黃淑萍
一個人口只有1萬8千人的鎮
4月打電話去鎮公所詢問相關事項,居然一問三不知,電話還轉了幾手,10年前就已經開辦的活動說! 公家單位最後,叫我自己打電話去問主辦人……
原本計畫八月要去參加這個台灣獨一唯一的遊行,無奈又因疫情而作罷
鳳林,很久很久以前住著原住民,有泰雅族跟我們阿美族,叫Marlimu,是「上坡」的意思,地處花東縱谷,也是花蓮縣的中心。
鳳林,是東部客庄大鎮,客家人墾殖花東最早在1853年。日治時期,日本人開墾花蓮來此,以種植菸葉、茶葉、甘蔗為主,認為客家人較為勤勞,所以1906年-1930年間,廣招台灣西部客家移民來此開荒闢地
鳳林,在台灣日治時期「皇民化計畫」下,在此建立日本移民村
鳳林,是台灣四大慢城之一,感覺人口老化的地方
鳳林,是台灣僅存有菸樓的地方
鳳林,有著台灣其他地方沒有的一種「 特產」很誇張的特產-校長
製菸產業沒落後,留下一堆廢棄的菸樓,建築老舊宛如廢墟,久而久之,社區裡繪聲繪影的流傳起各種傳說……。2012年,當地民眾突發奇想,舉辦「迷路菸樓•百鬼夜行 」活動,居民打扮成妖魔鬼怪繞街遊行,就這樣帶給遊客全新的體驗,鳳林慢城旅遊,於是一炮而紅
一年一年就這麼辦下來
農曆七月鬼門關開的第一個週六
鳳林北林,千人扮鬼大遊行……繼續期待中
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過17的網紅穎艾達利 Ingay Tali,也在其Youtube影片中提到,現在秋意變的好明顯,但是我還是想吃冰啦,誰說只有夏天才可以吃冰!快點帶我去吃冰❤ 我們這次往北走囉!來到了 #麻豆~玉英阿姨是來自香蘭的阿美族,從小跟著爸爸媽媽一起上北部生活,又因為愛情就這來到了臺南麻豆。在幾年前阿姨並不是開冰店的,主要是開自助餐廳,後來阿姨的兒子就在自助餐店內開起了冰店,自助...
鳳 林 阿美族 在 BIOS monthly Facebook 的精選貼文
好⋯⋯多⋯⋯下半年台劇無論在類型、風格上都百花齊放,簡直要來不及看。為免錯漏,簡單整理如下,這裡面,有沒有你期待的作品?
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▍俗女養成記 2
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延續 2019 年第一季「台式新喜劇」風格,首播後佳評如潮。改編自江鵝同名散文集,導演嚴藝文成功從中提煉出六年級一輩的女性敘事,謝盈萱也將「嘉玲」一角成功演出落敗後依然賴活的「俗女」。
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8/8 首集,每週日 21:00
華視 華視娛樂show 、CATCHPLAY+
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▍池塘怪談
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程偉豪導演、《當男人戀愛時》監製金百倫製作,林鶴軒、陳妍霏、石知田等主演。故事敘述時空回到 2004 年蘇打綠發表第一首單曲那一天,主角們經歷一次又一次關係的崩塌與逝去,劇裡據說將佈下許多與魚丁糸跨界合作的深度哽,也是歌迷們期待解謎的一個點。
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8/12 首集,每週四更新兩集
myVideo 影音隨看 20:00、公視影音網 公視+ 21:00
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▍斯卡羅 SEQALU:Formosa 1867
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眾人期待已久的史詩旗艦戲劇,以大河劇的概念製作,由《一把青》曹瑞原導演,改編自陳耀昌小說《傀儡花》,劇名源自曾存在瑯嶠地區(恆春一帶)的政權。温貞菱主演客家與原住民混血的「蝶妹」,除吳慷仁、法比歐等人參與演出外,素人演員的演出與史實的考據、呈現等等也都是看點。
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8/14 起,每週六 21:00 於公共電視,22:00 於公視+、LINE TV
8/15 起,每週日 18:00 於 Netflix 、myVideo
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▍華燈初上
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回到 1988 年的台灣條通,由林心如(同時擔任總製作人)與楊謹華飾演當時的日式酒店老闆娘,和旗下小姐們之間互相扶持、也有各自猜忌的條通故事。演出名單華麗,包含楊祐寧、鳳小岳、張軒睿、謝欣穎、劉品言、鄭元暢等。
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Netflix 獨家轉播,日期未定
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▍逆局 Danger Zone
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由《誰是被害者》莊絢維與陳冠仲共同導演,好久不見的周渝民詮釋律師、受刑人、心理剖繪專家等三重身份的複雜角色,並與《天橋上的魔術師》讓人印象深刻的朱軒洋、《做工的人》李銘順等人,描述穿梭在警察與犯罪者之間的故事。
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9/3 起,每週五於 iQIYI TW 愛奇藝國際站播出
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▍四樓的天堂
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導演為《流浪神狗人》、《行者》等紀錄片導演陳芯宜,由黃秋生飾演推拿師,他以獨特方式碰觸客人不願面對的心裡傷口,舒緩身心的結,經手形形色色的客人與傷痛。謝盈萱在此飾演心理師,也讓人期待。
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10/9 起,每週六 21:00 公視播出
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▍茶金 Gold Leaf 公視戲劇
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《我們與惡的距離》林君陽執導,以台灣茶葉史為背景,主角為 1949 年全台最大茶葉出口商的獨生女張薏心(連俞涵飾演)。在本應招贅男人接管家族龐大事業、沒有「女商人」的年代,她將帶領公司,在茶葉商戰中走向世界。
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2021 年冬季播出,日期未定
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▍比悲傷更悲傷的故事 影集版
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改編自韓國電影,林孝謙電影版本票房大捷,改編影集則由《大餓》謝沛如擔任導演,范少勳、王淨分別飾演主角。在劇情已知的狀態下,如何改編成主要看點,另外王柏傑、邵雨薇、姚以緹等人也將參與演出。
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Netflix 獨家轉播,日期未定
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▍無神之地不下雨
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由《想見你》製作團隊三鳳及編劇簡奇峯再次挑戰燒腦時間軸,靈感來自於阿美族的泛靈神話,角色設定有人有神,傅孟柏飾演的「雨神」遇見曾之喬飾演的人類,於末日之前的愛情故事。引人注目的還有睽違六年的鄭元暢,將飾演位階最高的神靈「風」。
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愛奇藝播出,日期未定
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▍媽別鬧了 Mom Don't Do That
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以歡樂預告引起各路關注,定檔前就有高討論度的《媽,別鬧了!》由賈靜雯製作,改編自陳名珉小說《我媽的異國婚姻》喜劇,講述一個媽媽(比莉飾演)在丈夫去世後,擔心女兒(賈靜雯、柯佳嬿飾演)嫁不出去而努力把自己嫁出去的網路交友故事。
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原訂於 2021 年第三季播出,日期未定
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▍國際橋牌社 Island Nation 2
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台灣少見的政治歷史劇,第一季褒貶皆有的狀態下,第二季將重現 1995-1996 年台海危機,並著重於台灣首位民選總統等民主化的緊張時期。挑戰政治劇敘事之餘,李登輝、陳文茜、施明德等形象,究竟會如何表現也讓人好奇。(第一季回顧 ➤➤ https://bit.ly/3xCrUG5)
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於 2021 年播出,日期未定
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#俗女養成記2|#池塘怪談|#斯卡羅|#華燈初上|#逆局|#四樓的天堂|#茶金|#比悲傷更悲傷的故事|#無神之地不下雨|#媽別鬧了|#國際橋牌社2
鳳 林 阿美族 在 Facebook 的最佳貼文
#美食加選物 #Sinasera24的家常菜
Sinasera 24是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。
在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。
疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。
我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」
請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。
美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!
🛒台東帶回家👉https://lihi1.com/agXlK
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往下看好菜:
1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿( ⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵
二道我很喜歡的新菜!#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!
#綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。
2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿+慢烤蓮貞豚肋排
除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!
3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯
Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!
除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!
#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。
4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝
來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!
你可能會覺得 #鹿肉 很怪,請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!
刺蔥樹豆燉羊膝就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!
5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬( ⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬
Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!
#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!
#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!
圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!
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鳳 林 阿美族 在 穎艾達利 Ingay Tali Youtube 的最佳解答
現在秋意變的好明顯,但是我還是想吃冰啦,誰說只有夏天才可以吃冰!快點帶我去吃冰❤
我們這次往北走囉!來到了 #麻豆~玉英阿姨是來自香蘭的阿美族,從小跟著爸爸媽媽一起上北部生活,又因為愛情就這來到了臺南麻豆。在幾年前阿姨並不是開冰店的,主要是開自助餐廳,後來阿姨的兒子就在自助餐店內開起了冰店,自助餐收掉後,冰店的生意就龐大了起來。今天,我們就來介紹來自麻豆的林家剉冰吧😋
這次主要由老闆娘—倪姐姐來為我們細心介紹唷!倪姐姐每天早上都會提供新鮮的剟冰配料呢!早上10點左右,是唯一可以看到滿滿配料的時刻,小編們要採訪的當天,配料幾乎被搶得先機的饕客們買光光了😱 為什麼會賣光光呢?因為他們全部的料都是當天現煮的,不添加任何防腐劑,要讓每位來享用的客人吃得安心、吃得健康~小編最喜歡吃剟冰最喜歡加鳳梨,那真的是那種外面吃不到的美味呢🤤!老闆娘說她製作鳳梨蜜餞時,必須一氣呵成,從削鳳梨皮到煮成鳳梨蜜餞都要非常專注,而且煮的時候海要注意火侯,真的是用心煮成的、充滿愛的鳳梨,但鳳梨蜜餞也是只有夏天供應的唷!還有還有湯圓也是每天現搓現煮,賣完就沒有啦!
鳳梨糖、黑糖、焦糖你想加什麼糖?一進到店裡就深深被鳳梨糖吸引住,老闆娘說到以前沒有賣鳳梨糖的,鳳梨的水分本來就沒有很多,但是每次煮鳳梨蜜餞的時候都會有剩下的鳳梨糖,沒想到一留住就變成店裡非常特色的糖汁了🤤
小編在影片中也有提到,每種料都可以加,重點!每碗真的只要40元,真的沒有在給你開玩鬧!
來麻豆玩的時候,千萬不要錯過林家剉冰唷~冷冷的天也是可以來碗熱熱的燒仙草、桂圓湯或是紅豆湯喔❤
大家享用完老闆&闆娘滿滿的心後,前往Gogle搜尋「林家剉冰」然後給它滿滿的星星吧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📢林家剉冰📢
全年無休,早上-售完為止
颱風天&爆雨天還是要休假一下吧! 如果不確定可以打電話確認喔!
地址|臺南市麻豆區忠孝路14-3號
電話|06-5725046
#臺南好好呷
#林家剉冰 #鳳梨糖
鳳 林 阿美族 在 News金探號 Youtube 的最讚貼文
鳳林景觀餐廳(店名:遺忘的故鄉 月廬食堂)
光復日式小木屋(店名:花蓮觀光糖廠)
大農大富平地森林園區
森林療癒體驗(店名:環頸雉的家永續發展協會)
馬太鞍濕地生態園區
更多【台灣在地旅遊】資訊:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色玩法 #花蓮3天2夜 #碳索你沒來過的花蓮
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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沿著193樂德公路北上,一路車少風景好,經過高寮社區赤柯山腳下,還傻傻地想去賞金針花,這一路上山可是10%起跳的坡度等著啊~今天的驚喜就是一路上的部落都在辦豐年祭,載歌載舞好熱鬧;環島這幾天下來第一次遇到37度的高溫,很慶幸一路都在下雨(喂~~~),來吧!跟著我的影片來一趟單車大冒險吧!
#旅遊#公路車#環島#台灣#親子#花蓮#赤柯山#金針花#豐年祭#阿美族#鳳林菸樓#誠信麻花#瑞穗#兩鐵共乘#193線#台灣人必做三件事
《相關影片》
【單車環島前的準備/工欲善其事,必先利其器】https://youtu.be/5pJYL0HL1Po
【單車環島必看小撇步/路線安排/行前訓練/故障排除一次搞定】https://youtu.be/3D_QcYP_yho
【單車環島趣第一天(桃園~台中)/關西/新埔/新竹/白沙屯/大甲/台中/145公里的暴走】https://youtu.be/D8vDaRIQEAk
【單車環島第二天(台中~嘉義)雨中騎車的技巧/速乾小撇步/路線規劃很重要/台中動漫巷/西螺大橋/東市場/林松雪冰果室/】https://youtu.be/M8aih8vpqjw
【單車環島第三天(嘉義~高雄)行李防水怎麼做/雨衣穿著要注意/隨身行李要注意/台南小吃府城風味/台灣詩路/駁二特區】https://youtu.be/j9We1UrV7h8
【單車環島第四天(高雄到墾丁)東港的神明處方籤/肉粿/東隆宮/枋寮鐵道藝術村/枋山/恆春/墾丁大街】https://youtu.be/dvzi820COjk
【單車環島第五天(墾丁到台東)開啟字幕/壽卡我來了/遠的要命王國台東/東台灣的無敵海景】https://youtu.be/DrMUdM7y8xI
【單車環島第六天(台東到玉里)/環島秘徑介紹/棘輪爆了環島完了?/人生充滿驚喜】
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【環島第七天(玉里到花蓮市)/金針花開了/阿美族部落豐年祭】
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【環島第八天(花蓮市-桃園)/花蓮返家/搭火車不騎蘇花/北宜被雨追著跑】
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