Search
這一家，在他還沒爆紅時就來吃過了，是2011年吧？
當初是覺得很好吃，也因為這樣，才知道他跟大社的 #大社外省麵 (現在改為 #瑞玲外省麵 )是有相關的喔XD
二家我都推薦，真的，來大社我一定推 #瑞玲外省麵
來仁武，除了 #仁武烤鴨 外 ，這一家 #江西傳藝 也是我推的
是說，江西傳藝開了超多家分店
鳳山也有，藍田路那裡也有，據說這幾家分店生意都很好....XD
麵條不錯吃，還有他的小菜必點，超多選擇也很好吃！
#江西傳藝風味外省麵-仁武總店
地址：高雄市仁武區中華路91號
電話：07-3720131
營業時間：10:30～14:30、17:00～21:00
#高雄美食 #沙拉麵 #仁武區美食 #高雄午餐推薦 #高雄晚餐推薦 #外省麵 #高雄外省麵推薦
【我家附近常客滿的一家川菜小館】
離我家約一公里的一家川菜小館，方圓三公里內，我的首選。
這家店總是客滿，我觀察了很久，網路卻很少資料，可能因為在楠梓。這家店營業時間是中午和晚上各兩個多小時的「正常時刻」，只是啊，晚上才五點鐘，還沒開始營業，這家館子就客滿了；還有一堆外帶者得排隊，通常等20分鐘到半小時，才能拿到食物，即使是一個餡餅、一盒炒飯。
搬回高雄這三年，我從來沒看過這家店空曠狀態，簡單說，我從未在飯點時間看見這家店不排隊。
這家川菜小館，約20坪透天厝，沒有裝潢，亮晃晃日光燈，冷氣房內有五張圓桌，騎樓開兩桌。騎樓有一個師傅做麵點，就做牛肉豬肉餡餅、牛肉豬肉大蔥捲餅、蔥油餅和烙餅。
我不愛排隊，但吃過他們的豬肉、牛肉餡餅和蝦仁炒飯，我就甘願了。
我住在左營眷區附近，附近有太多賣外省麵點的店，而這家店是我家方圓兩三公里內，吃過各式各樣，最好吃的，無論是皮或餡。可能也因為現點現做，因此吃一個餡餅需要等20分鐘。
至於這家店受歡迎的原因，重點是CP質很高，所以很多家庭，寧願在大熱天站在外面等候座位，去吃這樣一頓家常小菜。比如：煎魚、五更腸旺、宮保雞丁等等等菜。我看過某桌點的煎魚，好大一尾，看起來香噴噴的，難怪這家店總是客滿。
倘若只考慮CP值，絕對是家庭聚會一起用餐的好地點，好吃又便宜；但若想很舒服享用一頓晚餐，這家店就很困難──無法訂位，每天客滿、必須等候，用餐時很吵，充滿外帶人群開門進門，店很小嘛。
兩全其美是很難的。
話說回來，這家店倘若開在我住的隔壁巷子，500公尺內，我相信一樣熱門，肯定客滿。美食餐館標的物：還是取決於（1）菜做得好不好吃（2）族群類型和地點（3）價格。
好不好吃肯定第一，價格其次，因為和飲食族群類型有關係，還有一種奇妙的東西，叫做回憶。
我和這家店沒有回憶，倘若開在離我家很遠的鳳山，我大概不會特地去吃。
方圓兩三公里內，它打敗了其他賣同樣食物的小店。
最後要讚美一下老闆娘的記憶，為什麼這類滿座又忙碌的店，總是會有個記憶力很好的老闆娘（或老闆）、都會記得各路人馬點的菜？好神奇！
※照片中餡餅有9.5公分直徑，非常厚實，25元。
高雄鳥松鳳仁路是高雄重要的省道之一，整條路上有很多司機大哥喜歡的老店，鳥松外省麵就是其中一家，濃濃的古早風味風靡了２０幾年了，每天中午跟晚上都是大批人潮！！
http://bow.foxpro.com.tw/blog.php…
首饌鳥松外省麵 · See Menu · 2,340 people checked in here · +886 7 733 4648 · [email protected] · http://www.facebook.com/kingnoodles · Indoor Dining. ... <看更多>
在高雄仁武外省麵這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者ajay81104也提到麵屋武藏武骨店消費時間：2022年3月18日地址：高雄市左營區站前北路1號3樓營業 ... ... <看更多>
鳳 仁 路 外省麵 在 [食記] 鳳山江西傳藝外省麵古色古香高級麵店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
店名：江西傳藝風味外省麵(鳳山店)
地址：高雄市鳳山區光復路二段189-2號
電話： 07 719 7575
營業時間： 10:30–14:30, 16:30–21:00
消費時間:109/3
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/352025635
位於鳳山家樂福附近的這間麵店一直覬覦許久
今天總算得償所願來光顧了
而且停車場相當霸氣 無論是汽機車都很好停車
菜單很簡單 只提供麵類跟餛飩
防疫期間 感覺也很適合帶走他們家的豬肉乾麵快煮包
小菜區超多種 無奈身為邊緣人 只能點樣燙青菜 不過是不常吃到的枸杞葉 份量也蠻多的
自製辣椒醬對我而言不太辣XD 不過加入麵裡 可以讓湯頭更上一層
今日點的牛肉麵 湯頭比較不合我意 沒有太多驚艷感 應該點豬肉乾麵即可
不過麵條相當Q彈滑順好吃 牛肉也燉的恰到好處
以上就是本日食記啦
忘了說 這間好像楠梓也有分店 北高雄的朋友可以順路吃看看哦
--
facebook: https://www.facebook.com/ethiopia.pink
Blog: https://pinkfei0212.pixnet.net/blog
Youtube頻道: https://www.youtube.com/channel/UCo_nwFdWKl2oURJzb-yJM8Q
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.84.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1586049203.A.746.html
... <看更多>