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☺肉質鮮嫩扎實☺
🤡咀嚼起來多汁、甜潤、有彈性🤡🤡
🤓皮煎起來非常香,肉也完全沒有鴨腥味🤓
😺獨立真空包裝 😺😺
👌急速冷凍=鎖住鮮嫩肉汁👌👌
美味料理作法參考:
🐱冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰
🐱取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水,用刀在皮面切出斜紋
🐱冷鍋不放油,鴨皮朝下放入鍋中,開小火煎約8分鐘
🐱待鴨皮出油後,用湯匙將大部份鴨油舀入碗中,剩下的用來澆淋在鴨肉面上數回
🐱將鴨胸翻面,蓋上鍋蓋,以小火悶煎約8分鐘
🐱再次將鴨胸翻面(皮朝下),轉中大火煎約2~3分讓皮面上色
🐱冷卻後即可切片上桌
💜在家就能做出高級歐風料理💜
🍁真的超過癮!!!!🍁
❤重量:300克
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞雞販之子台灣之光 盧父苦心栽培盧彥勳 盧彥勳贏球勝利的時候,他的手指總是指向天空, 他說,這是他跟天上的父親,共同的約定! 盧爸爸當年在家禽批發市場,日夜顛倒工作, 把所有賺的辛苦錢都拿來栽培他, 而盧彥勳也很努力,更是很爭氣的從雞肉販之子, 變成驕傲的台灣之光。 ☞苑裡稻鴨共育生態 稻間鴨甜...
鴨胸肉 批發 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的最佳貼文
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1. 竹筴魚一夜乾 / 90元 / 約210公克
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3. 柳葉魚 / 90元 / 約300公克
4. 薄鹽鯖魚 / 65元 / 200公克
5. 鯛魚下巴 / 180元 / 約1公斤
6. 鮭魚肚條 / 180元 / 500公克
7. 鮭魚腹鰭 / 230元 /500公克
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1. 花枝丸/ 120元 /10粒裝
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鴨胸肉 批發 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞雞販之子台灣之光 盧父苦心栽培盧彥勳
盧彥勳贏球勝利的時候,他的手指總是指向天空,
他說,這是他跟天上的父親,共同的約定!
盧爸爸當年在家禽批發市場,日夜顛倒工作,
把所有賺的辛苦錢都拿來栽培他,
而盧彥勳也很努力,更是很爭氣的從雞肉販之子,
變成驕傲的台灣之光。
☞苑裡稻鴨共育生態 稻間鴨甜美勝法國鴨
Max是高檔餐廳老闆兼主廚,他用鴨腿做菜油封鴨腿,
他說台灣稻間鴨比法國的鴨腿品質好非常多。
Max看中的鴨是在苑裡有機稻田裡耕種的稻間鴨,
稻間鴨喝的大安溪水,經水壩過濾和水草沉澱淨化,
稻鴨共育的有機生態,
讓這裡的鴨子比高價進口的法國鴨,更高等級!
☞老饕罰站的美味 40年工夫 美食家超愛
在市場內得罰站的道地懷石料理,
這間小店名聲隨著物美價廉,高貴不貴的美味,
吸引老饕上門罰站,只為了吃上一口,
傳說中的阿吉師味道,不輸任何五星級的餐廳,
甚至遠道美國回來的台僑、香港遊客讚不絕口。
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