【消暑必備】英國Sodastream氣泡水機
安全|環保|免插電|0熱量|美型
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上禮拜日颱風過後天氣還不錯
下午抽了一小時陪孩子到社區廣場練腳踏車
豔陽之高照的媽媽我險險被曬成人乾
好在有帶著打好的氣泡水幫我們解身體的渴
做瑜珈前我也會先打一瓶常溫的氣泡水stand by
爆汗之後灌上幾口超舒服的
二氧化碳產生的碳酸可以中和肌肉中的乳酸
幫助排解體內過多的脂肪和熱量
加快新陳代謝後,精神會瞬間變得好好
感覺我的家政魂烘焙魂手作魂都來了
充滿能量可以做好多事🤣
氣泡水絕對是重口味美食的絕配啊!!
可以取代好多含糖飲料
鍋物、炸物、燒烤、串燒、PIZZA、滷味
覺得嘴巴油膩吃不下時喝一口氣泡水
瞬間淨化口腔味覺超解膩的
又可以再繼續吃一輪了XD
最棒的是氣泡水跟水一樣是零熱量,喝多也沒負擔👏
有時寫文實在沒有頭緒的時候
或mc快來之前覺得頭昏昏沉沉很嗜睡
我就會喝點氣泡水提振一下精神才好繼續工作
後來發現氣泡水中的碳酸其實可以刺激胃壁黏膜
促進腸胃蠕動幫助消化緩解便秘
跟我一樣有便秘症頭的人也可以試試看喔
有一陣子因為胖到牛仔褲穿不下
所以決心減脂晚餐不吃熬到隔天吃早餐
若有感覺餓就喝氣泡水充飢
身體習慣一周後就不再有飢餓感了
靠著喝氣泡水加強身體代謝才很快瘦回預期的體重
sodastream的一罐鋼瓶
能打出等同120~180瓶的市售氣泡礦泉水
等於你默默幫地球減少了這堆垃圾
擁有氣泡水機的好處就是能隨喜好打出不同程度的氣泡
可以用氣泡水洗臉深層清潔毛孔
也可以拿來醃漬蔬果或入菜
你也可以實驗看看,把氣泡水應用的更廣一點
我找了幾個類似口感的飲品供大家參考
按1下是微氣泡口感像氣泡礦泉水、香檳
按2下是多氣泡口感像氣泡飲、雞尾酒
按3下是嗆氣泡口感像可樂、沙士、啤酒
🔺Sodastream特色
✅英國品牌,以色列製造
✅不需要插電,0電費
✅塑膠瓶不含雙酚A毒害物質,安全材質獲多國認證
✅超密封瓶蓋氣泡留得住
✅可重複使用超環保
✅鋼瓶內為二氧化碳氣體,無色無味無毒、不可燃不自燃不助燃,安全無爆炸疑慮
✅自行更換氣瓶超簡單
✅用舊鋼瓶換全新滿氣的鋼瓶只要550元
✅順手且容易操作,孩子都能自己來
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下單就送專用水瓶0.5L兩入組 (價值650元)
超適合外出和運動時當隨身瓶
滿4000再加送1公升專用水瓶超級划算
我之前買都沒有送這麼好說
這團也有2021最新機種喔
■ Sodastream Jet (高CP值入門款)
■ Sodastream FIZZI (自動扣瓶美型機)
■ Sodastream SPIRIT (自動扣瓶2021新色美型機)
■ Sodastream Source (設計師款氣泡含量指示燈)
當季水果都超級甜
直接取一點來打氣泡水隨便加都好好喝
昨天用3塊鳳梨切片加上2顆9ro櫻桃打入打好的嗆氣泡水
弄了一杯綜合氣泡果汁水果釋放出了微甜口感超級好喝
孩子一喝成主顧說還要再喝
收到時你們也隨心變化玩看看吧~
【同步開團】新鮮好喝回購第一
🔺青研青森鮮榨蘋果汁
特選青森縣產的五種蘋果鮮榨而成的蘋果汁
蘋果香氣濃厚而且超甘甜,甜度是來自蘋果本身
沒有添加任何糖、水和香精
讓孩子喝完全不用擔心造成代謝負擔
這款蘋果汁未開封前只需要常溫保存
完全不用冷藏去佔冰箱的空間
特地在半個月前先把貨保留給粉絲,超級珍貴!!
建議快喝完或想再囤的都先買起來
因為我家超級愛,我都是成箱買
12入成箱平均一罐才155是超划算的
這款蘋果汁2:1加在氣泡水裡好好喝
預告下一批目前仍遙遙無期
要看之後日本的生產狀況才會考慮再開喔😉
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✔總代理恆隆行公司貨,享原廠保固2年
✔現貨及預購統一於8/5依序寄出
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,美式賣場買的一大包去骨雞腿 常常煎一煎或是醬燒 已經不知道可以做什麼了! 今天吳師傅分享 又消暑美味的鳳梨燒雞 材料: 去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶香油1大匙 調味料: 米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙...
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鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 Facebook 的最佳解答
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全炭鍋是少數我熱愛的鍋具,輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。鍋子不僅好用也輕巧,不用擔心搬不動。
滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬。
不需要熱鍋就可以直接作煎炸料理。
全炭鍋+強化玻璃蓋,鍋具耐熱600度,耐低溫-20度。
不沾、耐酸,適合炸、炒、烤、煮、燉、滷
不挑爐具(瓦斯爐、電磁爐、IH爐、電陶爐、黑晶爐都適用)
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烤鮭魚 (煎烤鍋)
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料理快速還節省能源,滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬你想得到的料理模式都可作。從資訊上得知是高溫燒製的竹炭經過磨粉灌模,再用高溫燒製成型。
全炭鍋目前有萬用鍋、湯鍋、烤鍋,全都搭配強化玻璃蓋,鍋具本身耐熱600度c,耐低溫-20度c。
值得一提的是湯鍋、煎鍋可搭配使用無水料理、燜烤,兩鍋合在一起可造成低壓效果,而且水加到9分滿還不會噗鍋,這一點最是神奇。
每次打開鍋蓋就會發現上蓋聚集大量水蒸氣,比一般鍋蓋多2倍以上。
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鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 Facebook 的精選貼文
「覓幸茶旅茶品+茶粉+藥膳包+蒟蒻麵」開團囉~
#眾多新品上市
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❤️辣媽必買清單:綜合茶粉體驗組、蜜香紅茶與黃金烏龍茶粉、冷泡茶選、有機紅烏龍、三種藥膳包
👉開團時間:7/5-7/12
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覓幸茶旅,是我的好友蘿瑞娜等成立的專屬品牌,今年邁入第四年,高品質且喝的安心的茶飲,是網路口碑團購喔!
而且這次有好多新品都非常棒,來看看我的體驗文吧。
📌茶粉:碧螺春粉、老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉
當初蘿瑞娜詢問我是否有興趣推廣茶粉,我一口答應。因為我很喜歡茶類點心,喜歡烘焙時加入茶粉增添風味,加上覓幸茶旅的好茶,其所製作出的茶粉,香氣十足,加了保證很有感。覓幸茶旅在研發茶粉過程中,我也貢獻使用茶粉的烘焙心得,例如茶粉顆粒大小、包裝是否方便使用等,讓我很有參與感^^。
這三款茶粉,分別屬於綠茶、紅茶、烏龍茶,拿來做麵包、蛋糕、餅乾或其他點心都很適合。而且覓幸茶旅的茶粉,磨得很細緻,非常適合做烘焙,吃得到香氣但不會咬到"茶葉"。
『碧螺春茶粉』,我用它做過杯子蛋糕/瑪德蓮配方/Bagel/戚風蛋糕,都很好吃。這款碧螺春茶粉跟日式抹茶不太一樣,多了一些綠茶的清香。吃起來的茶點更甜而不膩,也會在口齒留著茶香氣的。
『老欉阿薩姆茶粉』,我做過兩種戚風蛋糕,一個是單純阿薩姆戚風,另一個是先泡奶茶,再做出奶茶戚風蛋糕,兩種都很好吃。
『炭焙烏龍茶粉』,在我的小V新書中,用來作烏龍茶瑪德蓮與烏龍茶糖漿,尤其是烏龍茶糖漿,超級好吃。
這三款茶粉,是一個體驗組,是30克的小包裝,份量少少的,很適合烘焙用。這個組合,是我的必買清單之一,一定要試試看。
📌新茶粉口味(100克包裝): 蜜香紅茶茶粉、黃金烏龍茶茶粉
這款兩是新口味的茶粉,兩款都很香,都是用茶葉直接磨成粉的,沒有其他添加物,我沒辦法抉擇。最間單用法,直接加入鬆餅粉裡面,原味鬆餅就變身成茶香的鬆餅。 今天特別做了黃金烏龍茶鬆餅,小樂讚不絕口,一直說這個好香好好吃!
📌冷泡茶選: 三峽蜜香紅茶、不知春、三峽碧螺春
這三款冷泡茶選,都是適合冷泡的。特別是夏天有冰涼的茶喝,真的很消暑。
不知春,聞起來香氣很濃,但入口後,味道卻很清雅。 蜜香紅茶,是我一直很喜歡的茶款,茶香中帶有甜甜的蜜香,是覓幸的招牌紅茶之一。熱泡冷泡都好喝。 三峽碧螺春,茶色清淡,但喝下口卻是茶味濃郁的冷泡綠茶。
📌有機紅烏龍
這款非常特別,剛開始入口是紅茶味道,但尾韻卻是烏龍茶。 我覺得用熱泡比較出色,它是用台東的大葉烏龍品種,但又參照紅茶的製程,因此同時喝得到紅茶與烏龍茶的茶香。非常特別的一款新品,冷泡或熱沖,都很適合。煮成鍋煮奶茶,既是紅茶奶茶也是烏龍茶奶茶。
📌藥膳包: 複方四神湯藥膳包、藥膳滷香包、肉骨茶藥膳包
三款皆由國際比賽冠軍主廚與營養師合作共同開發出來的,香氣十足卻又剛剛好,大推!
我買過沒什麼香氣的藥膳包,也買過中藥行裡面香道整鍋很嗆很難吃,超雷的藥膳包。 而這三款的份量非常適合小家庭(四口人),一鍋湯加一包剛剛好,有香氣但卻不刺鼻
藥膳滷香包:可用來滷雞腿,還有做牛肉麵都很棒。 肉骨茶與四神湯茶包兩款也都很好喝。
📌 茶點: 茶香米蛋捲與低糖黑芝麻杏仁糖
喝茶一定要配點心,這次有款兩茶點可以選擇。茶香米蛋捲,有淡淡的米香味,茶香會入口後慢慢擴散,淡淡的很清雅,很好吃。低糖黑芝麻杏仁糖,真材實料的黑芝麻製成的,100克的黑芝麻杏仁糖中,只有0.7克的糖,很適合做減醣飲食,卻又嘴饞的時候,解解點心乾癮。
📌果乾:洛神乾、鳳梨乾、土芒果青果乾
因為都是無毒的,因產量不多,這些是限量喔!
可以單吃也可以跟著茶包一起泡出花果茶。其中土芒果青果,是夏天限定,過了夏天,就沒有這款芒果乾了。
📌蜜香鳳梨茶: 蜜香紅茶+鳳梨
是由覓幸茶旅的蜜香紅茶,加上酸酸甜甜的鳳梨果乾。這是幫大家調好茶與果乾的黃金比例,直接加熱水,就有好喝的水果茶囉。
📌蒟蒻麵: 乾麵有日式柚香+川味椒麻,湯麵有西洋蔘南瓜+肉骨茶
一共四種口味,有兩款湯麵,也有兩款乾麵。這是即食包,不像坊間的蒟蒻麵需要川燙除去刺鼻味,覓幸的蒟蒻麵,隔水加熱拌入醬料,就可食用,非常方便。碳水化合物成分很低,熱量也很低,很適合減醣飲食的朋友。
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👉出貨時間: 結團後,約3-7個工作天,依訂單順序出貨。
👉運費: 台灣地區(不含離島與國際運費),運費80元,滿3000免運費喔!
👉廠商客服: 電話 / 0970-738-966(時間 / 週一至週五早上9:00 - 下午6:00)
鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
美式賣場買的一大包去骨雞腿
常常煎一煎或是醬燒
已經不知道可以做什麼了!
今天吳師傅分享
又消暑美味的鳳梨燒雞
材料:
去骨雞腿塊300g丶鳯梨片100g丶中薑片20g丶蒜仁20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶香油1大匙
調味料:
米酒2大匙丶醬油2大匙丶糖1茶匙丶白胡椒粉1小匙
鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
5g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
8朵 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
適量 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/みず
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
台式火鍋放題,食足120分鐘,午市食90分鐘
有九種鍋底,先點鍋底再用電話自助落單選食材
另外有自助吧拿飲品,麵食,蔬菜,肉丸等
鍋底未熱就先去拿食材同落單
爭取時間拿食材,120分鐘只係勉強夠用
湯底有麻辣,酸菜,紅燒牛骨,番茄,薑母鴨,素食
選了一個鳳梨雞鍋,溫補唔燥熱
有半隻雞,苦瓜,鳳梨乾等唔同配料
湯底味道不濃,唔會搶過食材既味道
有牛五花,牛板腱片,肉眼,牛肚,牛筋
主力食海鮮同牛肉就夠,豬肉羊肉我也沒點
鮮魚漿有D腥,麻麻地,點醬汁食就好D
牛肉漿好食D,彈牙鮮味
每個價位既牛肉都有點一次試試
最平就好肥,同埋無咩肉味,質素平平
最好食有驚喜係牛板腱肉位切片
平時食牛扒就食得多,切片做火鍋一樣咁正
肉質細緻有彈性,肉味濃而不膩少脂肪
牛肚好食,牛筋粒到粒上,唔得
鴨血夠嫩夠水,口感好!大蝦彈牙蜆夠大隻
牛肉唔錯,食左12碟!
仲有醬吧,去自己調返個混醬
另外試左豆腐同水餃,都係無乜特別
飲品吧有幾款台灣飲品,另有冷泡茶,可樂
飲品款式算多
油條脆但油味重,牛肉漿好食,蔬菜款式多
肉丸也多選擇,蛋餃太薄無味道
埋單上埋台式甜品一碗~
水餃有6種,小吃有排骨酥,滷肉飯
鹽酥雞,小香腸,台式特飲有幾款
食材唔係每款都好食,但集中食牛夠回本
鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 【電鍋】鳳梨滷肉飯 - Mobile01 的推薦與評價
天氣開始熱起來連滷肉飯都覺得油膩有點不好入口所以做了鳳梨滷肉飯如果不愛吃鳳梨的人可以用重口味的水果代替例如芒果等等材料:鳳梨罐頭(大) 1個鳳梨 ... ... <看更多>
鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 鳳梨紅燒肉| Facebook - Amyの私人廚房 的推薦與評價
鳳梨 料理系列#好吃的下飯菜來囉~ 明天又是上班日了!趁假期結束前,Amy特別 滷 了一 鍋 超好吃的紅燒 肉 ,一上桌就獲得家人讚不絕口 直誇這 鍋肉肉 未免也太好吃了 酸甜的 滷 ... ... <看更多>
鳳梨 滷 肉 電 鍋 在 [問題] 肉的科學?軟嫩的控肉? - 看板cookclub 的推薦與評價
[1.7更新]
今天用全聯五花跟市場白豬肉的五花
一樣泡鹽水去腥
沒有另外快速熟成
改成肉下鍋煸煎至金黃,加入薑蔥蒜,醬油,酒,味霖,魚露,香,糖色爆香
後放到鍋寶厚釜電鍋
燉湯模式一小時
沒爛 ......
再燉一次一小時
入口就化了(撒花)
看來是我之前用的悶燒鍋火候不足
終於可以結案
感謝大家善心建議修正
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天氣冷最近很想煮出入味皮Q肉嫩的控肉
拜讀板上不少文章還有書,測試多次後
雖然已經有入味有香味,但是五花肉的瘦肉部分一直無法能入味又多汁軟嫩
雖然測試多次後五花肉的瘦肉已經是鬆軟不是硬的,但咬下去還是有小小的肉纖維"結結"
,“切切
“(台語)感
在測試過程曾有一次煮時五花肉的瘦肉非常滑嫩多汁(那次是溫體黑豬肉/但不鹹沒入味)
但也就只有那次
其他次煮出來都不是夢想中的入口即化瘦肉 >.<
最近一次做法如下
1.五花肉用1%鹽水泡30分鐘換水3次
/去血水
2.皮下熱鍋煸15秒泡冷水
/殺青讓皮Q
3.辛香料爆香加高湯煮到55度放肉悶燒過悶30分鐘
/50度快速熟成
4.爆香剩下油爆醬油、酒,冰糖產生梅納醬油放入香包一起滾煮
/120度梅納反應
5.待肉快速熟成後爆香醬油倒入一起小火慢煮到滾續10分鐘轉悶燒鍋約兩小時再靜置泡一
小時
/超過70度熬煮膠原蛋白明膠化
我有觀察雖然肉有先50度快速熟成但基本上超過70就還是一定會緊縮變硬,然後等慢火悶
明膠化後才會再鬆軟,所以還是會有"結結“的感覺
現在很猶豫
是否要加可樂或啤酒
但是感覺好像是人工添加物尤其是可樂
如果加木瓜皮又感覺髒髒的.....
不知道針對瘦肉軟嫩部分的方法有沒有前輩願意指點一二
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.237.244 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609767274.A.806.html
※ 編輯: miminiania (223.138.237.244 臺灣), 01/04/2021 21:37:03
每次煮都是五花肉
溫體白豬肉(靠近排骨區)
全聯五花(看不出來)
溫體黑豬肉(長條從靠排骨到靠屁股)
請問我該跟肉攤要五花的哪一個部分?謝謝
01/04 22:14
謝謝建議,鳳梨心可以廢物利用又不髒很不錯,如果有買到鳳梨也來試試
01/04 22:22
可以請問五花哪一個部位比較適合嗎?謝謝
※ 編輯: miminiania (223.140.140.1 臺灣), 01/05/2021 01:29:01
會軟但是不會入口即化
01/05 02:12
呃....就工程背景無法理解媽媽的隨心煮
01/05 02:29
好,謝謝建議
01/05 02:33
是類似但是瘦肉部分變硬再變軟的過程,覺得就是無法很軟
01/05 02:37
我也想試試看但家人極度懼怕壓力鍋被禁用
01/05 08:40
謝謝建議喔
這部分我再加入工序試試看
01/05 10:33
謝謝建議我試試看
01/05 10:43
我看神廚賽恩師的東坡肉是用腿庫切出最肥美的部分,想到就流口水了
01/05 11:22
謝謝建議
01/05 12:11
有點好笑是家人幫忙買肉跟肉攤說要下五花,肉販說聽不懂。真不知道是裝傻還是真不懂
,謝謝建議,那我應該會再去黑豬那攤買來看看。
01/05 13:10
※ 編輯: miminiania (223.137.131.175 臺灣), 01/05/2021 13:41:06
謝謝樓上各位大大們建議
今天全聯買了五花跟樓上大大建議的夾心肉,然後做了以下改變
1.辛香料爆香後倒水開小火加熱慢煨
2.小火慢煮前一小時間只加冰糖跟山楂
山楂有點酸澀覺得自己加太多
3.煨到滾後悶燒鍋再悶40分鐘
目前肉肉中的瘦肉都算軟,尤其夾心瘦肉口感好吃
雖然距離我夢想中的爛還是有點差異
但比之前好
謝謝大家建議
繼續努力了(新鍋……)
※ 編輯: miminiania (223.137.131.175 臺灣), 01/05/2021 21:03:01
全聯五花有點薄
01/06 03:00
哈 跳號了
01/06 08:00
昨天不知道是否山楂加太多,嘴巴有澀感,胃有點不太舒服,還被家人取笑
>.< 山楂放棄ing
※ 編輯: miminiania (223.137.110.91 臺灣), 01/06/2021 09:49:15
... <看更多>