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鴛鴦腐皮卷 在 果籽 Facebook 的精選貼文
居酒屋大家就去得多,但係專食雞嘅又有冇去過呢,睇吓有咩咁特別:bit.ly/2C6PUsn
#主廚仲係來自南非
#Yakitori燒鳥
#講得出嘅部位都有得食
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鴛鴦腐皮卷 清淡中帶香脆,外脆內軟,脆而不膩,是一味很受歡迎的家庭小菜,只要跟隨師傅教路,一家大細都會搶住食。 材料:腐皮(乾貨)1張、鮮枝竹( ... ... <看更多>
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竹笙鴛鴦卷 · 【做法】 · (1)竹笙用水泡開,切成2吋長段後,蒸熟備用。 · (2)腐皮1張對角切成4等份備用。 · (3)將材料(3)全部切細,分成8等份。4份鑲入竹笙內 ... ... <看更多>
鴛鴦腐皮卷 在 名廚香煎鴛鴦腐皮卷小董糅合「白色食物」減熱氣助保肺抗疫 的相關結果
首集吳師傅煮出一道全素的「鴛鴦腐皮卷」,用腐皮包住鮮腐竹,先蒸後煎,外脆內嫩非常入味。小董中醫博士保留素食元素,再以各種白色食物,例如雪耳、 ... ... <看更多>