【高雄美食】路易奇別樓•日本A5和牛鴨肝小漢堡...🍹
大家有聽過台北的路易奇洗衣公司 "嗎???👕👔👗👖
它不是真的洗衣店喔,而且一間注重食材表現的法式小餐館,現在它悄悄的進駐到大立百貨B1美食街樓層,在高雄的品牌名字就叫做"路易奇別樓"...✍🏻✍🏻✍🏻
來路易奇別樓這邊,不走太華麗的擺盤,不收服務費是路易奇品牌的理念之一,儘可能的把最好的食材與料理的美味,呈現在每位饕客的舌尖上味蕾...💕💕💕
就像日本和牛鴨肝小漢堡,A5和牛肉排疊上煎鴨肝加上藍紋乳酪醬增添風味,放上生菜、添加柚子汁的酪梨醬
酸甜滋味中和油膩感,是不是很欠吃...🥰
來這一定要吃吃他們的招牌"剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵",那種充滿蝦味的口味加上鹹蛋黃配上微微辣辣的香味,每一口都是靈魂,口感豐富又開胃...💯💯💯💯
如果是三五好友一起去超推薦點他們的頂級慢烤帶骨牛排,烤到一刀切下就化開,入口即化,牛排加上馬鈴薯泥沾上那特調沾醬,搭配一杯調酒是不是很relax呀...🥂
路易奇別樓還有很多特色料理,像鴨肝滷牛肉飯、不加一滴水的鮮味十足的海鮮濃湯、開胃又精緻的孢子甘籃佐帕米森慕斯等著大家去品嘗一下喔...💯💯💯💯
1️⃣剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 NTD 180
2️⃣鴨肝滷肉飯 NTD 240
3️⃣美國頂級慢烤帶骨牛排 29oz NTD 1280
4️⃣海鮮濃湯 NTD 220
5️⃣孢子甘籃佐帕米森慕斯 NTD 180
6️⃣日本A5和牛鴨肝小漢堡 2個 NTD 320
📍高雄市前金區五福三路57號 B1 樓 (高雄大立A館 B1樓)
⏰12:00-22:00
🚷暫無公休日
☎️07-2510002
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你吃過鹹蛋黃義大利麵,還是皮蛋薄餅嗎?!
中西式合併的蔬食料理真的好特別,自製醬料、手作食材,每一道都是滿滿的創意及用心,如果不說,還真的不知道這些是蔬食料理!好吃又有特色!還有歐式懷舊裝潢,彷彿一秒置身在歐洲!
👍文章:https://kenji.life/verdure-restaurant
#台中蔬食料理
#中西合併蔬食
#歐式好拍裝潢
鹹蛋黃義大利麵 在 塔妮的美食探險 Facebook 的精選貼文
📍高雄|前金區|路易奇別樓
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃高雄
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你知道美食街也能吃到讓人心滿意足的高級料理嗎
#路易奇別樓 人稱神秘又實惠的法式餐酒館
提供美味度滿分卻不會太傷荷包的法式料理
就在大立百貨B1美食街~一開幕就討論度直升
竟然可以不必花大把鈔票就可以吃到高級料理
而且還是在便利度相對高的百貨美食區
台灣可能不習慣美食街也能吃到法式料理這件事
但其實在歐洲百貨美食街有間餐酒館是很常見的喔
來體驗看看百貨美食街的法式小酒館吧
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如果多人聚餐必點超軟嫩的慢烤帶骨牛排分享!
29盎司超大份量絕對能帶來飽足感~
挑選肥瘦適中帶骨牛肉讓慢烤後吃起來不會太油膩
入味的軟嫩牛肉浸入特製醬汁內美味更昇華
搭配超綿密馬鈴薯泥一起享用有種更幸福感受喔
招牌鴨肝滷肉飯則是完全刷新我對法式料理的印象
使用頂級鴨肝再搭上台灣傳統美食滷肉飯絕對新奇
紅酒熬製的油香滷肉和鴨肝搭配完全沒有違和感
很喜歡這種傳統又帶點創新的新型餐點!
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私心非常推薦孢子甘藍佐帕瑪森乳酪慕斯這道
孢子甘藍常帶給我們一種苦澀的懼怕感
但這道完全沒有苦味~反而吃得到甘藍的回甘!
搭配滑順帕瑪森乳酪慕斯、微鹹乳酪香加甘藍甜味
讓我一吃就愛上這道孢子甘藍的獨特
鴨肝慕斯餃老母雞湯則是店家的隱藏版功夫菜!
熬製將近七小時以上的老母雞湯不添加雞粉
琥珀色澤完全天然、香氣也超濃郁呢
讓鴨肝慕斯結合台灣經典美食餃子感覺更貼近人心
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如果想來點Juicy新選擇~可以來個和牛鴨肝小漢堡
外觀超可愛的小漢堡、夾著超厚日本A5等級和牛
一口咬下能吃到和牛軟嫩多汁和鴨肝的奢侈濃香
熱門招牌菜之一的剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵
其他地方吃不到喔~真的夠辣夠帶勁哈哈
義大利麵基底蝦油也是店家精心自製數小時
如果你天生嗜吃蝦、必來嚐嚐這款蝦味十足料理
另外我們也很喜歡不辣的龍蝦義大利麵~
醬汁比起剝皮辣椒那道更多了些溫潤感
龍蝦新鮮肉質Q彈、幸福感真的滿滿呀
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過程不加一滴水燉煮、真材實料海鮮濃湯喝過嗎?
不依賴粉類勾芡的自然「濃」湯真的很不錯
如果有嗜辣如命的朋友一定要嚐嚐他們家手撕牛
我覺得搭配脆片一起吃真的很開胃!
偷偷跟你們說、手撕牛搭脆片再喝點小酒超棒的呢
以上是我吃過傳說中的法式餐酒館推薦的必點料理
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來餐酒館絕對不能錯過的當然就是調酒囉!
私心很推薦他們家的四季調酒
春夏秋冬都別具特色、如果當日狀況可以飲酒
不妨來微醺一番吧!記得酒後不要開車喔❤️
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✔️Luigi路易奇別樓 @luigi_tof
🔸美國頂級慢烤帶骨牛排29oz $1280
🔸日本A5和牛鴨肝小漢堡 $320/ 2個
🔸鴨肝慕斯餃老母雞湯 $280
🔸龍蝦義大利麵 $680
🔸烤慢燉味辣手撕牛 $180
🔸剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 $180
🔸鴨肝滷肉飯 $240
🔸海鮮濃湯 $220
🔸孢子甘藍佐帕瑪森乳酪慕斯 $180
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🔍#高雄美食 #高雄餐廳 #高雄午餐 #前金區美食 #大立美食 #高雄晚餐 #高雄餐酒館 #高雄新店 #高雄法式料理
🏠 高雄市前金區五福三路57號(大立百貨A館B1)
🕒 12:00-22:00(最後點餐時間20:30)
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋:satani815
✏️ Facebook 搜尋:塔妮貓的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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#美食 #高雄 #餐酒館 #約會餐廳 #新店報報 #大立百貨 #高雄食記 #美食摄影 #人氣美食 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄美食部落客 #popyummy #kaohsiungfood #likeforlikes
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超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉!Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
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跟我一起在家吃道地的韓式烤肉🇰🇷🥩超甜牛肋排極推!Korean barbecue grilled beef steak MUKBANG eating show
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我真的沒在浮誇…馬卡龍(下)🫐🍼每一顆裡面都有驚喜!
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超夯信義區餐酒館來嘍🍗🍸海鮮控必吃!
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竟然吃完6寸巧克力棉花糖軟餅乾🍫🍪絕對是莫德納的副作用!s’more cookies MUKBANG
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現烤韓式五花肉🐖🇰🇷5種醃料一次滿足! Grilled pork belly eating show MUKBANG
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超肥美韓式炸雞🍗🇰🇷獨家爆乳年糕!Korean fried chicken MUKBANG
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A5和牛干貝生蠔通通🐂🦪沒喝過這麼好喝的湯底 A5 Japanese wagyu hot pot mukbang
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