不一樣的花蓮之旅。
「廖快菸樓」，除了能製作豆腐乳和花生糖，最令我映像深刻的招牌奶奶，流利清楚的說著中文，龜毛的個性，帶給食物安全的把關，奶奶說你們不要嫌我囉嗦，吃的東西必須注意！
鳳林客家風味餐，「芳草古樹」，這家料理真的好吃，光是那鍋滷肉湯汁我就配了2碗白飯，不得不說花蓮米真好吃，來到鳳林一定要來吃～
「富興森林小火車」，大家在限動問的原味鳳梨冰就在這裡啦～除了鳳梨冰、還有很多鳳梨商品，還能坐火車去採果呢～
織羅部落，在玉里193縣道上，年初和好姐妹騎車的時候竟然沒發現這美麗的景點，看著部落的爺爺奶奶們聚集在一起聊天，年齡加一加的也超過千歲，就這樣可愛的把這家雜貨店叫做千歲店，我常都覺得原住民有種特別的幽默，笑著笑著一早上過了，到了「稻田腳印餐桌」使用下午茶，傳統阿美族的米86（Mipaliu）精神，互助換工，腳踏實地生活，栽植出最天然原味的部落農作。這下午茶念念不忘的起司南瓜烘蛋，大概有一半是我吃的🤣這裡還有很多手作，編織情人袋和米彩繪～
http://www.jacreative.com.tw/hdt/2019/food-mipaliu.html
「玉富自行車道」，這條車道很有名的玉里板塊斷層，年初就跑來騎過，當然這次也不例外～全場10公里，欣賞著在秀姑巒溪上的刺激！
就這樣的2天1夜從玉里、瑞穗、光復、鳳林、吉安，順著玩到花蓮市，不一樣的花蓮之旅，不一樣人文感受，體驗台灣最美的風景❤️接觸著土地，感受著能量～
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@ Haulien
鳳林花生糖 在 [遊記] 花蓮鳳林伴手禮特輯- 看板Tai-travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
下面文章很長，提供圖文版：https://ppt.cc/CjyA
【鳳林三寶】： 鹹酥花生、剝皮辣椒、養生豆奶
(非常可惜因為行程關係，我們來不及到剝皮辣椒>"<)
鹹酥花生
鳳林鎮土壤肥沃、氣候溫潤，土質適合種植花生。
主要種類為九號花生，特色為花生味道濃郁、顆顆飽滿，
且各店家研發多樣化的花生口味及伴手禮包裝，非常受花生老饕歡迎。
鳳林知名花生店家有：
炳福堂花生、卡特花生、葉記花生、美好花生以及農會的各式花生商品。
充滿客家風味的花生，送禮自用兩相宜！
(節自官網)
剝皮辣椒
全國唯一一台剝皮辣椒機器就在鳳林，鳳林的剝皮辣椒特選中央山脈下，花東縱谷所種植
的高品質辣椒。去蒂頭，以高溫油炸，去皮、去菁、去心、去籽，以傳統醬油和養生中藥
材的獨門配方做成的醬汁醃浸，風味特殊。剝皮辣椒佐飯配麵皆宜，湯汁拿來煮雞湯，味
道令人回味再三。辣椒口感香勁，風味十足。
(節自官網)
養生豆奶
鳳榮農會是全省最早生產豆奶的農會，民國49年成立全台第一家豆奶加工廠，
當年鳳林鎮是國內黃豆的主要產區，至今產品除了有機豆奶外，養生豆奶、黑豆奶、
低糖豆奶皆十分熱銷。種類多，風味佳，鳳榮農會的豆奶如今早已遠近馳名。
《鳳榮農會》
地址： 975花蓮縣鳳林鎮光復路105號
電話：( 03 )- 876 1166
(節自官網)
以上資訊可以到>> 【慢城鳳林官網】
沒有關係，我們還是到了好多家店呢 :P
【炳福堂】
所有產品皆為台灣花蓮縣鳳林鎮炳福堂製造(非大陸或它國製)，
所有產品皆為素食可用且全程使用有機原料
(不添加非自然之化學成份如化肥、防腐劑、乾燥劑等)，
一切使用傳統人工製作而成 ，基於此傳統，保存期限僅為二個月才能確保品質最佳、
風味最美的花生。
炳福堂50多年來始終令人贊賞的招牌花生，齒頰之間的鹹中帶香，實為花生之最 ，
鄉里間傳頌。 舉凡親朋好友品茶宴客、逢年過節舉杯高亢之際，
若品嚐到此招牌鹹穌花生 ，不啻為人生一大享受。
(以上是餅福堂官網內文)
圖文版：https://ppt.cc/CjyA
【卡特花生】
店家以「卡特」為名是因為美國一位名叫卡特的總統小時候也是賣花生的，
所以才取名之。店內的鹹酥花生、軟花生糖、花生酥糖三種商品皆為遊客喜愛的伴手禮，
現在也提供商品宅配，讓遊客在家也能以最便利的方式買到卡特花生。
許多人討厭花生軟糖會黏牙，但卡特的花生軟糖甜而不膩，特色是不黏牙。
秘訣是除了花生和麥芽糖以外，不添加任何化學添加物，
而是加了客家人做粿的糯米漿，這讓花生軟糖變得軟Q不黏牙，非常好吃!
另外，這裡也有鳳林常見的鹹酥花生，和同時可以吃到兩種不同口感的花生酥糖，
可供遊客選購。
【鐘家臘肉】
鐘家臘肉堅持用溫體豬肉，並嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排骨，
沿用家傳古法製作，炭火薰香烘乾。道地的客家口感，是不分季節的在地客家美食，
也是最富客家特色、最具傳統美味的客家禮品。
除了臘肉之外，還有玉桂鹹豬肉、臘肋排、傳統香腸、紫米粽、竹葉粽可選擇。
(文字節自官網)
是說過年要到了，所以臘肉香腸都是必備的過節好物，
加上老闆當場有給大家些許折扣，所以大家都失心瘋了！
真的是太誇張了各位~~ 最後我也挑選了高粱香腸、臘肉帶回家 :P
【誠信韓老爹專賣店】
商家於民國65年創立，以往是以外送的方式送貨，
現在因為家人擔心韓伯伯一個人騎著機車到處送貨太危險，
便把店面更改為誠信收費，讓客人自行拿取商品，自行投錢。
韓老爹店內的商品皆以手工製作而成，麻花捲小小的就像餅乾一樣，吃起來相當酥脆，
是遊客最愛的商品，也是遊鳳林最佳的伴手禮。
小小的麻花捲，有別於一般我們是面上看到的粗麻花捲，我買的這包是NG麻花，
就是沒有成條的，口感酥脆，一點也不擔心咬不動！！
小小的反而讓我們喜愛，每個人就像蝗蟲過境一般，東買西買，也因為實在是很平實的價
格，
每個人都買的下手，就像是點心零食一般受人歡迎~
【桂冠肉桂產銷班】
鳳林鎮出產的土肉桂，來自天然純淨的花東縱谷水源灌溉，
運用高科技萃取出肉桂之精華。 土肉桂帶點香甜微辣的口感，
讓身體寒涼的女性、不能吃糖者及不能喝酒的朋友都可以安心食用，
是最佳的天然糖分。
現已開發出肉桂精露、肉桂醋、肉桂茶、肉桂柑仔糖、肉桂牙膏等產品
【炳福堂花生】
店家聯絡資訊
營業時間： 7：00~ 21：00(全年無休)
電話：03-8762223
地址：花蓮縣鳳林鎮民生街33號
【卡特花生】
店家聯絡資訊
營業時間： 09：00~17：00(週六、日全天)
電話：0932-559276
地址：花蓮縣鳳林鎮中正路一段227號
【鐘家臘肉】
店家聯絡資訊
營業時間： 8：00~20 ：00(全年無休)
電話：03-8751262
地址：花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路20號
【誠信韓老爹專賣店】
店家聯絡資訊
營業時間：7：00~ 20：00(全年無休)
電話：03-8762911
地址：花蓮縣鳳林鎮大榮三路39號
【桂冠肉桂產銷班】
店家聯絡資訊
營業時間： 08：30~18：00(全年無休)
電話：03-8761388
地址：花蓮縣鳳林鎮中正路二段349號
【客家特色館】
地址：鳳林鎮信義路189號(台9線公路上近238.5K處，鳳林消防隊對面)
時間：10:00-16:00(平日) 09:30-16:30(例假日)
圖文版：https://ppt.cc/CjyA
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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