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【鳳梨施打生長激素，實為媒體不實報導】
昨日有媒體報導指稱，「鳳梨激素催熟鳳梨！吃多恐性早熟」。言下之意，似乎暗示鳳梨農都使用「生長激素」，才使得鳳梨又香又甜又好吃。
然而，透過乙炔讓鳳梨催熟，其實是非常古老、行之有年且非常安全的農業技術，這也跟媒體所說的，「打」生長激素，完全毫無關係。然而，此種不實報導，不僅導致消費者恐慌，同時也造成廣大農民的困擾。
關於媒體的不實報導，農試所已出面反駁：
http://news.m.pchome.com.tw/healthcare/top1health/20150414/index-14290218568136468012.html
嘉義民雄是台灣非常重要的鳳梨產區，生產的鳳梨不但香甜，果肉更是纖細飽滿。民雄的鳳梨農一直都遵循安心農業的原則，生產優質與安心的鳳梨給全台民眾。希望大家支持嘉義的鳳梨，共同為我們的鳳梨農打氣！
Photo: http://7.blog.xuite.net/7/f/2/9/21625819/blog_1405828/txt/66062510/20.jpg
#素食 #vegan #義大利麵
【素食第73道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇紅醬義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」│Tomato Spaghetti
孩子放學回來, 最喜歡吃的就是「菇菇紅醬義大利麵」, 有這一盤, 不用催促他, 他就可以馬上把它吃光光, 而且會還要再來天第二盤喔~ 超級可口美味的「菇菇紅醬義大利麵」, 快收入口袋名單, 下次來試做喔!
番茄義大利麵裡面竟然隱藏了這一個! 偷偷把孩子不喜歡的菜放進去了~ 讓孩子吃到營養, 醬汁也可以變得更甜~
材料：
1.鴻喜菇
2.蘑菇
3.杏鮑菇
4.水
5.橄欖油
6.紅蘿蔔
7.螺旋義大利麵
8.番茄
9.花椰菜
10.香菇
調味料：
1.鹽
2.番茄醬
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
5.百里香葉
6.紅辣椒粉
7.洋香菜葉
作法:
1.先將鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、番茄、花椰菜、香菇先清洗乾淨。
2.再把蘑菇、杏鮑菇、香菇切片狀，鴻喜菇尾部切除，紅蘿蔔、番茄切小塊狀，花椰菜切一朵一朵。
3.將紅蘿蔔、番茄放入果汁機中，打成泥狀，然後鍋中放入橄欖油，再放入打成泥狀的番茄、紅蘿蔔炒香。
4.之後再放入調味料鹽、番茄醬、黑胡椒粒、俄力岡粉、百里香葉、紅辣椒粉、洋香菜葉，煮到醬汁出味。
5.再分別將食材鴻喜菇、蘑菇、杏鮑菇、花椰菜、香菇煮熟，醬汁也煮到有濃稠狀，均勻攪拌。
6.煮一鍋水，水滾後，放入花椰菜，煮到軟硬適中，再撈起瀝乾。
7.再煮一鍋水，水滾後，放入螺旋義大利麵，煮到軟硬適中，再撈起瀝乾。
8.將煮好的螺旋義大利麵，放入煮好的紅醬、花椰菜，均勻攪拌，即完成。
【素食第73道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇红酱意大利面」
材料：
1.鸿喜菇
2.蘑菇
3.杏鲍菇
4.水
5.橄榄油
6.红萝卜
7.螺旋意大利面
8.西红柿
9.花椰菜
10.香菇
调味料：
1.盐
2.西红柿酱
3.黑胡椒粒
4.俄力冈粉
5.百里香叶
6.红辣椒粉
7.洋香菜叶
作法:
1.先将鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、红萝卜、西红柿、花椰菜、香菇先清洗干净。
2.再把蘑菇、杏鲍菇、香菇切片状，鸿喜菇尾部切除，红萝卜、西红柿切小块状，花椰菜切一朵一朵。
3.将红萝卜、西红柿放入果汁机中，打成泥状，然后锅中放入橄榄油，再放入打成泥状的西红柿、红萝卜炒香。
4.之后再放入调味料盐、西红柿酱、黑胡椒粒、俄力冈粉、百里香叶、红辣椒粉、洋香菜叶，煮到酱汁出味。
5.再分别将食材鸿喜菇、蘑菇、杏鲍菇、花椰菜、香菇煮熟，酱汁也煮到有浓稠状，均匀搅拌。
6.煮一锅水，水滚后，放入花椰菜，煮到软硬适中，再捞起沥干。
7.再煮一锅水，水滚后，放入螺旋意大利面，煮到软硬适中，再捞起沥干。
8.将煮好的螺旋意大利面，放入煮好的红酱、花椰菜，均匀搅拌，即完成。
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【素食第72道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米濃湯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米浓汤」
https://youtu.be/pySsrGGStVE
【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」
https://youtu.be/OMtAdRfOvEU
【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
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【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
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以下為本段內容文稿：
歡迎來到一天聽一點，今天要跟你分享內容是跟這一顆鳳梨有關！
它是一顆關廟鳳梨，是我收到的一個禮物，送我禮物的呢是我的學生。
有一次呢在不經意閒聊的過程當中，聊到喔我很喜歡吃關廟鳳梨，於是呢他記得了這件事，他就在我們課程結束，最後的碰面的時候特別開車喔，從他的家鄉對！他就是關廟人，從他的家鄉載了一箱送給我。
我收到的時候非常的驚喜，驚喜的原因呢，剛剛說了，原來我不經意的一句話，他記得了，他把它收在心裡。但是這背後有更多的感動，感動的部分在哪裡呢？
這就是我今天特別想要跟你分享部分，其實呢他們是一對男女朋友，這一對男女朋友呢，兩位都是我的學生，而且幾乎都上完我所有的課程。
南部人，不滿30歲，他們做的就是一般藍領的工作。學歷、家世背景也很平凡跟普通。
在一般我們的概念裡面，在這樣的背景底下，可能生活圈就侷限在那裡，可是他們有一個不想要被侷限的靈魂。所以呢也在朋友的介紹底下，他們有緣分，踏進了我的教室。
剛開始他們踏進教室的時候，我只覺得他們很安靜，他們好像不太敢把自己表露出來，可是讓我很意外的一點是，他們就一路這樣子上課上下來，那熟悉我的課程的朋友大概知道喔，我的課程四個禮拜、五個禮拜、六個禮拜、八個禮拜，要全部這樣子上完，費用是一個負擔，時間更是一個負擔。
而且對他們來說，還有另外一個考量，除了時間以外，他們都在南部工作、南部生活，所以他們每個禮拜要往北部這樣子跑；那交通費、時間、體力各方面，都是一個需要考量的。
可是在過程當中，我發現他們一一的去幫自己克服這些問題。所以一直在我的教室裡面看著他們，並且陪伴他們一起學習，一起成長。
那在我印象裡最深刻的是，他們這一對男女朋友，他們一起上我的教練課程，在個別教練的過程當中，我跟嘉玲都不斷的鼓勵他們，一定要活出自己的驕傲。
英雄不怕出身低，你的出身不代表什麼，你的學歷背景，你的家世各方面都不代表什麼，甚至於你覺得自己有很多能力的不足，那也只是你的現況，只要你能夠勇敢的跨出去，機會一定會是你的！
這是我跟嘉玲一直鼓勵他們這一對的一個最主要的核心，我還記得在有一次的教練互動當中，我特別跟這個男生說，在你同樣的生活圈裡面，那些同輩、那些同儕裡面，有哪一個人會像你一樣，花錢、花時間到北部來上課？
如果你的同輩跟同儕都沒有人做這件事，而你做這件事。這是不是說明了你已經願意跨出來！你都已經幫自己做最難的那一步，那麼接下的每一步好好走下去就是了，千萬不要被你的過去跟現在卡住自己的未來！
當我這麼跟他說的時候，我可以感覺到他的眼神當中閃爍了一絲的光芒，但是有時候做教學，或者是做陪伴就是這樣，我們永遠只能陪某些人生命的一段，至於他後面怎麼走，其實我們也只能祝福。
可是讓我很感動、很開心的是似乎我幫他種下了這個種子，他幫自己發芽跟茁壯，就在前一陣子我們課程進行的最後，他們這一對就告訴我，他們即將要去日本工作跟生活，他們已經花了很長的一段時間，好好的學習日文，而也找到了在日本可以工作跟生活的機會。
我真的感覺到非常的開心，因為她們已經跨出原本被侷限的生活，他們的生命開始有了不同的可能性，我想談到這邊有一個最重要的出發點，在於他們首先真正的「在乎自己」。
常常很多人喔會告訴我，他也在乎他自己，可是我說「在乎」不是一個宣稱，在乎是一個「行為」。如果你真的在乎你自己，那麼你是否願意付出時間跟代價，真正的去進行一個有價值的學習呢？
這才是關鍵，我其實常常遇到很多朋友，你願意不願意跨出去，你想不想改變？他們都說「願意」跟「想」，可是呢真的要做一個決定、要踏入教室、要付出金錢跟時間的時候，他們就好多的理由跟藉口。
我想在我這一對學生他們身上，他們住南部、他們沒有很好的收入跟背景，但是他們跨出來了。
我倒不是要說服任何人，要做任何的決定，而是有時候我們看看這樣的故事，我們聽聽別人的例子，想想我們自己。
如果「跨出去」在我這一對學生的背景底下，他的難度會比你高，但是他們跨出來了，但是他們生命也因此改變了，那你呢？
而且回到陪伴我這一段錄影的這一顆鳳梨，我平常很少在錄影的時候喔，是有鳳梨的香味陪著我，而今天有。
我收到的時候真的非常的開心，因為我對他們的瞭解，他們並不是那種要去討好任何人的人，但是他們把我不經意的一句話收在心裡，或許我對他們真的有一些幫助。
但更重要的一點是，他們的行為說明了，他們開始長出對別人「真正的在乎」。這裡面有一個很重要部分，就在於我們常常以為「在乎」，好像就是要討好別人，但是我說「不是」！
一個真正會「在乎別人」的人，他一定是「先在乎了他自己」！
他一定是真正的從內在長出對自己的信任跟力量，而這一份信任跟力量，需要透過你實際的行為跟決定，才長得出來的，於是呢他長出了對自己的在乎，他的感官就打開來了。
我還記得他們在學習過程當中，曾經告訴我說，其實有很多東西他在以前也都聽過，可是進了我的教室之後，就從「知道」變成真正「做到」！為什麼？
因為有一個真正最重要的前提，在於他對自己的那一份在乎跟覺察，透過我們的學習跟陪伴，真正長出來了！
所以在我收下這一箱鳳梨的同時，我很清楚，從他們的眼神、從他們的一切，他們並不是要討好我。
真正在乎不是一種「討好」，而是「分享」。討好是基於你內心的缺乏，想要索討一份認同，而分享來自於你豐富了，而你真正的願意當一個giver，真正的願意去「給予」！
我想你前一陣子應該在網路上看過一個活動，叫做「Be A Giver」，你可能會覺得要當一個給予者，好像是自己要有一定的社會地位，你一定要成功人士才能夠真正的給予！
在我認為不是這樣。一個真的內在富足的人，他都可以成為giver，而這一份內在的富足，從來就不是一種自我催眠，或者是對他人宣稱，而是透過自己的行為，不斷的「跨出去」。
你只有跨出去，才能看見可能性！這一顆鳳梨在我享受它滋味的同時，我的腦子已經飛到了他們在日本可以發揮一切生命的可能性。
或許過幾年我再遇到他們，他們因為日本或者是其它生命經驗的堆疊跟累積，他們已經跳脫了原本生命的世界。他們既保留了自己生命當中，最底層的那一份淳樸跟踏實，他們又可以看見更遠大、更寬廣、更絢爛的世界。
我也希望你聽到這邊，不管你會不會進我的教室，不管你未來會遇到什麼樣的人，進行什麼樣的學習，永遠記得機會擺在你眼前，你所需要做的叫做「跨出去」。
任何生命的美好都不是一種宣稱，而是一種「行動」。希望我今天的分享能夠對你有幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道，別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺按下去，這樣子你就不會錯過我們的內容。
那麼如果你想要跟這一對男女朋友一樣，開始為自己的生命跨出學習的第一步，看見自己的可能性的話，那麼我們所有課程相關的訊息，在影片的末端或者是文字說明裡面，都有相關的連結。
凱宇很期待一起能夠在我的教室裡，見證你的成長跟改變，首先你要做的就是「跨出去」，謝謝你的收看，我們再會。
#啟點文化 #心理學 #人際關係 #凱宇 #人生成長
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