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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,#早餐_綠拿鐵 最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵 固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯 很有飽足感、排便也順很多耶!(真的很有感) 有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎~~😃 📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水 📝作法: 先將蔬菜燙過,再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可 #午餐_墨...
「鳳梨 蔬菜湯」的推薦目錄:
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鳳梨 蔬菜湯 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最讚貼文
【吃粽子如何避免消化不良?+親戚確診COVID-19】
這麼多的粽子當中,我獨愛潮州粽,今年因為沒有返鄉過節,我特別網購了南門市場小時候常吃的潮州粽。
潮州粽尺寸比一般粽子大一些,口味多元,有鹹蛋黃、鮮肉、臘肉..等,也有甜口味的豆沙粽,煮熟之後糯米會像南部粽一樣軟Q,因為尺寸較大,一顆大約有500-600kcal之多,更勝過北部粽、南部粽。
不過端午節也不是天天在過,斤斤計較一顆粽子的熱量我覺得真的沒有必要,吃到喜歡吃的粽子才有過節的感覺啊!
反而,現代人壓力大(疫情之下壓力更大),比較值得擔心的是應是腸胃道 #消化不良 的問題。
粽子是粽子的主要成分是糯米和大量油脂,由於糯米中的澱粉多為黏性高的支鏈澱粉,油脂也會延長消化速度,因此部分的人吃完粽子都會有脹氣、腹痛的情形。
💡容易消化不良的人可以怎麼做?
1.吃粽子前先吃份高纖蔬菜,例如:鮮香菇、金針菇、地瓜葉、秋葵、四季豆。
2.飯後吃一份富含酵素的水果,例如:鳳梨、奇異果、木瓜。
3.吃粽子時避免搭配冰飲,冰飲容易讓剛下肚的糯米成團,造成腸胃更加不適,與其邊吃粽子邊喝飲料,不如飯前喝碗熱蔬菜湯。
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今年端午節,最震驚及難過的是,輾轉得知,遠住在東部的親戚全家人確診,目前正在進行治療。
病毒雖然看不見、摸不著,卻無所不在,雖然這兩天確診人數下降,大家還是不能掉以輕心,不論是出門還是待在家裡都要確實清潔及消毒,確實保護好自己!
祝大家端午節快樂。💕
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(最近陷入嚴重照片荒,只有居家照)
居家服 棠棠媽咪孕婦裝
鳳梨 蔬菜湯 在 Facebook 的最讚貼文
「疫情期間我終於過上了夢想中的生活」
疫情發生後,我過著從來沒有過過的生活,一種夢想中的有錢人生活。
因為疫情,店裡也沒人會來,乾脆店休,留在家裡,在家中也沒什麼事做,我也閒不下來,就每天找點事情做,一些不重要但快樂的事。
早上沒有醒到自然醒,因為我有個毛病,睡超過5小時就會頭痛跟背痛,依然每天都是8點左右就醒,醒來走到客廳把鬧鐘關上,打開今天的新聞跟天氣預報,看看今天發生什麼事還有看看中午會不會有太陽還是下雨。
因為沒有時間壓力,接下來我會悠哉的健身,讓整個人都被汗用濕,然後去沖澡刷牙;走出客廳,翻開書,看上個章節十來二十頁,看著陽台的陽光,家中的貓慢慢走出來,坐在陽台前,也跟我一樣悠哉的尋找窗外的鳥,我伸手摸摸他,他不理我繼續看著窗外,我繼續看書,手拿著筆畫下書中的重點,可能是某種理財的哲學,可能是某種心理的描述,反正是我愛看的書,就好好閱讀。
到了一個段落,把來走到廚房,準備早餐,可能是三明治、可能是蔬菜湯、可能是湯麵,看心情打開冰箱慢慢準備,心情好時切個水果,就像今天早上削了個蘋果鳳梨,很香很甜。
備好早餐,走到房間跟我老公輕說著:「起來了,早餐用好了。」接著把房間的間接燈打開,也把遮光窗簾打開,不強烈的太陽灑在地上,看他睡眼惺忪的可愛樣子,有時我會爬回床上抱著他,搖著他叫他醒來,當然也不忘親他。
吃完早餐,我繼續看書,或是等他整理好,我們再回公司處理那些僅有的訂單,反正現在各行各業也蕭條,我們也不例外;如果太陽很好,我就走到公司的頂樓,曬著太陽,感受那日輪的溫度,流一身汗,一身淋漓盡致的汗。
等我老公處理完訂單,或是我們一起烤完蛋糕,就早早回家,大概下午4-5點,天還沒暗,還有很多時間。
因為世界都停擺了,我也處理不了政府往來的事,什麼世界同志大遊行、協會法人,都先等等,靜下來才發現原來自己的時間很多。
回到家中,開始準備晚餐,打開舒肥鍋,讓晚餐也慢慢地煮,慵懶的傍晚也不用顧火,等牛排慢慢煮熟,我再在客廳看上一個章節的書,我老公最近把琴移到客廳,有時我會聽著他彈琴,或是他會錄音後製,或是他會在房間陪貓,我們都在做自己喜歡又放鬆的事,我們都很久沒有時間,做自己喜歡又放鬆的事。
等到時間差不多,我又會去健身運動,30分鐘,擠壓著大腦的多巴胺,讓身體的肌肉都充血,再去廚房整理晚餐,或是準備一鍋燉菜,反正是我一直都很愛吃的料理。
吃完飯後,我老公會去洗碗,也可能會去洗衣服,我繼續看書,或是看漫畫,等他用好,我們再一起看劇,看著看著直至深夜。
他最近也開始睡前會運動一下再去洗澡,我會再看上一個章節的書,或許會倒杯威士忌加氣泡水,琴酒也行,小酌微醺,換我去洗澡準備睡覺。
睡前親他一下,對彼此說著「老公,我愛你。」
這完全是我一直以來夢想中的有錢人生活,好好的照顧自己跟彼此,慢條斯理的兩個人優雅活著;在不可抗力的世界災害中,或許還有那一點點的美好,殘留在生活當中。
如果沒有月底的帳單,我真的他媽的以為我真的是有錢人。
但現在的生活真的很快樂。
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鳳梨 蔬菜湯 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶!(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎~~😃
📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過,再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可
#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊~最近真的很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉
📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料,烤約15分鐘,用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味,以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱,包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底,再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可
#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯,再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味,也沒什麼負擔👍
📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒,再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道,加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味,煮滾後加入螺旋麵,蓋上鍋蓋燉約20分鐘,盛盤後以豌豆苗點綴
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鳳梨 蔬菜湯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】番茄燉肉丸子,做法非常簡單又美味,在家吃西式料理,就是這麼簡單!!Meatballs with tomato sauce.
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今天的番茄肉丸子,我做了非常多次,有加入蔬菜版本的,還做了義大利煙花女版本的番茄燉肉丸,不過最終這個版本是全家大小,甚至朋友都說好吃的版本!!
我自己比較喜歡煙花女版本的番茄燉肉丸,充滿香料的香氣,酸味辣味交織。
不過大部分的東方人還是會喜歡這一款經典型的番茄燉肉丸。
★★有關肉丸子的製作,如果大家覺得很費事,可以買市售的獅子頭來煮,番茄醬汁也可以買真空包裝的義式番茄醬,雞骨高湯要用市售的也是OK的,你只需要去中藥行買月桂葉,大概10元有一大包,這樣都可以大幅的減少製作時間。
(月桂葉可以用密封袋裝好放冰箱保存即可。)
★獅子頭有一家做得很好吃,是我蠻推薦的,他在建安國小對面的米特肉鋪,老闆是一個很愛乾淨的吃貨,很懂吃。他每個月固定時間都會請專人來製作新鮮的獅子頭,有賣大顆跟小顆,價格我覺得合理,提供大家參考。(大安路二段150號)
★義式番茄醬,我沒有自己做的話,都會買有機尼諾義式番茄醬。
★雞骨高湯,自我開始料理以來,我就都自己熬煮,所以沒辦法推薦哪一家,不過蔬菜高湯蠻推薦 德國Naturata 有機蔬菜粉,各大有機店應該都有賣,算是蠻安心的。他很方便,沖泡一下,就是蔬菜高湯了。
★★★我自己製作的雞骨蔬菜高湯煮法:
1200ml的水
清雞骨,2份
西洋芹2支
紅蘿蔔一條
洋蔥一大顆
牛番茄一大顆
鳳梨或蘋果,數片
月桂葉兩片
白胡椒粒 適量
丁香,3-4支(或省略)
白酒或是清酒 適量(大約50ml)
鹽巴,糖適量
1.先將雞骨冷水煮到血渣浮上來,取出雞骨,倒掉髒水。
2.再將所有蔬菜、香料放入鍋中,放入汆燙過的雞骨,加入1200ml的水,煮滾後加入白酒。
3.沸騰大約5分鐘,轉小火、蓋上蓋子燉煮25分鐘。
4.過濾掉所有蔬菜,取清湯使用。
★ 蔬菜都可以拌橄欖油跟醋,或是醬油、或是蘿潔塔辣油+醬油吃,都很好吃。
順帶提一下大家常問的鑄鐵鍋具,今天這個款鑄鐵鍋是日本UNILLOY世界極輕琺瑯鑄鐵鍋,上次在日本新光三越沒看到新款的LC,總覺得很空虛,沒想到轉頭就看到這款日本製的鑄鐵鍋,超輕的,讓我懷疑了一下,真的是鑄鐵鍋??
不過鍋子很細緻,很好清洗,不像法國的很吃油,真的蠻好用的。
西式的雞骨蔬菜湯
https://youtu.be/M4UWznvcFZM
安心、健康,原味無調整的番茄醬
https://youtu.be/MPKHgUkleg4
何製作義式肉丸(豬肉版)。簡單、美味。
https://youtu.be/_iA6Zcm89KA
❤❤今天文好像很長,感謝大家耐心看完,祝福大家有個美好的假期喔~~~❤❤
鳳梨 蔬菜湯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】西式的雞骨蔬菜湯,萬用基礎高湯可以運用在任何料理上!一定要收藏起來!
★熬煮高湯超簡單~!自己煮的高湯最安心!★
高湯熬煮的方式很多種,分享幾款高湯熬煮方式,讓大家運用在料理上,保證風味馬上升級跳!比外面餐館那種用雞粉、味精做調味的料理還要好吃。
從去年蘿潔塔廚房粉絲團成立開始,就分享了一些熬煮高湯的方法,我把它整理在下面,希望對大家有幫助。
其實自己熬湯真的不麻煩也不會花太多時間,像我自己會把食材切小一點,這樣就可以減少高湯熬煮的時間,原本熬高湯可能需要一個小時,但是把食材切小一點,25分鐘就可以輕鬆的萃取出很好味道的高湯!
以前我會用雞骨熬湯,不過後來發現雞翅熬湯更加簡單,不需要除去血渣,直接把所有食材都丟到湯裡熬煮即可!而且雞翅熬出來的味道比雞骨還要好喝,缺點就是成本比較高,四隻雞翅就要100元@@雞骨一副只要10元甚至免費。而雞骨也有分,清雞骨比較乾淨沒有那麼多血塊,購買的時候,要注意挑選!
最近擒流感的問題,昨天毛毛的,就把雞骨蔬菜高湯改成排骨蔬菜高湯,一樣很棒!
純蔬菜的高湯甚至可以用水果來熬,有人會用鳳梨皮,但是我比較擔心農藥的問題,所以用鳳梨肉來熬煮。蘋果煮出來的湯也超棒!還有甘蔗也很鮮甜。
這陣子,蔬菜都很便宜,例如白蘿蔔跟番茄,都是很好運用的食材,有時間大家可以試試看喔!
★★★最簡單的柴魚蔬菜高湯煮法:
1500-2000ml的水
西洋芹2-3支
紅蘿蔔一條
洋蔥一大顆
牛番茄一大顆
鳳梨或蘋果,數片
月桂葉兩片
白胡椒粒 適量
白酒 適量
鹽巴,糖適量
★燉煮25分鐘,最後起鍋時,加入20克的柴魚浸泡2分鐘,最後過濾掉所有食材即可使用。
健康暖胃的純蔬菜湯
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/66883557
日式昆布柴魚高湯
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/62040192
超完美雞骨高湯做法
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/60190572
讓孩子不停續碗的關東煮湯頭,提升免疫力配方!
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萬用的海鮮高湯做法,可以用在西班牙燉飯中使用!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/61822566
高畫質影片:清爽的雞胸肉蔬菜湯,可以直接喝也可以過濾掉食材當成湯底!超棒!
https://youtu.be/vRW_HMpoXJA
高畫質影片:日式昆布柴魚高湯--濃郁版 ,自己做 好健康 。
https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
高畫質影片:西式的雞骨蔬菜湯,萬用基礎高湯可以運用在任何料理上!一定要收藏起來!
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鳳梨 蔬菜湯 在 【三菜一湯】夏季鳳梨番茄冷湯清爽開胃百香果涼拌什錦蔬菜 ... 的推薦與評價
Sep 4, 2020 - 炎熱夏天到來,高溫天氣讓人食欲不振,新鮮水果除了可以直接食用外,加入菜色有如神來一筆,為佳餚增添不少風味,像是酸爽百香果、香甜鳳梨與嬌嫩欲滴. ... <看更多>
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最近很會殺鳳梨,也煲了幾次讓采蘋孫女胃口大開的鳳梨排骨蔬菜湯。采蘋總會諂媚地大聲對我說,NaNa煮的好好吃喔,天氣熱揮汗如雨煲湯很值得啊。 程如晞. ... <看更多>
鳳梨 蔬菜湯 在 [問題] 鳳梨罐頭剩下的汁該做什麼好- 看板cookclub 的推薦與評價
如題,因為我純粹只是覺得鳳梨吃完了,
但裡面的湯汁直接倒掉有點可惜,
喝完又有點太甜了。
不曉得版友可有什麼可建議的菜單(鳳梨片全沒囉!只剩鳳梨汁)
如果問不到的話,那我就真的默默把它給喝掉了....(默)
謝謝各位~~
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