#超好吃台東大目釋迦
期待已久的大目釋迦產季終於到了
我們一家老小都好愛吃釋迦❤
釋迦有分兩種!我們家獨愛大目釋迦
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因為傳統大目釋迦的特殊咬感是鳳梨釋迦沒有的
台東是釋迦最主要的產地
其中台東太麻里就是盛產大目釋迦的大本營
只要吃過太麻里釋迦的就知道它的迷人之處
這次開團的釋迦就是鼎鼎有名的 #台東太麻里釋迦
因為我們家尤其R先生超愛吃釋迦
所以我還滿常買釋迦!也因此有點研究
買釋迦可以先從 #外觀 開始觀察
✔一定要選沒有裂開而且比較圓潤的
(如果裂開就容易有蟲或容易長螞蟻!千萬不要買)
✔釋迦外像鱗片的距離要平均而且紋路深
✔中間的溝如果是淡黃色最好吃
✔顏色不要太綠!要綠中帶黃(帶黃的會比綠的甜度高)
✔重量要重!(表示水分越多)
這次開團的釋迦被我跟R先生都評為了滿分
好吃到我跟R先生一人一天都吃了兩顆
我這次選的是大顆(每顆1斤以上)5顆入的禮盒
每顆都好大好沉
一看到實品就覺得它好吃
因為它光是外觀就是我選釋迦的最高標準
到我手上時釋迦被剪掉的枝都還沒變乾黑
表示它真的非常新鮮
剛收到時還偏硬
但隔天釋迦就已經有一點點軟
有點軟時就可以冰進冰箱
冰冰涼涼的大目釋迦~真的是極品
這個大目釋迦釋迦果肉扎實而且細緻
軟中帶Q而且粒粒飽滿
口感軟嫩吃起來釋迦味道香濃
多汁又甜美
愛吃釋迦的人一定會很愛
這盒釋迦真的不誇張
一天就被我們家大人小孩秒殺
大推給跟我們一樣的螞蟻人
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✔大5顆的單顆1斤以上
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✔中6顆的單顆13-15.9兩
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#大目釋迦
