📌宅配美食
📍大拙匠人
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身為一個大吃貨，總覺得「越簡單的東西越是不簡單」
吃過這麼多的拌麵，目前心中第一名我要頒給大拙匠人
簡單的麵條搭配獨門醬汁就足以深深擄獲我的心
良心推薦真的必須囤！
最好一次囤兩袋以上！免得想吃突然沒有只能流口水
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◽️#鵝油金蔥拌麵 $225 / 3包
炸得酥脆的紅蔥頭拌上鵝油和純釀醬油
激盪出的火花和香氣毫不保留在舌尖奔放
簡單的醬汁吃起來卻一點也不簡單
手工日曬的麵條口感Q彈
彷彿就和麵攤現煮的一樣美味
在拌麵的時候味覺的刺激就讓我狂吞口水
一吃下去，直接愛了！
◽️#鵝油椒麻拌麵 $225 / 3包
麵條和另一款不同
波浪版的寬麵條更的以讓醬汁好好的吸附在上頭
先是鵝油蔥香和醬油香襲擊
花椒的辛香與辣油的辣勁隨後而來
辣度很有存在感卻不至於讓人無法招架
微辣微麻，這樣的辣度剛剛好的喜歡！
所有的醬汁都是這樣和諧又平衡
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【匠拌麵三口味】
鵝油金蔥拌麵＋鵝油椒麻拌麵＋麻油細麵
買綜合口味最划算！！優惠組合價$594(原價＄675)
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鵝油椒麻拌麵 在 [心得] 大拙匠人匠拌麵(鵝油金蔥/鵝油椒麻)開箱- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：大拙匠人 匠拌麵(鵝油金蔥/鵝油椒麻)
☆賣家名稱：momo
★拍賣網址：
https://reurl.cc/4XLZoR
☆網誌心得：
這幾年蠻多藝人開始賣拌麵，而這款是聶雲代言的
喜歡嚐鮮跟吃麵的我看到有在特價就買來吃看看了這款拌麵
一共有三種口味，分別是鵝油金蔥、鵝油椒麻、麻油細麵
因為鵝油拌麵比較少見，加上這款拌麵在價格上有一點點貴
就抱著嚐鮮心態買了兩款鵝油的，好吃的話會再考慮買麻油的
以下正式開箱~
一袋有三入
左邊:鵝油金蔥
右邊:鵝油椒麻
鵝油金蔥醬料包: 醬油、鵝油、油蔥酥
椒麻的部分沒有油蔥酥改成一包椒麻油
(兩種口味鵝油都給的蠻大包)
我的烹煮方式:
水滾後下麵煮
金蔥(細麵)煮6分30秒
椒麻(粗麵)煮7分30秒
烹煮中加點鹽會使麵條更加Q彈~
麵撈起來就可以加入醬料包，攪拌均勻後就可以開動啦!
單吃拌麵很空虛的話，可以在自行加入肉片、蛋、蔬菜~
(但我晚上臨時煮宵夜沒有東西可以加QQ)
上面是金蔥 下面是椒麻
心得
論香氣的部分:鵝油金蔥>鵝油椒麻
主要是前款多了油蔥酥讓香氣提升一個層次
如果你是平常喜歡吃韓國辣雞麵的無辣不歡派，可能會稍嫌辣度不足
不過辣度本來就因人而異，像我覺得剛剛好，不會因為過辣而蓋住鵝油的香氣
另外他們也有賣天香辣粉，愛吃辣的朋友有興趣可以買來加看看
論麵體的部分:鵝油金蔥<鵝油椒麻
私心喜歡粗麵條，尤其吃起來有嚼勁Q彈的那種!
之前很喜歡吃曾拌麵的麵條，如果你也跟我一樣，這個鵝油椒麻你應該也會喜歡~
兩家硬要比的話聶雲這款又比曾拌麵來得更Q彈一些，但是價格也有差~
總結來說這款拌麵價位確實偏高，但因為有含鵝油所以也能理解貴的原因
不論香氣或是麵體整體的表現都是不錯的!
如果之後有買麻油細麵款，有空會在上來跟大家分享~
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