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🍗🍗🍗#甕窯雞🔥🔥🔥#荔枝木🍗🍗🍗

甕窯雞 屏東南州店吃起來的感覺還不錯，
不過對壽司羊來說，
可能也就是留在不錯吃的店這樣的階段，
會不會想要再去吃？
應該要這樣說，
如果沒有什麼特別需求，
是不會想特地大老遠的過去屏東，
只是為了單純的吃一餐甕窯雞，
所以真的很佩服父親，
可以為了吃這間的甕窯雞大老遠的跑去屏東，
而且還去了不只一次。
不過回頭想想，
這樣跟壽司羊去台北的感覺也是很像，
對於愛吃的料理義無反顧的吃，
而且是以一種近乎於瘋狂的做法。
如果順路經過過屏東（很可能是前往墾丁的路上），
是可以試試看甕窯雞 屏東南州店，
因為好停車，餐廳又大，應該是不會沒有位子，
而且下午也沒有休息，
在早上九點到晚上十點隨時要吃都可以。

店名：甕窯雞 屏東南州店
地址：屏東縣南州鄉壽元村大同路73號
電話：0903 504 777
營業時間：09：00～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353445940

#屏東 #壽司羊 #雞肉 #甘蔗筍 #山茼蒿 #多汁 #趁熱吃 #雞汁 #小心燙 #不錯吃 #屏東南州店 #鹹菜豬肚湯

【大廚教煮】天氣熱、沒胃口，不如泡製一道胡椒鹹菜豬肚湯來消悶解滯。

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#第一次煮飯給外婆吃
週日回外婆家幫外婆過生日
原本要外出慶祝吃飯，阿嬤說在家吃就好
突然心裡閃過一個念頭，#好想煮飯給外婆吃
在群組裡拜託大家讓我煮，我很愛煮😝

從我學會煮飯至今還沒煮過任何一道菜給外婆吃
媽媽、外婆煮的菜，我從小吃到大
結婚後，回娘家或是去外婆家吃飯，或者回家住也都是媽媽或外婆煮
如果要在廚房幫忙阿嬤，阿嬤會叫我們閃邊去😂
(每次回去大概只剩下洗碗跟耍廢的功能)

很喜歡外婆煮的菜，阿嬤煮的飯菜有一種魔力，即便只是簡單的家常便飯，我也可以用大碗公吃一大碗的飯菜！！

而且外婆很怕你餓、還沒中午就問餓不餓了？
要不要吃飯了？下午2.3點又會問肚子餓了嗎？還要吃什麼？
(阿嬤我才剛吃飽餒～)

婆婆曾說過，以前在家不曾煮飯過給自己的父母吃，也不會煮飯。
結婚後卻要煮飯給公公婆婆吃，他們不曾養育過我們
自己的父母親也要好好孝順，有時間都要常常回娘家

我聽了覺得好有道理哦！也覺得我有一個很好的婆婆
從我結婚養育小孩後才開始學習如何煮飯，為了孩子學習煮飯，想讓小孩吃的安心健康，從那刻起我愛上料理
不管是料理或烘焙，都很療癒身心🥰

/
週日早上約媽媽還有妹妹去菜市場買一些菜園裡沒有的菜
原本跟他們說要八點半去😂
還叫我妹不要睡過頭，結果拖到快10點才去🤭
平常買菜我很少去菜市場，幾乎都在超市購買
中午後開始跟妹妹一起在廚房備料
阿嬤一直關心我，還說「哇咪災ㄚ哩哈厲害」
阿嬤以為我只會一點皮毛而已吧🤔
殊不知孫女也是會一些功夫呢(威～
舅舅們一直問我 到底會不會？？
(只是備個料廚房就像菜市場😂😂)

最後最後，我終於做到了！
這真的是我第一次煮那麼一大桌～
娘家的家人們也是第一次吃我煮的😋

🥦綠蔬炒中卷
🐔左中棠雞
🦐鮮蝦黃金豆腐粉絲煲
🦐熱炒胡椒蝦
🫑椒鹽四季豆
🥦七味唐辛子烤白花椰菜
🐂泰式打拋牛肉片
🐟鮭魚、鱈魚

湯品
🌽養生山藥排骨玉米湯(山藥也是媽媽種的)
🐷雪花豬肉豆漿鍋
鹹菜豬肚湯(阿嬤加碼煮的）
阿嬤還多炒了腰只😋😋
舅舅後來還用了烏魚子跟生魚片

謝謝家人們的捧場🥰🥰
最後 祝福我可愛的外婆 生日快樂🎈
抽錢蛋糕 外婆好喜歡，笑得合不攏嘴😆
(註：好爽的表情)

IG abby.homemade

#一家人 #摯愛 #幸福快樂 #珍惜

為了紀念媽媽，這家餐廳的老板娘就將媽媽教她的手藝
開了這家 Auntie Sim ，前面兩年原本只是普通的Cafe形式

但是因為有香港廚師好友提出建議以及幫忙，把港式的一些菜色和潮州的菜色融會貫通
所以就出現了現在這一家，在Uptown開了十年的 Auntie Sim私房菜

裏面有很多很特別的菜式，就算是一些你見過的料理，裏面的原料也是會讓你有驚喜！
我覺得Auntie Sim才真的可以叫做“私房菜”！！！

快點擊影片來看看吧~~~喜歡的話記得分享留言按贊哦~~~

#七彩鴻運撈生
#法式焗鴨胸拌沙律
#潮州傳統蝦棗
#幹貝胡椒燉鹹菜豬肚湯
#生蝦幹燒香港伊面
#臘味煲仔飯

如要預約場地/外賣可到以下網址：
https://vmo.rocks/


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Restoran Auntie Sim Kitchen

Address: 24, Jalan SS 21/58, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor

Hours:
Monday 11am–3pm, 5–10pm
Tuesday 11am–3pm, 5–10pm
Wednesday 11am–3pm, 5–10pm
Thursday 11am–3pm, 5–10pm
Friday 11am–10pm
Saturday 11am–10pm
Sunday 11am–10pm


Phone: 03-7731 0926

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