Day 9~11
到府服務!!!Room Service!!
知道今天要驗第二次的核酸和抽血,九點多我就開始等檢疫工作人員來敲門叫我去小房間做檢測。
但隔離生活真是難得有驚嚇啊!
萬萬沒想到,敲門後,先是兩位檢疫的工作人員上門跟我要手機,拿了「拭子」,先往手機上一擦,說:我們要採取環境樣體。
(這麼先進?!)我還正在狐疑,要跟著他們一起出去做核酸檢測時,
工作人員叫我待在房裡就好,但是請保持門開啟狀態,然後一陣車軲轆的聲音傳來...蝦密!!
我瞪大了眼睛,因為,四個穿全副武裝隔離衣的工作人員,推著插滿試管和檢驗器具的「採樣車」就進了房間!!
「您就坐著,我們給您採檢!」一位工作人員開口說。
原來,隔離檢驗還有「到府服務」的!!!!(我真的懞了....)
於是,我就坐在房裡的椅子上,頭往後仰,鼻子裡插了兩根特製採檢棉棒,一面聽著工作人員說:這兩日天氣比較乾,也許有些不舒服.....(我是覺得還好,兩星期內鼻子連被插了四趟,也習慣了,我算是幸運,聽說有些人會被插出血...),這位小哥,真的挺溫柔的啊!!
接著小護士上場了,來來來,來抽血。橡皮管抽掉的那一刻我知道,我的隔離生活就快結束了。
昨天晚上小護士就有傳來訊息:3/4中午12:30陸續解除隔離,請大家告知不是往舟山或嘉興的,要為大家安排交通工具。
台灣的隔離旅館是怎麼做的我不清楚,外甥兩次回台都是挺佛心的居家隔離。但我覺得,這裡不只是隔離旅館檢疫或居家隔離的嚴謹程度都非常高,而且非常到位,一點也不鬆散!其實,讓人很放心。
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繼續來分享一下隔離餐點的套路:
說到隔離餐,除了早餐之外,中午和晚餐都有一碗湯;我父親是浙江寧波出身,我們從小也沒少吃雪菜、酸菜、老鹹菜、榨菜,但這麼密集的吃,於我倒是一個特別的經驗。
以上這些常備醃菜出場頻率最高的是:
榨菜蛋花湯、榨菜豆腐湯
老鹹菜蛋花湯、老鹹菜豆腐湯
然後才是:
紫菜蛋花湯
蕃茄蛋花湯
青江菜豆腐湯
榨菜出場次數多到不勝枚舉,而且不只出現在湯裡,也出現在早餐白粥的小配菜裡。除此之外,常備菜家族還有午晚餐的榨菜炒豆乾,鹹菜芋艿、酸菜炒野菇還有鹹菜百頁、榨菜青椒豆乾絲....。我小時候很愛喝老鹹菜黃魚湯。這裡的盒餐菜色和湯或多或少,於我突然有了鮮活的回憶。
隔離進入11天,我發現我最喜歡吃的水果是這裡的小金桔,仔細清洗後,才放入嘴裡,金黃的皮,甜絲絲,微微的有點酸,真是的太好吃了~以至於我巴巴的希望接下來這三天午餐能再多送幾顆給我!火龍果和梨子就出現了一次,進口的芒果,不能說不好吃,但是,因為台灣芒果實在太好吃,吃其他地方芒果都索然無味了。柑橘類的水果倒是都挺美味的,昨天還送來一顆蘋果。
今日山中有雨霧,聽著大提琴的音樂,隔離生活就快結束了,異地的新生活也即將拉開序幕。
杭州的居處聽說昨天打掃阿姨已經整理乾淨了,接下來幾日,聽說冰箱也會幫我放進一些時令蔬菜和冷凍食品,他們也為我備了調味料和簡單的刀、砧板以及鍋具、被褥枕頭和床墊也都換了全新的,還有一些肯定會用得著的生活用品,燈具也幫我修整好,空調的濾網和窗簾也拆下去洗了....十分感謝這麼多人在幫忙我,為了讓我到了杭州在最後七天的居家隔離中能好好度過。
我想,我會很好的!!
#Quarantine
#嘉興海鹽南北湖
鹹菜榨菜 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的精選貼文
鹹菜是你料理時常用的材料嗎?
你會怎麼煮他呢?
————
我很少特地買鹹菜,
因為我真想不出來除了這樣那樣之外,
還能有什麼變化。
曾經在南台灣喝過美味的「鹹菜鴨湯」,
也在潮汕餐廳喝過「鹹菜胡椒豬肚湯」,
酸鹹湯頭,喝完人都醒神了,
帶著大量胡椒的辣,胸口一陣暖,
內心天人交戰:可是這樣吃太鹹了V.S.可是還想再喝。明明那天食慾不佳,最後竟不知不覺一碗接一碗喝了好幾碗湯,不騙你,真的好過癮⋯
前幾天路經傳統醃菜鋪,站在酸菜、鹹菜、榨菜、雪菜、還有我認不出來是什麼菜的醃菜前,各種味道撲鼻而上時,當下我真懷疑自己為什麼要踏進來⋯接著用彆腳粵語問了老闆:這是什麼?那是什麼?那麼這兩種為什麼是一樣的名字但顏色不同?用途有不同(無止盡問問題)
買了鹹菜就得面對他,
前幾天「炒辣鹹菜末」來拌麵,
還剩下一半今夜打算做「鹹菜胡椒排骨湯」。
若是你,會怎麼煮鹹菜呢?
鹹菜榨菜 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的精選貼文
鹹菜是你料理時常用的材料嗎?
你會怎麼煮他呢?
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我很少特地買鹹菜,
因為我真想不出來除了這樣那樣之外,
還能有什麼變化。
曾經在南台灣喝過美味的「鹹菜鴨湯」,
也在潮汕餐廳喝過「鹹菜胡椒豬肚湯」,
酸鹹湯頭,喝完人都醒神了,
帶著大量胡椒的辣,胸口一陣暖,
內心天人交戰:可是這樣吃太鹹了V.S.可是還想再喝。明明那天食慾不佳,最後竟不知不覺一碗接一碗喝了好幾碗湯,不騙你,真的好過癮⋯
前幾天路經傳統醃菜鋪,站在酸菜、鹹菜、榨菜、雪菜、還有我認不出來是什麼菜的醃菜前,各種味道撲鼻而上時,當下我真懷疑自己為什麼要踏進來⋯接著用彆腳粵語問了老闆:這是什麼?那是什麼?那麼這兩種為什麼是一樣的名字但顏色不同?用途有不同(無止盡問問題)
買了鹹菜就得面對他,
前幾天「炒辣鹹菜末」來拌麵,
還剩下一半今夜打算做「鹹菜胡椒排骨湯」。
若是你,會怎麼煮鹹菜呢?