於 #鳳山天公廟 後門的古早味海產店,一到中午就會看滿滿人潮,海產粥到各種台式熱炒應有盡有,左右兩間有各自的忠實顧客似乎都不錯,小編已習慣右邊的口味就再介紹一次囉!
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🔺海產粥 🦐🦑🐟🍲 $60
新鮮現煮不須等候多時,保有小時候吃到的古早味道,海鮮種類多之外份量還很足夠,根本看不出來是碗60塊的平價小吃👏🏻
Ps. 油條須加$10 不加就很好吃囉😊
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🔺台式炒麵 🥢 $60
爆香熱潮過後的炒麵最對味!
裡頭料也不少麵條都有入味,屬於濕式炒麵,鹹香吃起來很有辦桌的味道,好吃到就連剩下的汁都想拿來配飯的那種好吃!🤣
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🔺蝦仁煎蛋 🦐🍳 $100 / 本次沒拍
吃起來中規中矩沒什麼特別
喜歡煎蛋的朋友應該會喜歡
蝦仁蠻多顆但便宜一點會更好
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🔺肉燥飯 🐷🍚 $30 (大碗) / 本次沒拍
吃起來不油有肉燥香
不過有點偏甜卻不死鹹
口感略為普通~
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//歡迎大家推薦平價美食或古早味給我們☺️
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⏰只賣到14:00哦!
💫除了海產粥各種台式熱炒料理皆有👍🏻
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💁🏻♂️ 梅珍小吃 天公廟海產粥 🥢🦐🦑
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩:高雄市鳳山區天公廟
📱:0919-142201
⌚️:07:00-14:30 / 農曆十七公休
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鳳山炒麵推薦 在 樂天小高 Facebook 的精選貼文
年節大家都決定好跟親朋好友去哪聚餐了嗎?
樂天這次很榮幸受到義大皇家酒店的邀約,跟大家分享這次的食記心得,還沒有目標的好友們不妨也可以考慮看看唷。
感謝義大皇家酒店對小高的肯定,以下內容是義大皇家酒店的邀約原文:
義大皇家酒店率先高雄五星級國際觀光旅館業界,以港式茶樓型態開創館外餐廳新品牌 - 皇樓港式茶樓 ! 首家就選在高雄市新興餐飲戰區鳳山文山特區插旗,由出身香港,在粵菜界相當盛名的義大皇家酒店中餐廳主廚袁東海師傅親自領軍,提供正統的廣式燒臘、港式點心、麵飯粥品等。五星級飯店的精緻餐點與服務水準,卻又親民的價格,就是要在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出,搶下高雄市飲食品牌的版圖。義大皇家酒店總經理曾維昌與中餐廳主廚袁東海都來自香港,對於港式餐飲文化相當熟悉 ! 以分眾市場的概念,先在義大癌治療醫院開了皇港茶餐廳, 2016 年新年一開始,正統的港式茶樓正式開幕 ! 義大皇家酒店表示,皇樓港式茶樓新品牌是高雄五星級國際觀光旅館中,率先以港式茶樓模式經營,創高雄先例,第一家店位在鳳山文山特區,附近像是台中的公益路,特色餐廳林立,具競爭力,我們就是要將這個新的品牌爭取更多的認同,進軍高雄的餐飲市場。袁東海師傅徹底發揮他四十多年餐飲經驗與手藝,把五星級飯店的餐點品質完全延伸到皇樓港式茶樓。所有餐點,從食材選擇到料理功夫,都很講究。在這裡可以品嘗到他拿手的港式燒臘、現點現蒸的港式點心、現做蒸飯、煲湯肉羹,或是廣東炒飯炒麵、家庭小菜,另外還有價格很親民的外帶燒味,像是三寶飯、脆皮燒鴨飯等等,上百道的餐點可選擇。
小高個人認為目前,在高雄的義大利餐廳、日本料理、火鍋店與咖啡廳市場已經競爭至飽和,如何在這個競爭的市場殺出重圍呢?那只有市場的區隔與創意才能致勝,小高我就很佩服 義大皇家酒店嗅到這個商機,主打社區型平價港式點心吸引顧客,餐點雖平價但口感卻是五星級的-這就是市場區隔,那高雄港式料理市場大嗎?我個人觀察市場應該還是非常大,就以創業為例,想開間咖啡廳並不困難,但要開港式料理談何容易,因港式料理入門門檻高太多了,重點是以往要吃美味的港式料理,又要有氣氛佳用餐的環境的氛圍,那只有往五星級飯店走才能兩全其美,但五星級飯店的高消費讓人卻步,義大選在今年元月6日鳳山文山特區設立港式茶樓,該區住戶水平屬較高的區域,又接近高雄長庚醫院醫護人員人口多,您們就觀察該區的租金行情就可知道社區生活水平。
小高與主廚平師傅聊的蠻開心的,平師傅侃侃而談他的廚師的生涯,已經超過20年的廚藝經驗豐富,經歷過大大小小的飯店也得獎無數,平師傅對料理的執著和熱情,轉化成精緻的美食佳餚,完美上桌呈現予顧客品嚐,尤其他對菜色的創新與創意讓小高印象深刻,平師傅告訴小高一個秘辛,前陣子台南網路瘋傳的幽靈炒飯,那位老闆炒飯的廚藝是他教導的 。
樂天小高個人主觀結語(僅供參考):義大皇樓港式茶樓環境高貴典雅,歐洲古典浪漫寬闊的用餐空間,讓人用餐心情特別愉悅,主打社區型平價港式點心吸引顧客,較五星級飯店便宜逾5成的收費,餐點雖平價但口感卻也是五星級的,整體表現值得樂天小高誠心極力大大推薦。
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義大皇家酒店 - 皇樓港式茶樓
地址 : 高雄市鳳山區青年路二段317之2
電話:07-2621662
營業時間:
星期一至星期五 10:30~22:00
午餐 10:30~14:30
下午茶 14:30~17:00
晚餐 17:00~22:00
星期六至日及連續假期 08:30~22:00
早 / 午餐 8:30~14:30
下午茶 14:30~17:00
晚餐 17:00~22:00
樂天小高の美食之旅
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