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⭕ 美味香噴銷魂鴨腿飯，價格經濟份量大
成大附近的鴨霸當歸鴨，是學生填飽肚子的好朋友。將整枝鴨腿去骨後切片，方便入口，鴨腿肉口感紮實、滋味迷人與淋上鴨油的白飯一口扒入好過癮！
🚩鴨霸當歸鴨
🏠地址：台南市東區東安路1號
☎電話： 06-2094977
⏰時間：10:00-22:00，週日休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2094977/
#鴨肉飯 #鴨腿飯 #鴨肉羹 #心頭湯 #當歸鴨 #成大商圈美食
『什麼是傳染鍊？看著粽串突然懂了！』
今天（6/11）的記者會裡，臺南市新增 ＃12584 確診。此案為日前新北 ＃6643 引發的白河傳染鍊延伸。＃12584 為 ＃9885 同住配偶。與 ＃9158 ＃9159 ＃9884 為同家庭成員。因為從家人確診後， ＃12584 就保持居家隔離，所以沒有新生足跡。
這個案例很明確的看到，「中斷傳染鍊」才是防疫關鍵。尤其明日起連假，再次呼籲減少移動（尤其是跨區移動）、避免群聚、把口罩戴滿戴好，不得不與他人接觸時，也一定要保持距離、減少接觸時間，同時不要輕易拿下口罩。
後續會進行的疫苗施打，不需預約，會由市府依法定排序來造冊，接到村里通知時，請攜帶身分證與健保卡雙證件，依序到指定場所施打。附圖是臺南市針對長者部分的施打資訊，最新版法定接種順序放在留言串裡。各類疫苗與篩檢資訊，都可以到臺南市的平台（https://tinyurl.com/ydx3yyap ）查詢。相關的紓困，同樣在防疫專區網頁（https://tinyurl.com/4sns5r3n ）或者紓困諮詢專線 06-2954293 都可以提供詳盡資訊。
＃很重要：目前都會是公費接種，沒有什麼打疫苗要收600塊這種事！剛就在辦公室前面聽到社區阿杯在謠傳。已經跟衛生局長確認過沒這件事！這種不斷造謠亂傳的訊息都已經違法！
藉此也做個小小呼籲：防疫警戒期間，各 ＃公益團體的物資經費紛紛告急。如果行有餘力，可以聯絡您協助過或信賴的團體，看看欠缺什麼，大家一起幫忙！
Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉（保留5/28之後的紀錄）。需要之前足跡資料的，可以看昨天以前的貼文；需要更詳細資訊，請上市府『臺南COVID-19儀表板』（網址：tinyurl.com/49v6f69k ）。
【＃大眾運輸】
5/28 下午（19:32） 高鐵669車次11車 桃園往臺南 桃園＃11603足跡
5/28 下午（19:32~20:00） 高鐵接駁車 高鐵站往小西門站 桃園＃11603足跡
5/30 下午（15:41~17:18） 高鐵838車次3車 臺南往桃園 桃園＃11603足跡
【＃安平區/ ＃南區】
5/28 下午（20:53） ＠南區鴨霸當歸鴨（新孝路） 桃園＃11603足跡
5/29 晚間 ＠南區三人行飲料店（金華路二段） 桃園＃11603足跡
【＃白河區】
5/31.6/1 中午（12:10~12:30）＠白河區大廟口水煎包（中山路）
5/31.6/1 下午（16:00~17:00）＠白河區內角太城宮排樓下雜貨店（內角）
【＃佳里區】
5/28~30 ＠佳里區第一黃昏市場（安西路）
【＃玉井區】
6/2~3 上午（05:30） ＠玉井區玉井市場（中正路）
繼續強調宣傳：如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者，請趕快參與篩檢，我們趕快把這個框列部分都補起來，保護自己也保護大家！如果已經有發燒、呼吸道症狀，就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷！
＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫
『中斷傳染鍊，千里共嬋娟！』
今天（6/10）的記者會裡，公布的新增案例 ＃12136 是昨日 ＃11940 的同住配偶。除了居家與診所外，新增的足跡是6/2~3兩日清晨送貨至玉井果菜市場。還是提醒大家「中斷傳染鍊」這個防疫關鍵，減少移動（尤其是跨區移動）、避免群聚、把口罩戴滿戴好，不得不與他人接觸時，也一定要保持社交距離、減少接觸時間。
關於篩檢量能，臺南市的篩檢站點都可以到市府防疫專區（https://tinyurl.com/ydx3yyap ）查詢。平台也有「採撿地圖」與「疫苗地圖」的地圖查詢功能，讓大家更快速方便來查資料。尤其特別提醒：為避免群聚、也是衡量篩檢點能量，請先電話預約唷！
各類防疫資訊、紓困政策，都可以在市府防疫專區查詢：https://tinyurl.com/4sns5r3n ，或者透過紓困諮詢專線 06-2954293 詢問！
Ingay繼續把整理足跡中超過14天的拿掉（保留5/27之後的紀錄）。需要之前足跡資料的，可以看昨天以前的貼文；需要更詳細資訊，請上市府『臺南COVID-19儀表板』（網址：tinyurl.com/49v6f69k
）。
【＃大眾運輸】
5/28 下午（19:32） 高鐵669車次11車 桃園往臺南 桃園＃11603足跡
5/28 下午（19:32~20:00） 高鐵接駁車 高鐵站往小西門站 桃園＃11603足跡
5/30 下午（15:41~17:18） 高鐵838車次3車 臺南往桃園 桃園＃11603足跡
【＃安平區/ ＃南區】
5/28 下午（20:53） ＠南區鴨霸當歸鴨（新孝路） 桃園＃11603足跡
5/29 晚間 ＠南區三人行飲料店（金華路二段） 桃園＃11603足跡
【＃白河區】
5/31.6/1 中午（12:10~12:30）＠白河區大廟口水煎包（中山路）
5/31.6/1 下午（16:00~17:00）＠白河區內角太城宮排樓下雜貨店（內角）
【＃佳里區】
5/27~30 ＠佳里區第一黃昏市場（安西路）
【＃玉井區】
6/2~3 上午（05:30） ＠玉井區玉井市場（中正路）
繼續強調宣傳：如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者，請趕快參與篩檢，我們趕快把這個框列部分都補起來，保護自己也保護大家！如果已經有發燒、呼吸道症狀，就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷！
＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫
新孝店(06)2616571 東安店(06)2094977(無電話預約) (鴨霸)當歸鴨可是已經有20多年的歷史了，在台南當地幾乎無人不知無人不曉。而味道始終秉持著真正的在地味台南市東區 ... ... <看更多>
鴨霸當歸鴨 在 [食記] 台南南區鴨霸當歸鴨- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鴨霸當歸鴨
圖文版網誌：https://www.tainanlohas.com/blog/post/306488091
消費時間：2015年/9月
地址：台南市南區新孝路43號
電話：06-2610857
營業時間：9:30 - 23:00
公休：週日
每人平均價位：
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°58'39.8"N 120°11'23.3"E
停車：不便（路邊停車）
台南南區的美食不少，但站長比較少在這裡出沒，
所以都不知如何介紹起介紹起。有一天在台南板整理文章時，
發現一家在金華路二段附近的當歸鴨店家頗受大家喜愛，
尤其是菜單裡面還有我愛的鴨肉飯，
於是隔天中午我們立刻前往位於新孝路上的這家「鴨霸當歸鴨」來一探究竟
我們抵達的時候正好是中午用餐的尖峰時間，
只見店內準備料理的工作人員忙進忙出，手腳幾乎都沒有停止過動作，
鴨霸的熱門程度可見一斑
門口旁邊有個大鍋子，從外觀看來是熬煮整隻鴨子的地方
煮好的鴨子就這樣被工作人員夾去處理，讓在一旁等候的我們猛吞口水
菜單，主食有鴨、有雞，有肉燥飯，還有湯品、湯類、乾拌類的配菜，
想吃什麼大致上都應有盡有
首先上桌的就是主角鴨肉飯 NT. 50，與一般常看到的鴨絲肉飯的作法不同，
鴨霸是將一片一片的去骨鴨肉整齊地排列在白飯上，
然後淋上特製滷汁再放上一顆滷蛋。垂涎欲滴的鴨肉片看起來就讓人口水直流，
吃起來也的確是鮮嫩多汁，完全改寫了我心中鴨肉飯的排行
肉燥飯（小） NT. 25，以肥肉為主的肉燥，滷汁相當夠味，口味也是比較重的類型
雞肉飯（小）NT. 25，是手撕雞胸肉的作法，
肉乾澀了一些，滷汁應該與肉燥飯是同一款
拌高麗菜 NT. 30，川燙的高麗菜，加入了滷汁與沙茶下去拌，
吃起來帶著濃濃沙茶味，與鴨肉飯相當合拍
拌沙茶鴨肉 NT. 60，沙茶與鴨肉片的組合，
還加大量的豆芽菜與韭菜當配角，也是一道相當下飯的小菜
韭菜拌鴨腱 NT. 45，這道是以滷汁來拌鴨腱（也常稱作鴨胗），
一樣加了大量豆芽菜與韭菜，吃起來脆脆的十分有咬勁
米血糕（加花生粉）NT. 25，燙過的米血淋上了油膏後，
再附上花生粉可以沾來吃，算是台南比較少見的吃法，記得前一陣子網路也熱議過。
不過，鴨霸也算是在地老店家了，足以證明台南並非完全沒有這種吃法喔
當歸雞腿肉湯 NT. 45，其實點這道菜是一個美麗的錯誤... 且聽我娓娓道來。
一般當歸鴨店幾乎都有分當歸鴨與當歸鴨腿，所以站長在點餐時都會特別挑鴨腿，
而今天看到菜單上有「腿」就給牠點下去... 結果一上桌發現這腿怎麼有點小？
吃起來的肉質也比常吃到的鴨腿嫩很多，心想：「難道是有什麼外星技術處理過？」
再仔細看了一下菜單，原來這是雞腿... 是雞腿啊...
好吧！只好安慰自己，點些比較少見的菜色，可以讓網友看到更多不常吃到的餐點囉。
另外，湯的部份中藥味不會太濃，喝起來算是清爽的口感，十分適合「雞腿」呢！
豬肝湯 NT. 40，豬肝片放的份量不少，湯底很清澈，喝起來是帶著鴨肉味道的湯
鴨肉羹 NT. 40，帶著蛋花的濃厚羹湯，味道不是偏甜的口感，
上面還加了一些沙茶可以拌著吃
肉的部份則使用了帶骨的鴨肉。可能是跟著羹湯一起煮的關係，感覺也更入味
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※ 編輯: reesion (175.180.202.81), 09/30/2015 21:54:53
※ 編輯: reesion (175.180.202.81), 09/30/2015 21:56:01
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