鶯歌區的冰友鳯梨家來開團啦
9/17(五) 鶯歌區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
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薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
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英式瑪芬是種英國麵包，通常會切開兩半煎烤當成早餐吃。麥當勞會用瑪芬堡做成滿福堡。簡單煎個蛋，加片起司，自己動手做，一份只要不到30元
L號無刺虱目魚肚 140g-160g/包 (之前是120g-140g)，270元/ 3包
老四川新式麻辣湯底 ( 2-4人份)，160元/包
黃金燒賣30粒/包，160元/包
印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵，一吃就上癮
泰式香檸二節翅 500g/包。150元
卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 12支/袋(1kg) 240元/袋
卜蜂雞米花 1kg/袋 220元/袋
卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/包 220元/袋
嚴選國產雞腿肉，多汁鹹香，金黃酥脆口感，去皮無骨好口味，美味好吃到讓妳一口接一口，不用解凍，油溫180度C油炸4-6分鐘
法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒) 199元/盒
台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮，肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚
紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發，香氣十足！ ❤️鮮嫩多汁，煎、煮、都美味.無比厚實口感，給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存
香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
獨門的煙燻製法，美味再升級，讓每片雞肉都香濃好吃，不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合，打開即可享用，美味不用等，是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式：冷凍-18度C
鮮凍草蝦14P/盒 149元/盒
喜愛吃蝦的朋友們有福啦，嚴選蝦奈兒草蝦，急速冷凍，品質嚴選，鮮度百分百，每一尾草蝦都活力十足！蝦體飽滿結實、肉質鮮嫩彈牙，怎麼料理都美味😋！超級讚！ 重量：280g±10%/包，保存期限：1年
鮮凍草蝦20P/盒 210元/盒
保存期限：1年
起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思！意外成功的蹦出了新滋味。
奇美奶油餐包 10入/包。140元 (8月工廠調漲價格)
高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰，獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味，讓您一次就吃上癮
手工鹹奶油餐包 20顆/包。180元 香濃好滋味，早餐下午茶點心最好的選擇
初鹿鮮奶饅頭 (9顆/袋)。 149元。 初鹿鮮奶製作，散發淡淡牛奶香氣，大人小孩都喜歡的早餐及午後小點心
初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
香濃綿密，淡淡的甜，與綿密的雞蛋奶香，是一股清流般的香濃，融在嘴裡，完全不膩口，隨手一小包，隨時想吃就啟動
奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 250元。 (8月工廠調漲價格)
來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉，將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀，再與白麵帶交疊輕捲，可可微香入口，滋潤香甜
奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 199元 。(8月工廠調漲價格)
小朋友的最愛，新產品起司味，蒸過後口感Q軟，也可以使用油炸料理，香酥美味，全家大小都愛吃
香酥魷米花 1000g/包。320元
嚴選中南美洲海域的中型魷魚，經過特別秘製調味，預炸定型，除了單炸當零食吃，更是朋友來訪小酌必備好物
香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)
日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
日式統傳風味，精選雞腿肉製作，解凍後直接油炸即可食用，可當正餐，下酒好菜，便當菜色也很適合。
安佳起司片84片入。 288元/條
紐西蘭進口，搭配麵包土司蛋餅良伴，方便即食口感滑順，富含鈣質、蛋白質、維他命A和D
安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元/包 焗烤在家自己輕鬆做，享受拉絲的樂趣
港式鍋貼 50顆/包。119元
不用退冰直接用一點點油煎就可以，超好吃，超方便，大獲好評，吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。 120元 (工廠七月調漲價格)
早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
青花菜(冷凍) 1000g/包。100元
馬鈴薯丁(冷凍) 1000g/包。100元
綜合炒蔬菜 1kg/包。 180元
採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜，內含青花菜，甜豌豆，四季豆，胡蘿蔔，黃蘿蔔，紅甜椒，茡薺，洋蔥丁。冰箱常備菜不可少，泡麵，炒飯，炒麵，便當怎能少了這一味
葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇，熱量及含醣量只有白飯的1/9，營養價值又高，很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒，放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
嚴選新鮮豬里肌，長時間浸漬及按摩再精心調理，使整塊肉排完整呈現懷舊古早味，肉質紮實可口，香煎後做為便當主菜，或早餐夾土司都很適合。
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉，不鹹 不油 非常嫩
金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 95元
獨家醃製醬料，搭配親手敲打，讓肉質鮮嫩多汁，搭配沙拉清爽有味，一上桌立馬秒殺。
香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛，一片雞排不用20元
爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
網路團購美食新寵，超濃起司香味，外酥內嫩，多層次口感，絲絲相連到天邊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味
紅東地瓜(栗子地瓜) 1kg/包。199元
栗子地瓜外皮是紫紅色，經加熱調理後果肉會轉變為金黃色，皮薄肉質細緻，其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味，含有豐富的纖維質及高度維他命C，能幫助腸胃蠕動，富含營養價值
呱呱園冰烤地瓜 台農57號(微波，烤箱，電鍋加熱，冰食) 500g/包75元
地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後，表面會有白色物質，為地瓜本身葡萄糖結晶體，是正常現象，請安心食用，介意者請勿下單
府城蝦捲 10條/盒 108元。
嚴選蝦仁加入新鮮魚漿，搭配鮮嫩青蔥，完美比例調製，特製豆皮包覆外層，用料超實在，不想吃太油，用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。
澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足，不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白，不添加硼砂)
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
世界公認好喝的奶茶之一，有奶泡喔!低脂，味道濃醇，冰冰熱熱喝都獨具風味!
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入170元。
嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉，麵皮麥
香濃厚，口感香Q帶勁饀料飽滿超實在，加點胡椒最對味，午後時光小點心
小肉豆 1000g/包 180元
不用退冰直接油炸，當然氣炸鍋也可以料理，直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
厚實多汁，香氣濃郁，有別於一般的傳統漢堡肉，喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍，直接下油鍋炸約1分半即可食用
特級大火腿500g/包120元/包。知名咖啡連鎖使用
漢堡肉20粒/盒130元(冷凍)
台畜小熱狗50支/包(900g) 120元(冷凍)
培根 600g/包 188元(冷凍)。 工廠調漲價格
5吋小圓pizza四種口味(夏威夷，總匯，煄雞，海鮮) 25元/片。
金品義大利麵2種口味(蕃茄紅醬，奶油白醬) 35/包
金品義大利麵 (鮭魚青醬) 40/包
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)
手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)
紅龍紅燒牛肉湯450g/包70元(冷凍)
港式蘿蔔糕10片/包65元
紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球
紅龍雞塊 1kg/包 165元。與麥當當同款口味的紅龍雞塊又來囉
正點雞塊 1kg/包 150元。含肉率爆表的雞塊
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 75元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 75元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 130元
📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
如果要訂購菜單上没有的品項，麻煩一樣留言品名+數量即可
例如: 鳯凰酥+1，雞軟骨+1，A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單！
防疫優先，幫小編自備零錢取貨，取貨時保持安全社交距離，
保護自己也保障他人，省時又安全
9/15(三)21:00結單
9/17(五)下列各區面交
🛵A 區17:30-18:00(建國國小)
新北市鶯歌區育英街2號
🛵B區 18:15-18:45(鶯歌國中溫水游泳池門口)
🚚車子停這👉 (建國路420號)消防局
🛵C區 19:00-19:30(二橋國小)
新北市鶯歌區中正三路106號
🛵D區 19:45-20:15(自由聯盟超市巷子內公園旁)
桃園市八德區桃鶯路132號
幫小編自備零錢取貨省時又安全…. 感謝配合
鶯料理菜單 在 [食記][中西] 鷲嶺食肆-原鶯料理- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鷲嶺食肆-原鶯料理
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/06/blog-post_80.html
消費時間：2018年/5月
地址：台南市中西區忠義路二段84巷18號
電話：06-2210595
營業時間：平日13:00 - 21:00、六日10:00 - 21:00
公休：周一
每人平均價位：60 ~ 120
可否刷卡：否
有無包廂：否
座標（度分秒）：22°59'37.0"N 120°12'16.9"E
停車：不便（路邊停車）
2014年時樂活台南就介紹過了鶯料理，
還記得當時只是因颱風毀壞而重新修復的古日式建築之一。
到了2015年，鶯料理被指定為台南市首座紀念性建築，為活化空間，
文化局辦理公開招標，最後得標的經營單位為阿霞飯店團隊。
之後又歷經2年的時間，將原鶯料理已消失的「表棟」重建成為新生的「鷲嶺食肆」，
1樓販售輕食飲品、2樓則將做為藝文展覽空間
鶯料理是日治時代一間料亭，所謂的料亭就是高檔的日本料理餐廳。
這種料亭的特點就是會有包廂或是提供藝妓表演，
所以價格當然也是一般人沒辦法負擔的等級。
即便如此，早期這些料亭不接受自己上門的客人，
就算是有一點小錢的人，還是必須經過熟客引薦才能進去。
但也由於這些料亭提供了隱蔽姓的功能，很多政商名流都在這此祕密聚會，
功能類似現在一些會員制或私人的招待所。
假山旁邊有的大樹依然健在，而且這次確定了它是一顆蘋婆樹，又稱為鳳眼果
水池中的魚依舊不怕生地游來游去，而且比起上次來訪似乎更大了些
鶯料理的本體，與2014年來訪時沒有太多變化，夜間的二樓依然會有剪影的燈光投射
鶯料理內部可以進去並有一些展示，但記得要拖鞋子。
因為本篇文章會著重在鷲嶺食肆，
想看鶯料理內部的圖片可以到樂活台南的
《[台南][中西區] 2014 南區氣象局中心：洋紅風鈴木 feat. 鶯料理
https://goo.gl/oE28aF 》一文
今天的主角「鷲嶺食肆」外觀，據說鶯料理的創辦人天野久吉，
原先是在日治時期府城著名餐廳「鶯遷閣」擔任主廚，刀藝極佳，
一度回到日本，1912年（日治時期大正元年）返台，
同年11月15日在測候所（今台灣南區氣象中心）旁邊開業，
取名為「鶯」，以感念當年鶯遷閣老闆的賞識之恩。
天野久吉廚藝頂尖，「鶯料理」成為台南有名的日本料理店，
當時日本人的報紙常見鶯料亭的平面廣告，1925年（大正13年），
鶯料理重新裝修，擴建前後廳包廂，並投入巨資整建日式庭園
https://goo.gl/L6bQMs
「鷲嶺食肆」的新招牌，近看可以發現在原鶯料理地底出土的碎碗片就鑲在其中
https://goo.gl/dYgmnG
鷲嶺食肆-原鶯料理，若從1912年草創起算，至今已有106歲囉！
https://goo.gl/TjYDoy
鷲嶺食肆的內部比想像中要小，主要提供一些輕食、飲料等產品
現場販售的鮮果冰棒模型，因為當天沒人想吃冰就沒購入啦
除了產品之外，也提供了一些免費的導覽資料
仔細瞧瞧四周，還有不少其他品牌的異業合作
在阿霞飯店看過的干貝醬這裡也有賣
這是當年鶯料理報紙廣告的放大複刻板，
由莉莉水果文化館館主李文雄贈送給「鷲嶺食肆」當鎮店之寶。
細看可以發現，以前的電話號碼只有三碼啊！
https://goo.gl/2Jboqn
菜單，第一頁上有鹹品小食、甜點小食
https://goo.gl/3HbMbs
第二頁是季節冰品、在地飲品
https://goo.gl/kP3pnX
穿過鷲嶺食肆後可以看到修整過後的庭院
除了新整理的區域之外，有些地方也保留了當初的一些鶯料理的殘骸
回頭看鷲嶺食肆的樣子
以舊瓦片堆成的一角，旁邊還有可以上到二樓的樓梯
從二樓眺望的蘋婆樹
二樓預計是將做為藝文展覽空間，目前還沒有展覽
https://goo.gl/yV8Jnn
現場典雅的紅色矮桌椅十分顯眼
整個二樓的空間不大，但作為小型的展場還算合適
此時餐點也上桌啦～讓我們拉回到食物的部分吧
https://goo.gl/HcVUtH
首先是台式鰻魚冠軍飯 NT. 70，是以月桃葉包裹的飯料理，
中文名稱可能看不出個所以然，
從英文敘述的Asha style braised eel with Tainan Champion Rice
可以得知，就是一道阿霞招牌鰻魚飯
https://goo.gl/H3p5n3
吃起來其實就是鰻魚蒸飯，顏色比較黑的地方就是鰻魚肉，帶著濃濃的鰻魚醬味道
https://goo.gl/GcWCK3
鳳眼果（蘋婆）米糕 NT. 60，上桌時以月桃葉包裹成四角粽的樣子
https://goo.gl/A8rNvH
嚴格來說，這道米糕其實就是阿霞招牌的紅蟳米糕-蘋婆版
https://goo.gl/1H5E4P
中間黃色的部分就是蘋婆果實，又稱「鳳眼果」，
吃起來不管在口感或氣味上都與栗子非常像。
不過，蘋婆雖然對人類而言是好吃的果實，
但對貓狗來說可是有毒的植物，切記不要餵食寵物喔！
https://goo.gl/mbpnx2
白蓮霧茶 NT. 60，使用了新市特產-白蓮霧樹葉嫩芽製成的茶飲料，
喝起來幾乎沒有味道，只有很淡很淡的白蓮霧香
https://goo.gl/ypVSxT
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https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.33.247
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1529930872.A.584.html
※ 編輯: reesion (106.104.33.247), 06/25/2018 21:02:19
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