家:
最近我們要訂一家很久沒吃的便當,
之前有吃過只是都遺忘了這間,
這天凱蒂先打電話訂餐,
然後我下班之後再過去拿。
.
這家店的風評是店員態度都不太好,
我本想大聲斥責他,但是實在太划算了。
因為份量不少味道也算不錯啊!
不過通常買便當不外乎就只是點個餐,
沒有特殊要求的話,
理論上是沒有什麼機會受到攻擊的吧?
所以說真的我也還沒親眼看過店員的招式。
.
這家是點餐付錢馬上做給客人再換下個人的方式,
櫃台後面共有三個店員,
所以三個人算是獨立作業,可以平行處理。
那天我去的時候前面大概五個人排隊,
第一位客人點完餐付錢的時候,
另一位店員馬上問第二位要點什麼,
接著前兩位往旁邊移動並等著便當做完,
.
這個時候,第三位客人在最前面等著,
邏輯上應該是等店員來問要點什麼吧?
只是店員的下一句話是,
「你要點什麼你要說啊!!」
.
第三位客人是位媽媽,
楞了一下後趕緊說出自己想點的口味,
「兩個炸排骨。」
.
過了應該沒有3秒,媽媽回擊了,
「因為你剛剛沒問我才沒說的啊!」
.
然後,就沒了。
.
欸這狀況不是店員應該要再回嗆的嗎?
不是很嗆嗎?(這句是真的疑問句不是嗆店員XD)
.
輪到我時幸好是另位店員馬上問我,
不然我還真不知道要不要直接開口,
只是我回答她說我是打電話先訂的,
她頓了一下馬上幫我裝便當,
就像是我從沒打電話過這樣,
不過這也不訝異啦!
很多便當店很忙會忘記是也沒差。
.
回家後我跟凱蒂轉述我剛經歷的小規模吵架,
她就跟我說她打電話訂便當的對話,
「請問我可以電話點等下再過去拿嗎?」
「講重點!」
「我要一個炸排骨飯和豬排飯」
「掰掰」
.
看來是愛嗆人的那位店員接的電話,
連姓名和電話都沒留,
難怪根本不知道有電話點餐了吧?
而且這次吃也沒多好吃了啊!!!!
.
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本週是2019日本東京的影片
『都電荒川線一日遊(上)!
鬼子母神堂巧遇手創市集,
巢鴨地藏商店街必吃食堂推薦!』
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這套寬素T和短背心長短層次,
下襬加上內搭和圍裙也做出層次,
以超短褲露腿的瘦高感來平衡寬T影響,
顏色上灰和綠各處呼應藍則當作亮點。
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鴨川食堂第二集 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的精選貼文
2019/07/26 (五)
蘇菲的料理書們
我很喜歡看料理相關的書籍,
無論是食譜,小說還是漫畫。
總覺得可以從作者的字裡行間感受到食物的美味。
我喜歡看食譜,
尤其是做小菜以及便當菜的。
食譜裡面介紹的調味料會想方設法買到,
然後測試是否真如作者所說那麼好用。
有時候會照做,
但更多時候是依照家人口味做點修正。
因為我不吃奶製品,
但有時也會想要自己做餅乾以及麵包給烏咪吃。
參考了很多資料,
最後買了東販出版的烘焙書,
幫了我蠻多,
然後我也創造出屬於我們家的口味,
烏咪喜歡的原味餅乾以及我跟大爺的鹹味黑胡椒餅乾。
深夜食堂系列是我最愛的料理漫畫,
每道菜都可以自己動手做,
記得看到貓飯那集,
有好幾天的宵夜都是貓飯,
簡單又好吃~~
歡迎光臨 二代咖啡
雖然是講咖啡,
但是我也把他歸類為料理漫畫。
裡面介紹很多咖啡相關知識,
不知道有沒有 "茶相關的漫畫" 有的話請推薦給我喔!
鴨川食堂是過年回台南在 UIJ一樓大廳看到的,
當時只看到一半,
便心心念念回來要買書。
結果事情一多便淡忘了,
直到最近整理照片才又回想起這本書,
除了鴨川食堂以外,
第二集也出了....
利用每天的自由時間看一些,
也是放鬆的一種方式。
大家都用什麼方式放鬆呢?
無法閱讀艱深書籍的我,小說是我的最愛啊!
祝大家週末愉快^^
#深夜食堂
#鴨川食堂
#歡迎光臨二代咖啡
#蝸牛食堂跟小森食堂也很好看阿!
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鴨川食堂第二集 在 偽文青。日旅。諸相。 Facebook 的最讚貼文
昨晚,看了第二遍這本《喝著鴨川清澈的水、再到北山走走吧》小說,是由短篇故事所構成的一本書,以京都作為故事的場景。
很喜歡京都的我,在讀的時候,從文字裡會讓我浮現京都的氛圍、京都的街道、以及在京都的回憶。
作者是棉花糖的吉他手 沈聖哲先生,說實話我對流行音樂是外行,所以對他不是很熟悉,而是因為書名有鴨川又有北山引起了我的興趣 XD
「常常你會不知道自己在做什麼?該往哪裡去?」
「你明明知道要去尋找新的生活重心,但卻找不到自己的心」
「你不想出門見任何朋友,但又害怕回到家的極大失落感」
這根本在講我啊~以前的我就是這樣,經歷過行屍走肉的日子,完全能體會第一篇短文「No.731922」主人翁的感覺。
第二篇短文「飛行中的電動機器人 消失的妻」我也很喜歡,很能體會文中那種失去的痛與說不出的悲傷......
還有一篇「泉」我也很喜歡,就留給大家自己看,歡迎看完來跟我分享心得。
這本書有點像是日劇《鴨川食堂》,不花俏,每個篇集都有特別的故事,無論歡喜或是悲傷。
然後,幫各位謀福利跟出版社 #凱特文化 凹到三本書送給大家
得到的方式如下:
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#喝著鴨川清澈的水再到北山走走吧!
鴨川食堂第二集 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
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日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
記得看完影片留表情符號以示支持
幫我用whatsapp同facebook分享出去,
我們下集再傾過不同的話題啦,88
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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鴨川食堂第二集 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
【元朗遊-英倫懷舊市集+壁畫村+日落睇蟹仔】
除咗掃街,元朗仲有好多隱世景點可以打卡
今次帶個市區人入去親親大自然去浪漫一下
英倫風市集勁多Vintage野+傳統小食
其實元朗係個好方便就去到既好地方黎架
呢個係元朗遊Map link:
https://drive.google.com/open?id=1ptNEv4AQ6iTgmpvaW1Yd9JiOTJea_gC5&usp=sharing
俾埋個路線圖你~好俾心機整架!
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大欖隧道收費:
私家車 $44
第一站:
錦田紅磚屋
地點:新界元朗錦田祠堂村 地段390至400
時間:逢星期六,日,公眾假期 10:00am - 08:00pm
泊車地點:紅磚屋外設有 免費泊車 車位
市集
炸豆腐拼燒賣
話梅可樂
第二站:
錦田壁畫村
地點:新界元朗錦田吉慶圍(錦田公路側)
泊車地點:錦田紅磚屋
第三站:
鴨仔坑士多 & 白泥
地點:稔灣路 283A
時間:14:30 - 20:00
泊車地點:鴨仔坑士多 (日泊收費$30)
第四站:
鵝肝牛柳 $298
扒銀雪魚香草汁 $250
燒英式羊鞍 $250
Total:$878
Eco-eighteen
地點:元朗錦田高埔村109號天空之城地下(爾巒側邊)
泊車地點:天空之城(可免費泊車)
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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紅磡掃街A-玫瑰雞+台山皺皮腸+蛋煎餃+奶黃牛角!!Ep.38▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=wIwYanLVb7Q&t=77s
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https://www.youtube.com/watch?v=S8P-a_KcvhE&t=13s
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旺角免費送龍蝦!!!原隻阿拉斯加蟹粥底鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
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7折食陳柏宇麻辣火鍋 小龍坎!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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銅鑼灣6小時任食燕窩!!!海鮮+花膠雞湯 任食火鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺角$138任食四川串串鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
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$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos▲雅軒試食報告 [[中字]]
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將軍澳掃街A-日式Issac Toast+巨型黃金拿破崙Ep.34▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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秋日美食之選 | 靚料滋滋鐵板牛扒?+野餐必備韓花卷外賣!!!▲雅軒試食報告
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元朗任食1++韓牛 激濃韓式火鍋 特濃雪濃湯▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=bn3iSORyS78&t=73s
青衣室內掃街2018-中秋美食節抵靚正▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=-AIb9Uj8gjI&t=22s
油麻地的日與夜-懷舊香港特色集中地-香港遊Ep.3▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dJbX4gUbiKQ
銅鑼灣深宵食堂52間大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=94EV_rRwD2E&feature=youtu.be
九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
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