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平常我是沒有準備中秋禮盒的習慣啦，不過今年因為試吃喜餅的緣故而發現 Amoureux純愛甜心 - 暖法烘焙 除了喜餅禮盒好精緻之外，餅乾真的好好吃阿～是我們今年吃喜餅下來很喜歡的一間，所以就買了幾盒中秋禮盒送給親友這樣。
我們最喜歡的是其中一款焦糖核果香香，因為口感跟香氣真的超級豐富，很好吃！不過可惜他們這一款沒有出中秋禮盒XDD
第二款則是金沙卡蕾特，就是加了鹹蛋黃的布列塔尼餅乾。他的奶油香氣跟鹹蛋黃香氣非常飽滿，也是我們很喜歡的一款，這款他們今年有出中秋禮盒的口味，於是就買了這款口味的禮盒啦。
好啦，大致上是這樣，每次想PO個貼文都會打到一半就會詞窮，然後就不PO了
以後就打這樣一半就好，隨便一個句點結束。
總之我覺得很好吃啦。
很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅，今年我想要不傳統一點！去過巴黎短期留學會講點法文的我，總是在尋找道地法國口味，終於讓我吃到讓我滿意的甜點了！融合台灣在地特色跟法國精緻工法～我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮，日本職人專注堅持的超強意志，成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑，演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和，堅持用最好的原料，做出最美味的甜點，希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成，跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生，創業開店真的很厲害～去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶，沒有開放內用！
地點：110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓（近吳興國小）
介紹季節推薦全品項：
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
，齡予覺得每種都精緻好吃，又有在地風味，一顆配茶或咖啡真的剛剛好～
法國頂級手工Échiré艾許奶油，奶油含量豐富，充滿濃郁的奶香，搭配牧場直送的新鮮雞蛋，為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感，芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴，甜中帶點鹹，好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油，
很特別的口感，但很耍嘴！
鹹甜鹹甜的口感，一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典：起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE，加上大溪地香草籽的香氣，厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯，清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後，在室溫放置半小時以上，就會變成軟心，擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上，因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣，但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜，清爽又不甜膩～餅乾保存方式為冷藏，可以讓餅乾保持脆脆的！冰冰涼涼吃～好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成，
中間放上一塊巧克力堅果牛軋，
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心，
滿滿的巧克力，是巧克力控的最愛。也不會太甜，不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
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懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
｛本篇是廠商邀約分享文｝
這是藝術品沒錯！👏🏻👏🏻👏🏻
VM dessert和Allumer聯名的中秋限定禮盒超級美🥰🥰🥰 整個質感滿分💯
🥮《№1雙色暈染鳳梨酥》🍵🍍🫐
核桃烏龍茶/金萱柚子鳳梨酥/綜合莓果
外皮選用法國伊斯尼發酵鮮奶油帶出香氣，不甜膩的酥硬口感，內層選用台灣金鑽土鳳梨與嚴選食材提味。
搭配進口柚子醬，台灣南投特選無添加香精香料，100%茶葉研磨而成的烏龍茶粉，金萱茶粉，新鮮莓果熬煮而成的莓果醬，三種口味給您更多元豐富的組合
🥮《№2布列塔尼奶油酥餅》🥜🥚
芝麻花生月亮*3/鹹蛋黃銷魂奶油酥餅*3
堅持採用天然無防腐劑的原食材，選用法國伊斯尼奶油+日本熊本熊麵粉，濃濃的奶香味，口感酥鬆香脆，尾韻帶有法國鹽之花的淡淡鹹味，讓人一口接一口
2021中秋節特別推出使用新竹知名福源花生醬與芝麻醬，搭配烘烤過的台灣特選黑芝麻，🌛雙色月亮造型超級可愛🥰
隱藏限定款式爲銷魂鹹蛋黃口味，鹹蛋黃味道超級濃郁，法國鹽之花的淡淡鹹味更提出鹹蛋黃的香（💕最喜歡這顆）
美麗甜點師 @725veronicama
🥮 @vmdesserts X @allumer_cake
吃膩月餅了？
那就來嚐嚐布列塔尼鹹蛋黃酥餅吧
提升你味蕾的享受～
美女趙虹👉🏼https://www.facebook.com/HUNGpatisserie
＃中秋節
＃布列塔尼鹹蛋黃酥餅
＃手作
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📖詳細食譜：https://pse.is/PLSA7
食材：
奶油150g、二砂75g、雞蛋1ea、鹹蛋黃50g、低粉210g、泡打粉1.5g、鹽之花1.5g、香草棒0.5ea
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#布列塔尼酥餅 #法國 #美食
吃膩月餅了？那就來嚐嚐 布列塔尼鹹蛋黃 酥餅吧提升你味蕾的享受～美女趙虹 https://www.facebook.com/HUNGpatisserie＃中秋節＃ 布列塔尼鹹蛋黃 酥 ... ... <看更多>
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