關於 鹹蛋黃腰果做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

https://youtu.be/fzVQXPxSePA

無須切斷🔪四面均勻❇️ 出街食好貴😧💵 韓國 🇰🇷烤肉🥓 簡易做法 即整即食♦️竅門重點💯脆口♨️肉質美味嫰滑😋完全唔油膩🍻適合👍焗爐 氣炸煱 光波爐 屋企一樣做到 韓式🇰🇷烤肉😋
Easy Air Fryer Bone-in Pork Belly🐷No Oil Added👍Crispy!Tender! Delicious!

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋韓國烤肉：

材料：
豬花腩1磅

處理：
1. 豬花腩用清水解凍。
2. 豬花腩已解凍5分鐘，切開1吋1舊。
3. 用粗鹽乸豬花腩5分鐘 去除雪味及腥味，及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
5. 豬花腩調味：
a. 五香粉1/2茶匙
b. 鮑魚汁1湯匙
c. 生抽1/2湯匙
d. 生粉1湯匙
撈勻，醃10分鐘。

烹調：
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 放氣炸鍋紙。
3. 放豬花腩入氣炸鍋。
4. 用200度氣炸10分鐘。
5. 過了10分鐘，看看是否夠金黃色，如果不夠，氣炸多3分鐘，共氣炸了13分鐘。
6. 反轉豬花腩，用200度氣炸8分鐘。
7. 預備黃、青芥辣。
8. 完成程序放上碟。
9. 用廚紙索乾油分。
10. 切好豬花腩，上碟。
11. 完成。

Airfrying pork bone~in belly in Korean style:

Ingredients:
Pork bone~in belly 1 lb

Preparation:
1. Defrost pork bone~in belly in tap water.
2. Pork has been defrosted for 5 minutes, cut with 1" per each.
3. Season pork with cooking salt for 5 minutes to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste to the pork.
4. Rinse thoroughly, hang dry and dry with kitchen towel.
5. Season the pork:
a. Five spices powder 1/2 tsp
b. Abalone sauce 1 tbsp
c. Light soya sauce 1/2 tbsp
d. Tapioca starch 1 tbsp
Mix well. Season for 10 minutes.

Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put airfrying paper.
3. Put pork into airfryer.
4. Airfry at 200 C for 10 minutes.
5. After 10 minutes, see whether the pork has been turned into golden yellow. If not, airfry 3 minutes more, totally airfrying for 13 minutes.
6. Flip over pork, airfry at 200 C for 8 minutes more.
7. Prepare yellow and green wasabi.
8. Steps completed. Put pork on plate.
9. Dry pork with kitchen towel.
10. Cut pork well. Put on plate.
11. Serve.

📛氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe
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1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果🔥youtube熱爆影片🔥(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

Easy Air Fryer Bone-in Pork Belly🐷No Oil Added👍Crispy!Tender! Delicious!

棉花牛軋堅果塔&綜合堅果壽司捲【一起吃有機】

我回美國囉！回來三天時差也漸漸恢復正常，還沒想到要做些什麼新料理，但有份食譜必需先做，上個月就接到青荷有機的試吃邀稿，剛好我人在台灣，告知如果可以等我回美國再做，我就接受邀稿，會答應邀稿也是因為這次的產品品質讓人安心，有機堅果採低溫烘焙不油炸，而且輕調味也不使用人工色素及香料，平常就喜歡吃點堅果，這罐綜合堅果內搭配的總類，也都是我愛吃的，有葡萄乾、杏仁果、腰果、南瓜子仁及炒黃豆，抓一把放嘴裡咀嚼，口感很豐富，淡淡的黑糖味也不會很甜，試吃了產品，就在想要做什麼料理或點心才不會破壞這原有的味道，雖然可以拿來做餅乾或是蛋糕，但加到餅乾或蛋糕裡，感覺和用一般原味堅果並沒差別，加入沙拉裡也沒什麼特別，後來決定做堅果塔，這是獨一無二的堅果塔喔！塔餡不同於一般的堅果餡，我混了超軟Q的牛軋糖，軟軟的餡，咀嚼起來一點都不吃力，塔內還加了一樣好吃的祕密武器~棉花糖，棉花糖接觸到熱，稍微軟化，就像塔中間有cream夾心，原先只是想減少堅果的用量，不會感覺咬太大坨的牛軋糖，沒想到效果出奇的好，搭配一起吃，超級美味，想像一下酥酥的塔皮，中間有cream，上面又有超軟的堅果牛軋糖，咬下去三種滋味合而為一，那還用說，當然好吃的不得了，看我敘述，有沒有心動想試，不要以為我說一堆，感覺好像很難做，其實做法簡單，只要烤塔皮，餡料的部份在鍋裡加熱，拉拉ㄟ就好，再將餡分別填入塔皮內就好，不用再烘烤，老公想要多加花生，所以堅果塔裡有再多加花生及蔓越莓乾，另外也做了綜合堅果壽司捲，在壽司裡包入綜合堅果、蛋及生菜，簡單又有飽足感，當正餐或點心都不錯，因為包了堅果較難切小，所以可以切段，當飯糰整捲直接拿在手裡吃。

軟Q牛軋糖堅果塔(10個)

塔皮材料： 無鹽奶油 75g 黑糖 30g (如用白糖25g) 蛋黃 1顆 低筋麵粉 130g

牛軋糖內餡材料： 棉花糖(marshmallow) 80g 無鹽奶油 30g 奶粉 40g 綜合堅果 85g 花生 30g 蔓越莓亁 35g

其他內餡材料： 棉花糖(marshmallow) 30顆(小粒的，如果棉花糖大粒一點就用1顆或半顆，自己斟酌。)

綜合堅果壽司捲

材料： 壽司飯（我加工研醋、酸梅粉及一點糖拌，梅粉因牌子不同，甜味、鹹味也會不同，請自行調整用量，梅粉不要買鹽份太高的，有點微甜的，拌入壽司飯內較合適。） 高麗菜絲或生菜 蛋 綜合堅果

http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/458486816-%e6%a3%89%e8%8a%b1%e7%89%9b%e8%bb%8b%e5%a0%85%e6%9e%9c%e5%a1%94%26%e7%b6%9c%e5%90%88%e5%a0%85%e6%9e%9c%e5%a3%bd%e5%8f%b8%e6%8d%b2%e3%80%90%e4%b8%80%e8%b5%b7%e5%90%83%e6%9c%89

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋韓國烤肉：

材料：
豬花腩1磅

處理：
1. 豬花腩用清水解凍。
2. 豬花腩已解凍5分鐘，切開1吋1舊。
3. 用粗鹽乸豬花腩5分鐘 去除雪味及腥味，及加入少許鹹味。
4. 沖洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。
5. 豬花腩調味：
a. 五香粉1/2茶匙
b. 鮑魚汁1湯匙
c. 生抽1/2湯匙
d. 生粉1湯匙
撈勻，醃10分鐘。

烹調：
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 放氣炸鍋紙。
3. 放豬花腩入氣炸鍋。
4. 用200度氣炸10分鐘。
5. 過了10分鐘，看看是否夠金黃色，如果不夠，氣炸多3分鐘，共氣炸了13分鐘。
6. 反轉豬花腩，用200度氣炸8分鐘。
7. 預備黃、青芥辣。
8. 完成程序放上碟。
9. 用廚紙索乾油分。
10. 切好豬花腩，上碟。
11. 完成。

Airfrying pork bone~in belly in Korean style:

Ingredients:
Pork bone~in belly 1 lb

Preparation:
1. Defrost pork bone~in belly in tap water.
2. Pork has been defrosted for 5 minutes, cut with 1" per each.
3. Season pork with cooking salt for 5 minutes to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste to the pork.
4. Rinse thoroughly, hang dry and dry with kitchen towel.
5. Season the pork:
a. Five spices powder 1/2 tsp
b. Abalone sauce 1 tbsp
c. Light soya sauce 1/2 tbsp
d. Tapioca starch 1 tbsp
Mix well. Season for 10 minutes.

Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put airfrying paper.
3. Put pork into airfryer.
4. Airfry at 200 C for 10 minutes.
5. After 10 minutes, see whether the pork has been turned into golden yellow. If not, airfry 3 minutes more, totally airfrying for 13 minutes.
6. Flip over pork, airfry at 200 C for 8 minutes more.
7. Prepare yellow and green wasabi.
8. Steps completed. Put pork on plate.
9. Dry pork with kitchen towel.
10. Cut pork well. Put on plate.
11. Serve.

?氣炸鍋(系列)播放清單
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1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

Easy Air Fryer Bone-in Pork Belly?No Oil Added?Crispy!Tender! Delicious!

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
材料：
梅頭豬扒400克
蕃茄2個
青瓜1條
蒜蓉1湯匙
辣椒仔2隻

調味料：
鹽1湯匙（乸豬扒用）
胡椒粉少許
生粉1湯匙
糖少許
雞汁1湯匙

處理：
1. 薑，去皮，磨蓉。
2. 豬扒用清水解凍。
3. 倒去水分。
4. 加入1/2茶匙鹽乸15分鐘，去除雪味、腥味，及加入少許鹹味。
切好蕃茄及青瓜後，要放雪櫃冷藏。
5. 將豬扒沖洗乾淨，擎乾水。
6. 用廚紙索乾水。
7. 刀背拍鬆豬扒。
8. 拍好豬扒，落薑汁，攪勻。
9. 落胡椒粉、鮑魚汁、生抽醃15分鐘。

烹調：
1. 用180度預熱氣炸鍋3分鐘。
2. 放氣炸鍋紙後，放豬扒入氣炸鍋。
3. 第一轉，用200度氣炸10分鐘。
4. 將辣椒切粒，加1湯匙蒜蓉、1湯匙淮鹽及1湯匙糖。
5. 過了10分鐘後，打開氣炸鍋，反轉氣炸另一面，用200度，氣炸最後一轉10分鐘。
6. 青瓜切片，切開蕃茄
將蒜蓉、椒鹽混合一起，放豬扒一齊攪勻。
7. 放在碟上，放入氣炸鍋，用200度氣炸5分鐘。
8. 整好伴碟，將氣炸好的豬扒放在中間，完成。

Airfrying salt and pepper pork chop:

Ingredients:
Plumhead pork chop
Tomatoes 2 Nos.
Cucumber 1 log
Garlic paste 1 tbsp
Red chili 2 Nos.

Seasoning:
Salt 1 tbsp
Pepper a pinch
Tapioca starch 1 tbsp
Sugar a pinch
Chicken sauce 1 tbsp
Light soya 1 tbsp
sauce

Preparation:
1. Prepare the ginger paste.
Defrost the pork chop with tap water.
2. Pour away the water.
3. Season the chicken steak with 1/2 tsp salt for 15 minutes to remove the unpleasant smell, and add the taste of salt.
4. Rinse thoroughly, hang dry.
5. Use kitchen towel to dry the pork chop.
6. Tomatoes cubes and cucumber slices are to be put in the fridge.
7. Pat pork chop with chopper.
8. Put ginger sauce to the pork chop and mix well.
9. Mix pepper, abalone sauce and light soya sauce and season the pork chop for 15 minutes.

Steps:
1. Preheat the airfryer at 180 C for 3 minutes.
2. Put pork chop in the airfryer after a airfrying paper has been out.
3. Airfry at 200 C for 10 minutes in the first round.
4. Dice the chili, mix with 1 tbsp garlic sauce, 1 tbsp huai salt, 1 tbsp sugar.
5. 10 minutes later, flip over pork chop, airfry at 200 C for another 10 minutes.
6. Slice the cucumber, cut the tomatoes, mix well together with garlic sauce and huai salt with the pork chop.
7. Put pork chop on plate, then airfry at 200 C for 5 minutes in airfryer.
8. Make the tomatoes and cucumber with pork chop well on plate. Serve.

唔使梳針的燒肉
https://youtu.be/_NiKXcZGVMM

煎豬扒?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/MTYwB3duzP8

氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

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1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

材料：
香蕉3條(去皮後約200g) Banana/バナナ
蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃
蔬菜油25g(減油) Vegetable oil/サラダ油
低筋麵粉80g Cake flour/薄力粉

蛋白3顆 Egg whites/卵白
糖粉30g(減糖) Powdered sugar/粉砂糖
(砂糖用磨粉機打成粉末)

做法:
1.香蕉去皮切片壓成泥狀 加蛋黃拌勻 再加油拌勻
2.用電動打蛋器中高速打發蛋白
3.糖粉分三次加入蛋白 打至出現紋路
4.蛋白霜1/3加入1料拌勻 再倒回蛋白霜中拌勻
5.麵粉過篩 分兩次加入4料中拌勻
6.倒入模具中 震出氣泡 放入預熱好的烤箱中
7.150度烤60分鐘至表面金黃 取出脫模放涼即可

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【蛋糕】
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【麵包】
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【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
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法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
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【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc