#10月2日星期六晚上8點開始下單
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【斟茶緣】2021年台灣『紫芽』『山茶』『蜜香紅茶』(9月18日製成)
一斤3200元、2兩的2包800元
買進902斤(9月18日製成)
902斤分裝成2兩後大概有至少20斤會變成『碎屑』
所以實際能銷售的斤數應該在880斤左右
這20斤的碎屑就是小姐上班時的福利了😄😄😄
沒喝過建議『先買4兩喝喝看、喜歡再追加』
喜歡東方美人的茶友可以買4兩試試看
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蜜香紫芽山茶由3月15日的第一批到現在9月18日已經採收四批,分別是3月15日(565/550斤)、5月15日、7月15日(533/520斤)、9月18日(902/880斤),其中5月15日的被我淘汰(因為不買所以就沒問斤數),很多人很喜歡用『限量』的說詞來吸引消費者上鉤但斟茶緣跟別人不一樣,我希望好茶無限量所以光這3批我就買了『2000斤』。
我相信很多人手上同時有第一批(3月15日)也有第二批(7月15日)所以可以自己PK看看,雖然品質差距都很小但是硬要把這三批分個高低的話靠PK也是可以分出高低,我的排序第一名是「9月18日」、第二名是「3月15日」、第三名是「7月15日」,第二、三名其實品質都很優只是沒想到9月18日這一批還能再突破新高,我知道很多人手上都有一堆蜜香紫芽山茶還沒喝但是我不怕,實際品質的表現才是902斤我都敢梭哈的原因,品質好我不怕賣不完,反而品質越好我買越多。每次都秒殺這次讓沒喝過的人有個追加的機會也是不錯。
上次就有說過只要將來「紫芽有蜜香」我一定會再爭取、再買,結果9月18日這一批不但蜜香夠重而且這一批『品質最好』所以剛好順水推舟『全買了』,能全買到也與大陸對台的農產品政策有關係,2021年下半年有好幾批大批量運往大陸的茶還卡在海關的倉庫至少卡兩個月了,卡到「生茶都變熟茶了(倉庫高溫)」還不能順利清關,尤其前幾天大陸又說『鳳梨釋迦、蓮霧禁止進口到大陸』在這些不穩定的情況之下這批茶就只好想辦法銷往台灣自己的市場,但是這也不是我能全買到的唯一原因,還有第二個因素。
第二個因素是我發現『為什麼蜜香紫芽山茶一做好就主動讓我第一個挑的原因』:
因為這種特殊的茶一般店家或賣家因爲客群太小、客人太少所以根本無法銷售,10家茶行或10個賣家裡面要找到有賣紅茶類的基本上就寥寥可數,實體茶行或網路賣家哪一個人的品項有像斟茶緣一樣有那麼多種可以選擇,一般賣家的品項我敢說大部分都是『各位數』,各位可以去看一下我的菜單,我隨時至少有30種品項可供消費者選擇,一般茶行或賣家就算知道紫芽很好但是自己沒這種客人又能怎樣?進貨10斤嗎?一斤進貨成本要多少?一斤又要賣多少?要賣多久?難怪有賣紫芽的人一斤都5000元起跳,但是別以為1斤5000元的品質就可以跟我的比,1斤5000元的品質喝上一口就吐血的大有人在。
因為斟茶緣擁有龐大客群支持所以每次才都能以超划算的價格大批量掃貨,然後再用超優惠的價格賣給斟茶緣的客人(良性循環),各位可以市場調查一下有賣紫芽山茶的人一斤大概都賣多少錢?我知道魚池鄉農會應該是賣最便宜的但一斤也要4560元(還是沒有蜜香的紫芽),所以蜜香紫芽山茶因緣際會就變成斟茶緣客人專屬的茶,要用超優惠的價格買這種『紅茶中的極品』只能找『斟茶緣』
要看魚池鄉農會的賣價請點以下連結:https://24h.m.pchome.com.tw/prod/DBALAL-A900AB76V-000)
取名『台灣山茶-藏芽』名字取得真是好聽只是缺少了『蜜香』,賣『紫芽山茶+蜜香』的好像只有斟茶緣,農會的我有點進去看(50公克賣380元、1斤等於4560元)這是我在網路上找到最便宜的, 我是一個服務廣大消費者的商人,與農會1斤1360元的『價差』證明『我真的有爲消費者在謀福利』🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房:https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結:https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』7-11(賣貨便)賣場:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174602268
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『台灣紫芽山茶蜜香紅茶』全家(好賣+)賣場:https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111874008
鳳梨採收幾次 在 Facebook 的最佳貼文
我常常覺得國語課本實在是出了很多難題,課文裡常有小孩從來沒有看過、吃過的東西。只看影片沒有太多體會,我都儘量想辦法找來給孩子們真實感受一下。
上次課文裡有枇杷,記得往萬里的路上有賣,開車去了兩趟沒遇上,在果菜行終於找到2盒,價錢頗高,只好一人發一顆,竟然有小孩說:「才一口,沒什麼感覺....」要吃到有感覺,老師可能要破產了呀!!
還有一課說桂花香,桂花釀多麼香醇可口...我只好到廟口去找到專門做桂花釀湯圓的商家,在教室裡煮了湯圓,淋上桂花釀,才認證課文不是騙人的,那桂花釀的香味真的久久不散,唇齒留香。
還買過糖炒栗子,平時在路上都能看到糖炒栗子的攤販,專程想買的時候卻怎樣都找不到,市區繞2圈才買到燒燙燙的栗子。用專用的剝殼器幫每個栗子都切一道,孩子們才能自己剝殼吃到香甜的栗子。
工程師說應該買剛採的還帶著毛的栗子….要去哪裡生呀?
這次又來了,來了個菱角,菱角是長在樹上還是水裡?一問班上,有一半的孩子沒有吃過沒看過。找了採菱角的影片給孩子看,採菱角時必須穿著全身的防水衣,跪在45公分的水裡才能採收,水波盪漾+被太陽照射後的水氣,一天工作8個小時...這時我們才知道原來這麼辛苦。問了附近的果菜行,老闆娘說還沒有看到。我只好上網去查,菱角的產季在9~10月,剛好就在文旦的後面。連假的時候工程師幫我上網去找,終於找到一家已經在採收的,立刻請工程師下訂,趕緊跟同學年的老師說,我找到菱角了!!到時候帶去給整個五年級的孩子(62個小孩)一起享用!!
請孩子們回去查查要怎樣剝菱角?不會剝的,老師可以提供幫菱角咬一口的服務,這樣就能順利剝開。小孩很驚恐的說不用了,下課爭相用電腦查詢剝菱角的方法。
昨天下午菱角終於來了,要怎樣剝殼呢?上網找了很多影片,也試著蒸了幾顆來試試,只有一顆完整出世,其他的都被我攔腰折斷....哈!!明天應該會有很多小孩看著菱角不知道該怎麼辦。
除了課本上出現的東西,把盛產的水果帶到學校,平時不吃的孩子也興致勃勃。同儕的影響真的很大!我們在教室切柳丁、殺過鳳梨、剝了整袋的柚子皮加上酒精和起泡劑作清潔劑。切芒果時竟然有孩子說:「原來芒果裡面有籽呀....」
課本上千萬不要出現什麼千山雪蓮呀!!榴槤呀!大閘蟹、干貝呀.....我一定會當作沒有訊號直接跳過去!
今天是圖文不符之漂亮糖糖
鳳梨採收幾次 在 Facebook 的最佳貼文
剛吃完晚飯終於比較有空來談談蓮霧跟鳳梨釋迦的議題,看到一堆名嘴一下子又變成農產運銷、外銷大師,我也只能顆顆笑。
從今年中國大陸以粉介殼蟲的名義禁止鳳梨之後,同時間鳳梨釋迦與蓮霧的檢疫就變成非常嚴格,導致輸入量也減少。
鳳梨釋迦的粉介殼蟲是容易看到的,因為都在表皮上,仔細一點一定能清除掉。
但蓮霧不是,一般人可能不清楚蓮霧也會有粉介殼蟲,其實蓮霧也會有都躲在果溛(ㄨㄚ)裡面,就是蓮霧的屁股的部分(第一張圖紅圈處),大多數的品種去除粉介殼蟲不難,但問題就在黑糖芭比這個品種,他的果溛會封起來,蟲躲在裡面就難以清除,也不容易看到,而外銷中國的蓮霧主要品種就是黑糖芭比以及台灣人不太吃的子彈蓮霧(砲彈、蜜風鈴)。
黑糖芭比是台灣官方選育的品種,登記是台農三號是一個非專屬授權的官方品種,而子彈是台灣的講法,原種就是泰國的紅寶石這個品種,是由台灣引進後廣為種植的品種,本身並沒有相關品種保護的部分。
黑糖芭比台灣人會吃但吃的不多,因為過去的價格都不便宜,一盒兩公斤10顆在800以上的宅配價隨手可見,屬於高價的水果,而子彈蓮霧台灣人的接受度就很低,外型上雖然紅、漂亮但在口感上有一種如咀嚼塑膠的感覺,所以台灣人本身接受度不高,而部分農民把子彈也種的很好吃,口感也佳,會以紫蜜的名義販售(第二張照片,在三重果菜的紫蜜)。
所以從對岸今年開始嚴查之後也陸續聽到蓮霧、鳳梨釋迦因為檢疫被退運的消息。
到今年芒果季開始的時候,前兩櫃都被卡在關口就造成今年芒果的輸陸受阻,當然陸方有抓到我方的非檢疫的毛病,就用這個理由搞,但畢竟我們這邊沒做好也是事實才讓對方有機會搞事,最後今年的芒果外銷相關業者就很淒慘了,尤其是金煌的業者只有慘。
芒果結束之後就是文旦季,今年初期很多業者也很擔心對岸又會再卡一次,但本土業者用了完美的一手加上對岸似乎沒有打算搞文旦,最後順利輸入,並且今年的買氣相當好,到了這週因為莆田、廈門等地爆發delta 的疫情才導致價格崩盤。
文旦季結束就是開始蓮霧跟鳳梨釋迦,蓮霧在七八月因為太熱所以產量很低,所以通常都是休園,一年蓮霧季的開始就是九月之後,陸續採收到隔年的六七月結束,有的農民會調整整年採,也有農民是短時間內採光,就看市場路線的規劃。
但今年一開園就掛了,有些人會說可以跟鳳梨一樣,日本買起來,事實上台灣蓮霧根本未允許輸入日本。
轉輸出到東南亞,蓮霧本產於馬來半島,你說我們品種比他們好,可是我們似乎是偷人家的品種,他們也有偷我們的黑珍珠回去在當地也賣的很便宜,在目前這種海運慢又貴,空運貴到爆的情況說要去東南亞,那代表完全狀況外(我8/25給人家的水果,要去新加波,現在船還在台灣)。
蓮霧的外銷與成長完全就是因對於中國市場的需求,蓮霧比鳳梨更不耐運,加上有檢疫的問題,再加上目前讓人想死的海空運,如今要轉輸出到其他國家難度相當高。
至於鳳梨釋迦有空再談吧,這次釋放了一個不一樣的訊號,就是不管藍綠通殺,鳳梨、蓮霧、文旦柚、芒果這幾樣水果主要是綠營執政的縣市為主,但釋迦不是,釋迦是以台東、花蓮生產為主,而且釋迦粉介殼蟲的問題也沒蓮霧大,但一樣遭到封殺,這說明對岸現在整起來也不分藍綠了。
而至於陳主委說的要循澳洲模式向WTO提起仲裁,這個基本上有用的可能性不高,但不管有沒有用也是要耗不少的時間,今年的情況應該是無解,至於能超越五億雷洛的十億吉仲,這次能不能再度發揮呢?
讓我們繼續看下去。