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#鳳梨吃起來像芒果?
[🎉台灣水果好厲害🎉]
#夏天大家最喜歡吃什麼水果啊？
端午連假
美姬彷彿參加了
新品種水果試吃大會
#滿天星百香果
友人家種的百香果
表皮是可愛的粉紅色
撒滿可愛的小白點
因為外表而稱為滿天星
又稱為蜜糖百香果
顧名思義就是
甜度很高
汁也很高
友人建議等到
皮變皺後
甜度會更高
再冰進冰箱
用湯匙先攪一攪
就變成百香果汁
直接挖來吃
或是放在冰上🍨
就變成百香果冰😋
#芒果鳳梨
除了長的像鳳梨外
吃起來顛覆鳳梨的味道
很細的纖維
完全不酸
吃起來有芒果味🤩
#西瓜李子
吃起來完全沒有酸味
除了皮帶了一點點澀味
#綠色香蕉
綠色就可以吃了
不會變黃
口感介於香蕉與芭蕉之間
#新蜜芒果
芒果有好多新品種
不過美姬跟老K
最喜歡的吃還是
傳統的金煌😍
#大家愛吃的芒果是愛文嗎？
ps. 有沒有人想知道這些水果哪裡買啊？
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🌸食譜：
最近真的超級悶熱的，就是想吃冰冰涼涼的甜點啊～
之前做了投票，很多朋友說想學水果冰淇淋，今天就跟大家分享超級美味又簡單製作的「低脂水果冰淇淋」。除了各式喜歡的水果外，主角就是Yogurt啦！之前有分享過自製Yogurt的影片，但沒有自製時，我會買市售現成的Yogurt，平常很喜歡光泉頂級鮮奶優酪。它是100%純光泉鮮奶製造，買的時候可以看下成份表，它的成分非常天然，無加糖、無加膠、沒有香料、沒有奶粉、也沒有人工添加物，吃起來口感滑順、細緻，奶香味超級濃郁，用來取代鮮奶油，低卡、低脂非常的健康。而且剛好正值疫情期間可以多吃點有助於腸胃道的食物，家庭號份量很夠，全聯及各大量販通路都有賣。
Yogurt跟水果非常搭，吃起來完全沒有負擔，真的很推薦炎熱的夏天，一定要試試這個超級健康又美味的甜點！口味保證完勝大品牌的冰淇淋。
一起來做低脂水果冰淇淋吧🍦
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/vqAeEy
📌影片小撇步
1.食材的份量沒有一定，喜歡哪種水果多些，就多加點，但優酪量至少佔每個配方至少1/3，如果量不足或是使用的水果水份含量比較高的像是西瓜，冰淇淋的冰沙感會較重，比較像雪酪sorbet的口感。
👩🏻🍳 食材 Recipes
1.黃色優酪冰淇淋
芒果、鳳梨、哈蜜瓜、光泉頂級鮮奶優酪
2.紫色優酪冰淇淋
藍莓、香蕉、紫葡萄、光泉頂級鮮奶優酪
3.粉紅優酪冰淇淋
紅龍果、覆盆子或莓果果醬、香蕉、光泉頂級鮮奶優酪
4.綠色優酪冰淇淋
綠葡萄、香蕉、抹茶粉、光泉頂級鮮奶優酪
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ 本片由光泉贊助合作
#夢幻廚房在我家 #光泉頂級鮮奶優酪 #水果冰淇淋
#使用光泉鮮乳 #成分天然 #低脂水果冰淇淋 #冰淇淋
用優格做的蝦球你有吃過嗎？😍
下午茶點心分享給你
媽媽們快學起來做給小朋友吃
【 ＃好媽媽料理單元 】水果蝦球
以前下班時間會跟同事
到熱炒店吃飯聚聚
“鳳梨蝦球”是一道必點的菜
我家小朋友也很喜歡吃，
有時我都會外帶回家給她吃
我也嘗試在家裡做出不同的變化
做法也非常的簡單
這次使用優格來代替美乃滋
優格本身的營養就很高了
它吃起來的口感也不會那麼油膩😋
酸酸甜甜的一口接著一口吃呢!
除了鳳梨之外也可以選擇其他搭配
像芒果，火龍果酸性的水果都很適合~👍
一般在熱炒店很常見這道菜
利用水果來平衡炸蝦球的油脂
是小朋友很喜歡吃的一道料理
我用當季的水果來做搭配
讓小朋友可以吃到不同的水果
吃起來會更營養更豐富❤
~小筆記~
1. 草蝦6隻
2. 檸檬半顆
3. 沙拉油1~2cc
4. 鹽巴一克
5. 水果（不限酸性水果佳）
6. 優格
7. 巧克力脆片
8. 地瓜粉
這份充滿了視覺盛宴的草莓帕夫洛娃蛋糕，不僅名子聽起來美的相當具有異國情調，還沒吃到、光用看的，就已經滿載了歡樂慶祝氛圍。(在網路上找到的資料說帕夫洛娃蛋糕- Pavlova Cake是起源於1920年紐西蘭)。歐美國家大多是在夏日各種莓果的產季。運用她們來製作裝飾這份蛋糕。當然你也能夠發揮不同創意，改用不同季節的新鮮水果完成裝飾。 (如奇異果、香蕉、葡萄、芒果、鳳梨，甚至有些飯店會以有機栽植的部分鮮花來裝飾)。
除了表層水果裝飾大家發揮創意外，帕夫洛娃蛋糕體的材料是相當簡單的，主要就是打發法式蛋白霜經過低溫長時間烘烤。成品外型有點像放大版的義式蛋白餅，不過切面內層組織是呈現柔軟、蓬鬆的海綿狀，上頭堆疊一層輕盈的打發鮮奶油就完成了主體，所需具備的甜點技術性較低。潔白的蛋糕體與對比鮮艷的水果裝飾總能產生強大視覺吸引力，每當帕夫洛娃蛋糕一端出去，就保證引來一陣WOW的讚賞驚呼聲！大家或許要擔心法式蛋白霜是否容易打發失敗？基本上只要打發缽保持乾淨、無油、無水氣，分蛋時沒有沾染到蛋黃，要成功打發實在很容易。
這份甜點最讓人驚豔的特色就是，吃起來類似棉花糖的口感，有機會在家裡試試這道吸睛度100%的Pavlova Cake吧！
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5392
Morning Sun by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music provided by Audio Library https://youtu.be/UzCFTyluxic
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鳳梨吃起來像芒果 在 [商品] 全家冷凍愛文芒果/冷凍鳳梨釋迦- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：植覺生活 冷凍愛文芒果/冷凍鳳梨釋迦 / 單件$59
【便利商店/廠商名稱】：全家/植覺生活
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：冷凍愛文芒果 85分 /冷凍鳳梨釋迦80分
【心得】：
不知道大家有沒有把水果冰到冷凍的經驗，我小時候很愛把香蕉冰到冷凍，除了不容易發
黑外，吃起來又像冰淇淋～
結果最近就看到冷凍櫃裡面有冷凍水果，突然勾起我的童年回憶，於是就決定帶個兩包來
試試！
這次買的是愛文芒果跟鳳梨釋迦！
先來吃吃芒果，一入口有驚豔到我欸！是很real 的芒果味，不是很甜膩的口感，是帶有
一點小酸酸，有些塊的邊邊會有纖維感，我自己超愛啃芒果中間的籽，覺得是最涮嘴的部
位！ （有人跟我一樣嗎？）整體吃起來比較沒負擔，感覺很適合加點煉乳跟刨冰，可惜
還沒試就被我吃光了哈哈哈
再來是冷凍鳳梨釋迦，其實鳳梨釋迦比較不是我喜歡的釋迦流派，我喜歡是傳統一顆一顆
的，但鳳梨釋迦好處就是不用一直吐籽哈哈
這款甜度就比較高，口感很像加了牛奶的冰淇淋，很滑順濃郁～但如果是傳統釋迦我會更
喜歡！
兩款我覺得都還不錯，至少是吃得到新鮮水果的氣味，下次會想試看看葡萄的，感覺很適
合加汽水打成冰沙！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.223.66 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1693322463.A.2C4.html
我是把他當冰品看啦！覺得能吃到新鮮水果也還不錯
※ 編輯: sabrinaycz (49.216.174.177 臺灣), 08/30/2023 10:59:38
夏天吃超消暑的
※ 編輯: sabrinaycz (49.216.174.177 臺灣), 08/31/2023 22:36:00
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