鏞記後人開既燒鵝店🦃 當然有信心實力保證👏 店舖裝修時尚,同一般餐廳無異,而店內主角燒鵝味道、選材、賣相到位👍 帶領傳統口味到新世代,繼續延續原汁原味😋
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🦃甘饕燒鵝(下庄) HKD$218
肥美燒鵝令人一吃難忘😍 肉質飽滿軟腍,好容易咬開,汁油相融交疊💦 鵝肉本身既獨有香氣好突出😚 成個口腔都充滿住甘香燒鵝香氣,完全伕偽左我既心💖
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🐖大少叉燒 & 蜜汁叉燒
叉燒亦係甘饕另一賣點🤩 由於肥燶叉燒已售罄,所以只試到2款口味。🍯蜜汁叉燒口感鬆軟,味道充滿住蜜汁甜香高水準的😋 而大少叉燒係厚切😻 啖啖肉好有咬口,醬汁突破傳統🙀 以洋葱醬油取代麥芽糖,爆香後既醬汁比普通麥芽糖,多了一層香氣😍 好好味!留意每日只供應8份,要食就早啲去啦🏃♂️
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🥚子薑皮蛋 48
皮蛋中間帶有微微流心溏心😍 個人超級喜歡!!💕 子薑唔會好辣,正合我口味~
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🍖秘制陳皮骨 128
排骨經過炸香💥 外脆內軟,仲有好多軟骨同肉相連,Annie本身係勁鍾意食軟骨🤩 所以超開心!! 香甜既陳皮醬汁幾有驚喜😻 切成一絲絲既陳皮味道好突出😋 醬汁少少似梅子醬,但多左份甜蜜味。
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🍛鵝汁炒飯 108
米飯吸收哂燒鵝汁既精華😻 每一啖都滿滿獨特鵝油香,炒飯有少少濕潤感💦 好易入口。
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📍甘饕
銅鑼灣蘭芳道19號地舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「我喜歡吃燒鵝,跟媽媽一樣,相信是遺傳的。」他邊說邊夾起一塊燒鵝,「看,一夾就知皮脆。除此之外,這店選的鵝比一般細小,所以沒有厚厚的肥膏,吃來肉嫩不臊……」看他細細咀嚼,竟連骨也照吃不誤。「骨也入味嘛,在這兒我吃鵝不吐骨,呵呵。」 人人和平小飯店 地址:北角堡壘街6-8號A地舖 電話:2570 8...
鵝汁炒飯 在 Facebook 的精選貼文
<人人和平小飯店 ~ 好吃,是良知>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/2HVmyCb
於我來說,很少會在短時間重覆光顧同一店子,但這裡卻是例外。在上一個月內,跟不同的朋友及自己也來吃過四次之多。
試了不同的菜式,燒鵝真的出色,點一只比半只或例牌出色得多,吃不完打包回家再吃也都好吃。叉燒必點,金錢雞、蝦多士也吃得過,還有燉湯如姬松茸燉鮑魚。羊腩煲是出乎意料的出色,加上鵝汁炒飯,每次都吃得滿意而回。
好吃,值得支持。
人人和平小飯店 RenRen Heping Restaurant
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鵝汁炒飯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「我喜歡吃燒鵝,跟媽媽一樣,相信是遺傳的。」他邊說邊夾起一塊燒鵝,「看,一夾就知皮脆。除此之外,這店選的鵝比一般細小,所以沒有厚厚的肥膏,吃來肉嫩不臊……」看他細細咀嚼,竟連骨也照吃不誤。「骨也入味嘛,在這兒我吃鵝不吐骨,呵呵。」
人人和平小飯店
地址:北角堡壘街6-8號A地舖
電話:2570 8616
營業時間:11am-10pm
詳情: http://bit.ly/35Wqjx1
足本訪問: https://bit.ly/3aPNcs8
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鵝汁炒飯 在 脆皮嫩肉多汁的|5間燒鵝 - Mobile01 的推薦與評價
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