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MIT 🇹🇼鵝油香蔥/鵝油辣椒/鵝油麻辣醬 co1024
一瓶 $169

口味✔ 【鵝油香蔥200g, 鵝油辣椒200g, 鵝油麻辣醬220g】

🔥超人氣話題商品🔥超熱銷款!!!
新口味上式!!! 鵝油麻辣醬 220g!!!
因為....這東西真的好吃好讚😍😍😍

這是以黃金3A鵝油為基底
再同時採用二種不同辣椒品種混製而成
較適合台灣人怕辣的習慣
一種為辣勁混厚的朝天椒
另一種是香味十足的鷹爪辣椒

⭕朝天椒-
紅色果實外型細小 皮薄激辣 可入菜或醃漬做醬佐食，
日本地獄拉麵就是以此辣椒搭配製作湯底。

⭕鷹爪椒-
因外型有一鉤起形狀，如鷹爪般而得名
帶有麻辣味，可切碎做成醬汁，
不少日本拉麵店湯頭也都有加鷹爪辣椒。

📌無添加防腐劑、人工香料及色素
純鵝油搭配朝天椒、鷹爪椒
通過嚴格機構檢驗合格👌

人工挑選剝皮洗淨，細切薄片後放入精煉的鵝油當中爆酥，再快速起鍋翻涼；片片香蔥沉浸於鵝油中，色澤金黃、口感酥透，淋於麵類或白飯上，即成古早風味之鵝香拌麵、拌飯，於川燙蔬菜中酌量淋上、灑點海鹽，更是迷人美味😍

無添加防腐劑、人工香料及色素
富含不飽和脂肪酸
拌麵拌飯拌菜的好味道😋

內容物名稱(成分)：鵝油、紅蔥頭、鹽
食品添加物名稱：無
產地：臺灣

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不得不承認原本我非常排斥食用調理包！
🥰但我這個月徹底改觀🥰
元氣咖哩寄來一箱產品，請我吃吃、試試！

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非但幫了我一個大忙！還讓我家餐桌多出幾種新吃法！
我們一家非常愛吃咖哩，只要家裡端上咖哩 必定白飯兩碗！
這一箱內容物，我做了咖哩鍋、印尼法式麵包、咖哩飯、咖哩麵當然是必備之一！
重點是咖哩包裡的肉塊 真的 超級實在‼️
媽媽一個禮拜也沒辦法每天變出一桌菜！加上還要工作！
元氣咖哩根本幫了我節省一大堆時間想一餐要做出什麼菜色！
#超級省時 #蔬菜量與肉量完全打趴一堆調理包
我們家女鵝跟枕邊人都超級愛！盤盤掃光！道道「額樂」！
過程來口手工泡菜 爽口到不行！
吃完咖哩再來個鯛魚燒🤤連不吃甜食的我，都嗑光光！
推薦大家買起來！真的好好吃🤤
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以下內容是跟廠商要來的😂大家看看

《📣元氣咖哩好吃的秘訣》

秘訣1⃣「以大量蔬果製成」
我們的咖哩加入了蘋果、鳳梨、蕃茄、水蜜桃及芒果
刨皮切碎打成泥後，再加入蜂蜜及天然奶油燉煮
靜置一天熟成，與蔬菜完美融合，徹底釋放出甜味及香氣
呈現出溫和口感，富有層次的甘口日式咖哩。

秘訣2⃣「堅持天然成分」
產品成分單純、簡單，均不添加防腐劑及化學調味品
不只營養均衡，吃得安心又健康
更能吃到食材的天然及美味！

各種咖哩醬說明：
日式豬肉咖哩～使用肝連肉，燉煮入味，軟嫩好吃

日式牛肉咖喱～使用牛腱燉煮入味、軟嫩好吃😋

日式雞肉咖喱～三隻棒棒腿，輕輕一咬骨肉分離，小朋友的最愛！

茄子雞肉咖喱～使用綠咖喱、九層塔、檸檬葉等香料，搭配雞腿肉，香辣好下飯！

香蘭牛肉紅咖喱～泰式紅咖喱風味，使用香蘭葉、牛頰肉，燉煮後，軟嫩入味，微辣口感，爽口開胃！

巴東牛肉咖喱～正宗印尼風味，香辣過癮，滿滿的香料與牛肉燉煮，重辣級口味！

原味咖喱醬～充滿水果風味的日式咖喱醬，可拌飯、拌麵，還可以做料理！煮火鍋、炒海鮮，自由變化，任意搭配！

🐟 鯛魚燒的部分～
使用鮮奶、天然奶油、麗園牧場雞蛋製作外皮
內餡採用，比利時進口卡士達，萬丹紅豆，靜岡抹茶，印尼可可粉，嚴選食材，自家製內餡！
內餡豐富飽滿，一口咬下就會爆漿，甜而不膩 ，不僅可以當早餐、下午茶，也是消夜的首選！
冷凍鯛魚燒
1.需事先解凍
2.烤完之後，外皮酥脆，非常好吃😋

🥬手工韓式泡菜～

✅ 自家製手工韓式泡菜

👍五星級飯店廚師獨家配方

👍純手工醃漬韓式泡菜

👍特選品質優良的大白菜

👍韓式辣椒粉、水梨等特調醃料醃漬

👍天然發酵而成、無添加防腐劑、人工香料

👍不用飛韓國，就能吃到道地 的韓國 風味

❤️ 單吃、 配飯、 配烤肉
❤️炒肉、做料理
❤️道地韓國泡菜火鍋
❤️煮泡麵也可以😋

‼️ 食用泡菜請用乾淨乾燥餐具取用，泡菜勿碰到水以免變質！

‼️ 煮火鍋、炒肉、做料理， 建議放一個禮拜以上煮比較夠味哦😋
因為我們是自然發酵的，時間越久，酸味會出來，拿來做料理，味道會更豐富好吃😋

‼️天然發酵的泡菜，充滿滿滿乳酸菌，健胃整腸，維持腸道的健康！
泡菜中的乳酸菌可平衡腸道微生物生態，增加腸道內的好菌數、減少壞菌，對於腸道菌叢的維持有非常好的幫助，能夠有效增強免疫力。

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1. 沙茶醬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙／shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙／soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克／chili pepper 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。（小字：雪麵先沖過　去除蒟蒻天然腥味）
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

2. 烏醋拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙／soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙／black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙／sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙／sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。

3. 紅油拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量／cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙／soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙／chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙／rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙／sugar 1tsp.
蒜末 10公克／garlic 10g
蔥花 10公克／scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。（小字：搭小黃瓜讓風味更清爽）

4. 泰式檸檬拌麵

材料
雪麵 1包／shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆／cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量／lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙／fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙／lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙／sugar 1tbsp.
香菜 10公克／coriander 10g
蒜末 10公克／garlic 10g
辣椒 10公克／chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡，沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口，瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。（小字：酸甜清爽無負擔）


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👋
常常在IG分享我帶來美國的超好吃台灣好物～～今天要來跟大家說我到底都買了些什麼！在台灣的大家，這些也絕對你好好屯起來！
我沒加上品牌的，等於大家可以自己去選擇喜歡的品牌～有附上品牌的，表示真的很推薦大家買那個牌子喔～～～～

以下皆購於蝦皮/全聯/家樂福
摩斯紅茶(東爵紅茶包)
新勝裕芝麻粉
新勝裕白芝麻醬(無糖)
太和殿拌麵
太和殿麻辣鍋底(含鴨血豆腐)
Dr.Daily鵝油辣椒
老騾子蒜蓉朝天辣椒
岡山豆瓣醬
客家油蔥酥
黑龍醬油

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🧡我跟Jason也有頻道了🧡
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Psalm Trees, Guillaume Muschalle - I Won't Wait for You https://chll.to6468cb43

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只限合作及工作相關來信！私人問題可至影片下面留言或IG私訊，謝謝！

自己在家就能做出超好吃的雙蔥油拌麵
不知道從什麼時候開始（好像是從阿舍乾麵開始）

市面上隨處可見各種口味、各種款式的乾麵
玲瑯滿目的選擇讓你眼花撩亂

有時我還是會被心動的買來試試
但最後還是覺得
最簡單的蔥油拌麵是最對我的味的

因為蔥油是最簡單的基底
加了點辣又是辣味的口感

反正既然是簡單的
那就自己做吧
因為外面的乾拌麵真的是越賣越貴了

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這一趟我出門旅行
事先我就先為家人準備了幾道
他們在家可以方便吃的
有咖哩 https://youtu.be/dku8rbyLB8g https://youtu.be/_HGT0p_DKaM https://youtu.be/W7IApggN-Rk
、全酒滷豬腳 https://youtu.be/ePLGKwYPQzE 、再來就是雙蔥油了

因為咖哩和全酒滷豬腳我們都拍過影片了
雖然很久前也拍過蔥油麵
但是這次再重拍
是因為我做了些加味調整
捨棄了老抽多了豆豉
除了青蔥外我也多加了紅蔥頭
其他做法就沒有太大的改變了

我很喜歡這樣簡便的家常佐料
就像萬用的壽喜燒醬 https://youtu.be/sB-ySoRsPD0 https://youtu.be/XztGKQuB3UA 一樣
都是我的冰箱裡會一直存放的佐料

當然因為這些佐料做起來很簡單
成功率也很高又不用花太多時間
最重要還有外面買都貴貴的
所以我都選擇自己做

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今天的雙蔥油我做的不會很鹹（因為家中長輩的關係）
所以如果你喜歡重口味的
就可以在要拌麵的時候
加一點鹽巴或是再加一點醬油
如果喜歡辣的人也可以加一點辣椒喔！

這樣的雙蔥油真的很好吃用途也很廣
影片裡我都有提到了就不再贅述了

請各位粉絲看影片嘍～
我們一起『來做菜吧！』

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⎪雙蔥油拌麵需要準備的食材⎪

青蔥125g
紅蔥頭50g
醬油4大匙60mL
冰糖1大匙
乾豆豉10g
橄欖油200mL
鵝油50mL或是豬油
米酒少許
*任何麵條都可以
但我個人偏好雙蔥油拌麵用細麵喔！